Hvad betyder ordet saltryster?

Af en eller anden grund virker det, som om der ikke er nogen i verden, der ikke kender til saltkarret. Der er dog stadig mennesker, der ikke ved, hvad dette ord kan betyde.

Salt indtog en særlig plads blandt mange folkeslag. Dens egenskaber og fordele blev værdsat så højt, at en speciel beholder blev opfundet til opbevaring af dette produkt - en saltryster.

Hvad er en saltryster?

Dette er en lille beholder designet til salt (både til opbevaring og servering). Ofte er dette produkt en af ​​komponenterne i bordservice, hvor andre genstande også er placeret: pebershakere, sennepsgryder, sovsebåde og eddikepotter.

En klassisk saltryster er et lille kar med låg, hvori der er placeret små huller. Gennem dem kan du krydre retter med salt i doser. Antallet og størrelsen af ​​disse huller kan være helt forskellige, afhængigt mest af producenten. Fyld saltrysteren efter at du har fjernet låget.

Det menes, at saltrysteren har en hellig betydning. For eksempel i sit berømte maleri "Den sidste nadver" malede Leonardo da Vinci det ved siden af ​​Judas Iskariot. Den blev væltet, hvilket hele tiden blev betragtet som et dårligt varsel.

I dag kan du dog finde en anden version af saltkarret. Det er måske slet ikke en stor krukke, magen til Sovseskål. I dette tilfælde tages saltet med fingrene. Desuden var det netop disse kasser, der indtil midten af ​​1800-tallet blev kaldt saltkarre.

Først i 1858 kom amerikaneren John Mason med en anden form for denne vare, som blev prototypen på det moderne produkt.

Interessant! Traditionelt har en klassisk saltshaker tre huller på låget, mens en pebershaker kun har to. Denne ubetydelige forskel hjælper med at undgå at løse mysteriet om, hvad der er i beholderne, hvis de er uigennemsigtige.

Hvilke materialer er de lavet af?

I dag er saltrystere lavet af forskellige materialer:

• glas;
• plast;
• keramik;
• træ;
• porcelæn.

Selvfølgelig er den dyreste saltryster porcelæn, og i denne henseende er Gzhel-planten førende, der producerer smukke produkter med malerier og tegninger. Glas- og trægenstande er de mest populære: de ser både æstetisk tiltalende ud og er ret praktiske. Plastprodukter er lette og holdbare (de kan ikke brydes), men sådanne produkter skal skiftes hvert år, da materialet kan frigive giftige stoffer. Keramik er også en almindelig mulighed for at lave små beholdere: det er stærkt og holdbart.

Saltbøsser som et kunstværk

I dag produceres både standardbeholdere til daglig brug og unikke: de kan være lavet af værdifulde metaller, underligt formede, indlagt med sten eller udskåret, malet. Ofte bliver unikke saltkar til samlerobjekter.

Sådan en eksklusiv genstand vil være en fremragende gave til venner eller en udsøgt dekoration til dit køkken. Designet af saltkarre er varieret – det kan enten være vintage eller helt moderne.