DIY grillrist
En god mulighed for en familieferie ville være at holde en picnic. Vejret bliver snart godt, hvilket betyder, at det er tid til at forberede sig til grillsæsonen. Mange mennesker har specielle griller, røgerier og grillriste, som de er vant til at bruge på campingture. Hvis du ønsker det, kan du købe passende udstyr til udendørs madlavning. Vi viser dig en måde at skabe en grillrist derhjemme. Ved hjælp af instruktionerne kan du vælge den passende form og størrelse i henhold til dine personlige præferencer.
Artiklens indhold
Formål og fordele ved grillriste
Mange mennesker undrer sig over behovet for at købe eller skabe en grill. Generelt er grillen og grillristen separate enheder, som du kan tilberede kød, grøntsager, fisk og andre produkter med. Men hvis du ønsker det, kan du kombinere dem for at gøre forberedelsen nemmere.
I grillen kan du lave bål eller bruge færdige kul, og ved hjælp af en rist kan du få en fremragende grill uden at købe specialudstyr, som ofte er dyrt. Dette design har også en række fordele, blandt hvilke er følgende:
- Mulighed for ensartet fordeling af produkter over overfladen.
- Kombinationen af forskellige typer kød, grøntsager og krydderier giver dig mulighed for at opnå en rig smag og aroma.
- Under tilberedningen samler overskydende fedt sig ikke på overfladen, men flyder ned gennem risten.
- Du kan styre jævnheden af tilberedning og stegning af din mad.
- Under drift behøver du ikke at købe ekstra udstyr - designet er meget nemt at bruge.
Opmærksomhed! Når du selv laver nettet, kan du være sikker på den gode kvalitet af det anvendte materiale og pålideligheden af designet. Ofte indkøbte modeller opfylder ikke kravene, er af lav kvalitet og holdbarhed, hvilket fører til fiasko.
Hvilke typer grillriste findes der?
Hvis du beslutter dig for selv at samle grillstrukturen, skal du vælge den passende mulighed og form. Modellerne er opdelt efter følgende kriterier:
- Ifølge skemaet. Der er firkantede, runde og rektangulære gitre. Vælg et format til grillen.
- Der er flade og konkave modeller. Den største forskel er den måde, produkterne er placeret på overfladen.
- I henhold til fastgørelsessystemet. Der er hængende grill muligheder og med specielle standere.
- Alt efter den anvendte type materiale.
Hvilket materiale er bedst at lave et gitter af?
Der skal lægges særlig vægt på valget af metal, hvorfra du skal lave gitteret. Eksperter anbefaler ikke at bruge følgende muligheder som en ramme:
- Tilgængelige materialer. Du bør ikke bruge nogen ledning, du har i din have, det kan blive forurenet.
- Tråden er for tynd.
- Materialer med lavt smeltepunkt.
For at opnå gode resultater og få fremragende produktkvalitet, brug en af følgende muligheder:
- Forniklet stål er det mest fordelagtige materiale.
- Støbejern. Kendt for sin holdbarhed og evne til at modstå ekstremt høje temperaturer.
- Rustfrit stål. Den er praktisk at bruge ved montering, til at rense fra forbrændt fedt og har en lang levetid.
Opmærksomhed! Brug ikke aluminium som hovedmateriale. Aluminiumsprodukter forringes hurtigt og deformeres, når de udsættes for høje temperaturer og mekanisk belastning. Aluminium kan også have negative virkninger på fødevarer.
Fremstilling af grillriste
Hvis du har forberedt dit arbejdsområde og købt de nødvendige materialer, kan du begynde processen med at skabe en rist med dine egne hænder. For at gøre dette skal du følge instruktionerne trin for trin efter følgende plan:
- Til at begynde skal du tage det materiale, du kan lide. Rustfrit stål er bedst. Fra arkene skæres en ramme ud i form af et rektangel, hvorpå stængerne vil blive fastgjort.
- Efter dette skæres stænger fra ledningen, lige lange med den korte side af rammen.
- Placer tråden med et mellemrum på højst 1-2 cm mellem tilstødende dele, så maden ikke falder igennem under tilberedningen.
- Fastgør alle elementer med en svejsemaskine.
- Efter dette skal du desuden lave den øverste del af grillen i henhold til den beskrevne plan.
- Forbind de to dele sammen for at skabe en struktur med et låg, der kan åbnes. Du kan bruge specielle klemmer til tilslutning.
- For nemheds skyld fastgør du et håndtag eller kroge til kroppen for at holde på grillen.
Hvis du formåede at fuldføre alle instruktionerne, kan du kontrollere designet for styrke. Prøv at tilberede dit første parti kød og vurder kvaliteten.Hvis det ønskes, kan du lave flere muligheder, der adskiller sig i form og størrelse, for at gøre det nemt at forberede forskellige produkter.
Når du opretter, skal du følge sikkerhedsforanstaltninger - arbejde med en svejsemaskine kræver passende færdigheder og erfaring.