Hvad er en karaf?
I dag er det ikke ethvert køkken, der har redskaber såsom en karaf. I de fleste tilfælde betragtes det som et levn og bruges ikke i hverdagen. Men forgæves! Med dens hjælp kan du smukt servere alkohol til bordet. Der hældes vodka eller whisky i, og der er også karafler til vand, juice og vin. Du bør dog ikke tro, at dette produkt kun er nødvendigt for æstetik. Karaflen hjælper til bedre at afsløre smagen af enhver drink på grund af dens smalle hals, som beskytter beholderens indhold mod kontakt med ilt.
Artiklens indhold
Hvad er en karaf: karakteristiske træk
Dette er et kar, der er bredt i bunden (ofte glas), det har en lang smal hals, og en prop er påkrævet. Designet til levering og opbevaring af vand og drikkevarer. Produktet er formet som en flaske (selvom der er forskellige variationer).
Hvis vi taler om ikke-alkoholiske drikke, så serveres vand, limonade, juice, kompot eller frugtdrik og cruchon i en karaffel. I dette tilfælde bruges beholdere, hvor "kroppen" pludselig bliver til en hals, der er lukket med et låg. Volumen er normalt 1.500-2.500 ml.
Til alkohol fremstilles karafler i form af en smuk og elegant flaske, og også altid med prop. Til vodka - et lille kar med et volumen på 400-500 ml. Før servering er det bedre at stille opvasken i køleskabet et stykke tid, så på bordet dugger de op fra den varme luft og bliver fugtige, og det vil kun forbedre smagen af vodkaen. Til rom, likør, likører og andre stærke drikke skal du bruge beholdere med et volumen på 250-350 ml.
Hvilke typer karafler findes der?
Der findes nu mange varianter, lavet af forskellige materialer og dekoreret på forskellige måder. Konventionelt kan de opdeles i to typer: for alkoholiske og ikke-alkoholiske drikkevarer.
Sådanne beholdere kan være facetterede eller med glatte linjer. De kan dekorere enhver ferie og spare plads på bordet.
Efter form
Karaflen kan have forskellige designs: i form af en kegle, dråbe, pyramide, parallelepipedum. Den vigtigste betingelse er dog en bred base og en smal hals, og formovergangen er nogle gange meget brat.
Efter volumen
Faktisk er det lige meget, hvad karaflens kapacitet er. Der er dog visse uudtalte regler for, hvilken volumen der er egnet til en bestemt drik:
- Vodka, cognac, whisky og anden stærk alkohol - ikke mere end 500 ml. Halsen på sådanne fartøjer er smal, og formen er ofte rektangulær. Tilstedeværelsen af en kork er en vigtig betingelse, som i alle andre tilfælde. Det skal lukke tæt: på denne måde eroderes indholdet ikke selv ved langtidsopbevaring.
- Der findes også vinkarafler, men de har deres eget særskilte navn - karafler. Deres volumen er normalt 750 ml. Formen af sådanne produkter afhænger hovedsageligt af typen af alkohol:
- ældet - i form af en bold med en smal hals;
- for lyserøde - som en amfora: smal base, mellemtyk hals og bred "krop";
- Den hjemmelavede drik hældes i en bred beholder med en tragtformet hals.
I henhold til fremstillingsmaterialet
I de fleste tilfælde er karafler lavet af glas eller krystal. Sidstnævnte mulighed vil selvfølgelig være meget dyrere, men det ser også mere solidt ud.
Ofte kombineres materialer for at gøre fartøjet mere attraktivt. For eksempel er figurerede sølvudskæringer placeret på krystal. Sådanne produkter ser meget rige og stilfulde ud.
Andre materialer kan også bruges til dekoration: metal, plastik, keramik. Karafler er ofte dekoreret med filigrangravering, forgyldt dekoration og kunstnerisk modellering.
Som det allerede er blevet klart, er karaflen beregnet til servering af stærke eller søde drikke. Det er ikke kun praktisk, men ser også smukt ud på bordet.
