Hvad er skeer lavet af?
Blandt de mest almindelige materialer, som en ske kan laves af, er træ, sølv, nikkelsølv, aluminium, rustfrit stål, keramik, cupronickel, og dette er ikke en komplet liste. Hvert materiale har sine egne fordele og ulemper. Når du vælger bestik, skal du stole på dem, så skeerne holder længe og glæder værtinden ikke kun med deres udseende, men også med deres funktionalitet.
Artiklens indhold
Materialer, som skeer er lavet af
Hvert materiale, der kan bruges til en ske, er specielt på sin egen måde. Det kan laves af:
Træ
De findes ret sjældent i køkkenet og bruges i de fleste tilfælde som værelsesdekoration. Nogle husmødre foretrækker træredskaber til omrøring af retter i non-stick retter. Der er dog skeer, der udelukkende er lavet af træ, såsom honningskeer og salatskeer. Når du vælger netop et sådant produkt, skal du huske, at træ er et lunefuldt materiale og har en meget kort levetid, så det skal skiftes meget oftere end for eksempel en plastikske. En af fordelene er naturligvis miljøvenlighed.
Aluminium
Aluminium plejede at være meget populært, men nu er det et levn fra fortiden. Aluminiumsskeer er ikke særlig attraktive, de bøjer, mister deres form, bliver kedelige og bliver hurtigt dækket af mørke pletter.Måske på grund af deres meget lave omkostninger fortsætter sådanne skeer deres liv et sted i offentlige institutioner (kantiner), men du ser dem sjældent til personlig brug. Undtagelsen er en arv fra en bedstemor. Den eneste fordel, vi kan fremhæve, er dens lette vægt, hvilket for eksempel er meget bekvemt for en baby, der lige er ved at lære at spise på egen hånd.
Sølv
Et ædelt metal, der i middelalderen kun var tilgængeligt for adelen. I dag findes sølvskeer meget sjældent, da det er premiumprodukter. På trods af de høje omkostninger kan det ikke siges, at kvaliteten af sølvskeer er fremragende. Metal er meget krævende at pleje, har tendens til at plette og er modtageligt for mekaniske skader. Fordelen ved sølv er, at hvis det bliver passet og opbevaret ordentligt, kan apparaterne arves selv af dine tip-tip-oldebørn, da det er et af de mest holdbare materialer.
Cupronickel
Sølv-hvidt metal lavet af en legering af kobber og nikkel. Selv i sovjettiden blev det at have et bordsæt lavet af dette materiale betragtet som et tegn på rigdom. Udseendemæssigt minder det meget om sølv, hvilket ikke er overraskende, for de fleste produkter fremstillet af nikkelsølv er belagt med sølv. Denne legering er dog overlegen i kvalitet i forhold til sølv - kobbernikkelskeer er modstandsdygtige over for bøjning og deformation, og er derfor mere holdbare og bevarer deres oprindelige form i længere tid. Bestik lavet af cupronickel holdt op med at blive produceret i 50'erne af forrige århundrede; det blev værdigt erstattet af nikkelsølv.
Nikkel sølv
Nikkelsølv (bogstaveligt oversat fra tysk som "nyt sølv") er en legering af kobber, nikkel og zink. I udseende minder det meget om bordsølv, hvor dets største fordel i forhold til andre legeringer kommer til udtryk.Korroderer ikke, bøjer ikke og er ret holdbar. Prisen på nikkelsølvskeer er meget lavere end dem, der er lavet af sølv eller cupronickel, og de er praktisk talt ikke anderledes i kvalitet.Produkter lavet af nikkelsølv skal forsølves, ellers får maden en metallisk smag.
Rustfrit stål
Det mest almindelige metal, som skeer nu kan laves af. Det mest almindeligt anvendte rustfri stål er 18/10 kvalitet, bestående af 10% nikkel og 18% krom. Nikkel beskytter mod madsyrer og giver skeen glans, mens krom sikrer metallets styrke og anti-korrosionsegenskaber. Skeer i rustfrit stål er ikke tilbøjelige til at blive mørkere, sløve eller gå i stykker. De ser meget attraktive ud, og prisen er ikke høj.
Plast
Plastskeer bruges oftest udenfor hjemmet. De er blevet simpelthen uundværlige til vandreture, udendørs rekreation og børns picnics. Fordelen ved dette materiale er dets pris. Sådanne produkter koster kun øre, så efter at have brugt dem har du ikke noget imod at smide dem væk. Da plast ikke er det bedste materiale til konstant brug, betragtes skeer lavet af det som engangs. Der er dog også så grådige mennesker, at de konstant bruger plastikapparater – for at spare penge.
Så hvad skal du vælge?
Svaret er ret enkelt, og det afhænger af, hvor du vil bruge skeerne:
- Til daglig brug med familien - rustfrit stål. Det er ret holdbart, kræver ikke særlig pleje og ser attraktivt ud.
- Til vandreture og picnic - bestemt plastik. Du behøver ikke at bære ekstra kilo metal, og skeerne kan så nemt kasseres uden besværet med at vaske dem.
- Hvis du ofte modtager gæster og har brug for et premium bordsæt, så er dette sølv eller nysølv.Gæster vil helt sikkert være opmærksomme på sådanne attraktive enheder. Men glem ikke, at disse metaller er ret lunefulde, så de skal passes ordentligt og opbevares.
