Hvordan skærpes et rivejern derhjemme?
Et grøntsags rivejern af metal er til stede i hvert køkken. Normalt købes den én gang for alle, bruges af flere generationer i træk. Samtidig bliver den praktisk talt ikke mat - den ruster kun. Men det sker, at "kronbladene" falder lidt, og grøntsagerne bliver til mos i stedet for at være et tyndt strå. Brug sandpapir, et keramisk krus, en fil eller en almindelig kniv til slibning. Alle metoder er så enkle og tilgængelige som muligt.
Artiklens indhold
Sådan skærpes et grøntsagsrivjern derhjemme
For at bringe enheden i korrekt form skal du ikke bruge mere end et kvarter og tilgængelige genstande. Bare et par bevægelser, og enheden vil blive operationel igen. Grøntsager rives ubesværet og i jævne strimler.
I den almindeligt accepterede forståelse er det umuligt at skærpe et rivejern. Den er ikke skærpet selv ved den indledende produktion. Bladene bøjer simpelthen indad under brug.
Vi tilbyder fem effektive måder at bringe rivejernet tilbage til normal ydeevne.
Med en kniv
Dette er den enkleste og mest effektive slibningsmulighed. I dette tilfælde skal du bevæbne dig med en stærk køkkenkniv eller en tyk søm. Brug en skarp anordning til at trykke hver fed udad.
Dette er nødvendigt for at genoprette de huller, der har "fejlet" inde.
Sandpapir
Hvis du stadig vil slibe, bevæbn dig med flere ark sandpapir.Brug en større kornstørrelse, så resultatet bliver hurtigere mærkbart. Fold det i flere lag og kør det langs den yderste del af rivejernet med lidt kraft. Efter et par minutter vil effekten af skærpningen være mærkbar.
Tallerken eller krus
En original metode, der kræver keramiske fade. Vend den på hovedet og begynd at gnide den over nellikeren. Det tager kun 5-10 minutter for dem at blive meget mere krydrede og rive grøntsagerne i tynde strimler uden den store indsats fra kokkens side.
Folie
En anden interessant måde. Tyk folie rulles til en stor kugle og rives derefter. Mens materialet bliver knust, bliver tænderne meget skarpere.
Fil
Ved at bruge dette værktøj, analogt med en kniv eller søm, vender vi tænderne udad. Ud over korrekt indstilling af hullerne sker slibning, når metallet interagerer med værktøjet.
Hvis du bemærker, at det er blevet meget sværere at hakke grøntsager, i stedet for smukke sugerør bliver de til en rodet masse eller grød, slibning er påkrævet. Brug de angivne muligheder. Vælg den, der er enklere og tættere med hensyn til tilgængeligheden af værktøjer.
