14 ting, vi kender, som ikke kan findes i det amerikanske køkken
Der er lidt at overraske en moderne russisk kvinde. Og for os er køkkengadgets et stykke kage; vi mestrer dem på et højt niveau og klarer endda nogle nye ting med et brag. Derudover husker mange af os madlavningsapparater fra Sovjetunionens tid. Men vi kan blive forvirrede, hvis vi befinder os i køkkenet i en anden stat eller endda på et andet kontinents territorium.
Nogle af vores landsmænd, der er flyttet til USA for permanent ophold, fortæller os, hvilke velkendte og standardgenstande, du ikke finder i amerikanske husmødres hjem.
Artiklens indhold
Vaskemaskine
I Rusland forsøger mange beboere at installere denne type udstyr på badeværelset, hvis pladsen der tillader det. I ekstreme tilfælde kan du ofte se en automatisk maskine i køkkenet, men det vil ikke overraske nogen – det er meget nemmere end helt uden.
Men i Amerika er der ingen vaskemaskiner i køkkenet. De installeres enten i bryggerset eller i kælderen eller garagen, eller bruger endda tjenester fra offentlige vaskerier. Men sidstnævnte institutioner er mere sandsynligt partiet af enten bachelorer eller ejere af lejeboliger, eller dem, der bor i et lille hus, hvor der simpelthen ikke er nogen steder at stille udstyr.
Vandvarmetank
Under Nikita Sergeevich Khrushchevs regeringstid begyndte huse med gasvandvarmere installeret i køkkenet at dukke op i massevis i byer. Desuden betød størrelsen på selve rummet slet ikke noget - installer det, punktum. Men i USA er det kutyme at placere en vandvarmer i kælderen, selvom der er undtagelser her i landet.
Der er tilfælde, hvor vandvarmetanken generelt er placeret i skabet i soveværelset. Vores kvinder forstår ikke sådan et system, fordi det kan placeres i det mindste i korridoren, men soveværelset...
Opvarmningsbatterier
I Amerika er decentral opvarmning stadig mere populær, når luften opvarmes ved hjælp af gas eller elektricitet og derefter fordeles i hele lejligheden takket være luftventiler. I dette tilfælde kan varmekilden være placeret i pantry, kælder, garage. Centralvarme, som vores, er yderst sjældent.
Dør
Et amerikansk køkken er ikke bare et separat rum. Nogle gange er dette et rummeligt værelse, der fungerer som en spisestue, en stue og ofte en gang. I bedste tilfælde vil zonerne være adskilt fra hinanden af en bue, reoler, en gennemsigtig skillevæg eller en bardisk. Men man ser sjældent en dør i USA.
Gardiner
Der er tæt vinduesindretning i amerikanske hjem, men det hænger mest i soveværelset, stuen eller vuggestuen. Det maksimale, som en amerikansk husmor har råd til i køkkenet, er små gardiner, der kun spiller en dekorativ rolle. Nogle gange er det bare persienner.
Afløbsrør
Denne ting er absolut unødvendig for amerikanere, og måske endda helt uforståelig.
Hvis en amerikansk statsborger har penge nok, vil en opvaskemaskine eller en husassistent tørre opvasken for ham. Ellers gør de det samme som vi – tør fugten af med et tørt håndklæde.
Elkedel
Generelt kan du i USA købe alt - alt udstyr. Og en elkedel også. Men amerikanere bruger ikke denne praktiske enhed.
Faktisk har indbyggerne i landet gode alternativer:
- de kan opvarme vand i mikrobølgeovnen;
- hæld fra en køler (som bruges ofte);
- installere en dispenser, der er konfigureret til konstant at levere varmt vand.
El-kedlens upopularitet har i øvrigt en anden god grund. Faktum er, at næsten enhver enhed er designet til at fungere fra et 220 V-netværk, og i USA er den maksimale spænding meget lavere - 110 V. Det er usandsynligt, at en elkedel vil fungere med sådanne indikatorer. Man kan selvfølgelig købe udstyr, der passer til disse parametre, men så vil vandet i det tage lang tid at varme op, og el i USA er en dyr service.
Tekande
Amerikanerne elsker forskellige drinks, men den mest populære er kaffe. Det er af denne grund, at du altid vil se en kaffemaskine i køkkenet, men det er usandsynligt, at du vil se retter til brygning af te. Du kan dog stadig finde fransk presse i amerikanske køkkener.
Voksedug på bordet
Det maksimale, amerikanerne er i stand til, er at dække bord med en slags festlig dug i anledning af en særlig fest. I det almindelige liv er der intet, der dækker det.
Voksedugen på bordet er i øvrigt et ekko af den sovjetiske periode, men ikke den amerikanske.
Vandfilterkande
Beboere i USA er meget kritiske over for kvaliteten af den væske, de indtager, men du finder ikke en filterkande i deres hjem. Normalt installerer de specielle systemer under vasken, hvor renset vand strømmer fra en ekstra hane.
En anden mulighed er butikskøbt flaskevand.
Planter i vindueskarmen
I Rusland, selvom du ikke rigtig kan lide indendørs blomster, vil du stadig lægge noget i vindueskarmen: en lille kaktus, en uhøjtidelig begonia, nyttig chlorophytum eller andre planter. Vi kan også godt lide at dyrke vores eget grønt i vindueskarmene: fra dild til altantomater.
Måske ville vores amerikanske ven tage dette til efterretning, men der er ingen vindueskarme i deres køkkener.
Brødkasse
Firkantet brød er især populært i Amerika - ideelt til sandwich. Og de opbevarer det simpelthen i køkkenskabet.
bægerglas
Vores russiske kvinder bemærker straks én funktion. De mangler forfærdeligt et målebæger, hvilket er så nyttigt, når man tilbereder bestemte retter, der kræver en bestemt mængde af forskellige produkter.
Selv til sammenligning: Vores opskrifter er ofte beskrevet i milliliter eller gram, men i Amerika måles alt i skeer og glas (og specielle, ikke bord- eller dessertglas).
En krukke kombucha
For at være ærlig kunne amerikanerne på et tidspunkt godt lide infusionen af kombucha og nød endda popularitet i nogen tid. Det er ikke kun lækkert, men også vildt sundt.
Men nu er de også vilde med det, selvom de insisterer på, at mirakeldrikken ikke er hjemme - i supermarkedet kan man finde en lidt gul drink. Det er ikke billigt og kaldes et ret mærkeligt ord – kombucha. Af en eller anden grund nægtede de amerikanske kvinder at insistere på det derhjemme.