Skal jeg tørre opvasket service?

Et velkendt skud fra en film: Hvis bartenderen ikke har travlt med at skænke drinks, står han fredeligt bag baren og tørrer glas af med et håndklæde. En barsk virkelighed i de enkelte familiers hverdag: Hvert stykke tallerkener, hvoraf en masse bliver samlet efter et familiemåltid, vaskes først og tørres derefter af. Og det mest interessante er, at ingen af ​​de beskrevne billeder giver et præcist svar på spørgsmålet "Hvorfor bliver det gjort?" For at afklare situationen ville det være nyttigt at gøre dig bekendt med udtalelser fra fans og modstandere af denne fascinerende aktivitet.

Argumenter for

Da hovedopgaven er at bestemme, om det er tilrådeligt at tørre retter, vil de tilfælde, der er forbundet med simpel vane, ikke blive overvejet. Blandt resten er følgende synspunkter på spørgsmålet "hvorfor" førende:

• for at undgå fugt i skabet;
• for at forhindre fugt i at sprøjte på arbejdsflader i det øjeblik, hvor opvasken sendes til tørre;
• så vand ikke samler sig og rådner i bakkerne;
• det er nemmere at tørre det af end at pille tørretumbleren af ​​senere;
• så den skinner og ikke efterlader striber.

Et andet argument fundet på fora: "At nægte at tørre service med et håndklæde er meget dumt. Nogle typer forurenende stoffer (kasein fra mælk, vegetabilske og animalske olier) kan ikke opløses eller vaskes af.Deres fuldstændige fjernelse er kun mulig gennem mekanisk rensning af servicet, som er aftørring... I huse, hvor servicet ikke tørres af, bliver dette umiddelbart mærkbart. Klæbrighed, fedtethed og uklare pletter forårsager ikke andre følelser end afsky."

Argumenter imod

Forsøg på at systematisere synspunkterne fra dem, der ikke accepterer denne aktivitet, førte til oprettelsen af ​​følgende topudtalelser:

• ikke æstetisk tiltalende - fnug forbliver på opvasken;
• Det er ikke praktisk - du kan ikke vaske vinduesviskerne;
• urentabel - enten konstant vask eller alvorlige omkostninger til papirhåndklæder;
• ikke hygiejnisk - faktisk fører processen til en ensartet omfordeling af resterende forurening.

Med hensyn til det sidste punkt: der flyder en meget interessant note rundt på internettet om resultaterne af forskning udført af amerikanske videnskabsmænd. Her er et uddrag af det: “Universitetet i Arizona fandt ud af, at 89 % af køkkenrullerne indeholder tarmbakterier, hvoraf 25,6 % er E. coli. Det betyder, at aftørring af tallerkener med et sådant håndklæde ofte forårsager madforgiftning. Når alt kommer til alt, trænger mikroorganismen fra håndklædet ind på overfladen af ​​bestikket og derfra ind i den mad, en person indtager."

Hvor er sandheden?

For at finde det skal du mentalt vende tilbage til de tidspunkter, hvor folk ikke vidste om fordelene ved en centraliseret vandforsyning og en række rengøringsmidler. Derefter blev opvasken vasket i vaske med rent vand og poleret til en glans ved hjælp af aske, sand eller klud. Senere begyndte man at bruge forskellige sæbeopløsninger, som var bedre til at fjerne snavs, men var ret svære at vaske af og skulle skrubbes af med håndklæder.

I dag er der aktive og letskyllede rengøringsmidler og en centraliseret vandforsyning med stort set ubegrænsede strømme af rindende vand. Det vil sige, at du kan glemme alt om fedtede pletter eller kemikalierester på opvasken. Men almindeligt vand kan sætte sine spor. Eller rettere, de salte, der er indeholdt i det. Det er dem, der danner de grimme, tydeligt synlige pletter på glas, metal eller gennemsigtig plast. Og kun for at eliminere dem giver det mening at tørre opvasken. Men det skal gøres korrekt.

Øvelsestips

Et almindeligt håndklæde lavet af naturlige materialer vil i høj grad lette dit arbejde. Ved at placere den i nærheden af ​​vasken, vil du kunne opnå en overflade, der godt absorberer fugt, der strømmer fra nyvasket service. Efter at have fjernet køkkenredskaberne fra håndklædet, anbefales det at skylle det i rent vand og sende det til tørre - på denne måde undgår du at skabe bakterier.

Efter at alle tallerkener er blevet vasket, fjernes de fra den fugtabsorberende overflade og sorteres samtidig. Alt, hvor saltpletter ikke er mærkbare, kan sendes direkte til tørring - der vil de resterende dråber fordampe, og panden vil ikke længere være fyldt med "rådnende" fugt. Det er tilrådeligt at tørre resten af ​​køkkenredskaberne af (alt gennemsigtigt eller metallisk).

For at tilføje glans er det bedst at vælge mikrofiberklude: de absorberer fugt godt, er seje nok til at fjerne saltaflejringer og efterlader ikke fnug på overfladen, der behandles. En anden fordel er deres pris, som giver dig mulighed for at udskifte dette stykke stof ugentligt uden stor skade på familiens budget. Og for at forhindre mikroorganismer i at vokse i kluden i løbet af disse 7 dages aktiv brug, er det nok at skylle og tørre det efter hver brug.