Gør-det-selv grill fra en gasflaske

Om sommeren (og generelt på alle tidspunkter af året) er det rart at spise kebab og vaske det ned med en af ​​drinksene. Grillen kan bygges af sten eller mursten, men det er meget mere interessant at lave lækkerier på noget, der har et prestigefyldt udseende. Pålidelige, holdbare og ganske anstændige griller er lavet af gasflasker. Processen med at lave dem er enkel, og i dag vil vi finde ud af præcis, hvordan man laver en sådan enhed uden meget støj og støv. Lad os overveje den enkleste mulighed.

Argumenter til fordel for ballondesignet

Materialet, som cylindrene er lavet af, er ideelt til vores formål, det værdighed:

• Mulighed for brug ved høje temperaturer.
• Du kan ikke kun stege kød, men også bage grøntsager, fisk og også, med mindre ændringer, bruge grillen i røghustilstand.
• Relativ brandsikkerhed og brugervenlighed, for efter at kogningsprocessen er afsluttet, er der ingen grund til at fylde kullene med vand - dæk det med et låg, og det er færdigt.
• Materialernes billighed og som en konsekvens af det færdige produkt, da hvis du køber metalplader så tykke som væggene i en cylinder, vil det være meget dyrere.Og det er meget muligt, at en brugt gasflaske allerede venter i stalden.
• Sammenlignende enkelhed ved at lave en grill. Der vil ikke være behov for nogen globale transformationer under arbejdet, og det vil tage kort tid.

Fra mangler Kun to kan noteres:

• Designet viser sig at være ret omfangsrigt og massivt, men dette er et spørgsmål om, hvem der spiste og hvor meget grød. Og at selve grillen er stor er måske endda et plus, hvis der er mange gæster, og du skal tilberede den passende mængde kød.
• Nogle mennesker kan ikke lide den halvcirkelformede form af bunden af ​​grillen; det er angiveligt ubelejligt, når man tænder brænde.

Nogle mennesker har klager over formen på selve beholderen, og følgelig grillen - de siger, at aromaen af ​​kødet ikke er fuldt ud afsløret. Jeg synes, dette argument er langt ude - alt bliver velsmagende og aromatisk, som om det blev tilberedt på en almindelig stengrill. Og maden er bagt meget jævnt.

Hvad du skal bruge til arbejdet

Ud over det, jeg nu vil opremse, kan du i arbejdet med at få brug for noget, der ikke er med på listen. Så kast ikke rådne tomater efter forfatteren, hvis du ikke har angivet noget. Fra materialer Du skal selvfølgelig bruge selve cylinderen samt:

• stålrør og vinkler;
• Dørhængslerne, bemærk venligst, er også stål, ingen messing;
• hvis designet giver mulighed for en skorsten, vil et rør med en retvinklet albue med en diameter på 100 mm være påkrævet;
• møtrikker, bolte eller tappe til fastgørelse af strukturen;
• varmebestandig maling og primer, smergel, opløsningsmiddel, tilbehør for at forbedre produktets udseende (dette er valgfrit).

Fra værktøjer du skal helt sikkert bruge:

• svejsemaskine med elektroder;
• kværn og skiver vil være nødvendige til skæring og rengøring;
• elektrisk boremaskine med metalbor;
• roulette;
• midterstempel, kridt, markør til markering;
• børste til påføring af primer og/eller maling;
• skruenøgler og tænger.

Hvilken cylinder er bedst egnet

I dette tilfælde afhænger det hele af dine gastronomiske interesser. Hvis du planlægger at have mange gæster, er det bedre at tage en 50-liters beholder. For det første kan du på en sådan grill bruge spyd i hele længden, og for det andet kan du placere et rimeligt antal af dem.

Hvis du har brug for et kompakt design med lav vægt, så er det bedre at vælge en cylinder med en kapacitet på 27 liter. Generelt krav – selvom tykkelsen af ​​cylindrenes vægge kan være 3 mm eller mere, hvis de er beskadiget af korrosion, skal du kigge efter noget andet til grillen. Metal korroderet af rust vil ikke holde længe, ​​især ved høje temperaturer.

Trin-for-trin beskrivelse af processen

Konventionelt kan arbejdets fremskridt opdeles i fire hovedfaser:

• demontering af ventilen og klargøring af cylinderen;
• mærkning og skæring af beholdere;
• produktion af standen og samling af strukturen;
• dekoration, grunding og maling.

Nu vil vi se nærmere på processens fremskridt punkt for punkt.

Hvordan man afmonterer ventilen og hvad man skal gøre derefter

Ventilen fjernes ved hjælp af en justerbar skruenøgle eller gasnøgle, eller endnu enklere, en vinkelsliber med skæreskive. Før du begynder at fjerne ventilen, skal du skrue den helt af og frigive den resterende gas fra cylinderen. På den side, hvor hullet dannes på ventilstedet, kan du svejse et rør med en albue. Du får en ganske anstændig skorsten.

Inden du begynder at skære, skal du sikre dig, at der ikke er nogen eksplosive og brandfarlige stoffer. Selvom ventilen allerede er skruet af, og trykket i beholderen er det samme som atmosfærisk tryk, er dette slet ikke en indikator.Faktum er, at der tilsættes et særligt additiv til den gas, der engang var i cylinderen - benzin - som har en karakteristisk lugt. Det er også brandfarligt, og hvis du ikke slipper af med det, kan der ske en katastrofe. Derudover er der højst sandsynligt kondens tilbage i beholderen.

For at dræne kondensatet, efter at ventilen er fjernet, vendes cylinderen og holdes i nogen tid. Og vend den tilbage til sin sædvanlige lodrette position, fyld den med vand ved hjælp af en slange og lad den stå sådan i et par dage. Umiddelbart før skæring kan vandet drænes, men i princippet er dette ikke nødvendigt - dets tilstedeværelse i cylinderen vil ikke i høj grad påvirke processen, men vil fuldstændig beskytte det mod en mulig eksplosion eller brand.

Mærkning og skæring

Start med at placere cylinderen vandret på en plan overflade. Som vejledning ved markering kan du bruge svejsningen, der løber langs cylinderens væg. Jeg vil give dig et eksempel på den markup, jeg kunne lide, som de siger, i en fart. Det er så hurtigt, enkelt, pålideligt, og du behøver ikke rode rundt med hængsler.

I dette tilfælde bruges en halvtreds liters cylinder som testperson. Fra sømmen ned og op på begge sider lægger vi to parallelle linjer 240 mm lange. Så tegner vi en slags rektangel ved at forbinde disse to linjer. Du kan bruge kridt eller en markør som markeringsværktøj. Cylinderens ydre diameter er 960 mm, det vil sige, når vi markerer, delte vi beholderen klart i halvdelen. Så bruger vi uden videre en kværn til at skære beholderen i henhold til markeringerne.

På en af ​​siderne af den resulterende grill, cirka 8-10 centimeter fra toppen af ​​væggen, efter tidligere påførte markeringer, borer vi huller til spyd i en afstand på 8-10 cm fra hinanden.Under hullerne til spyddene anbefaler jeg at lave parallelle slidser for luftadgang. På den modsatte side, modsat hullerne, laver vi slidser i den øverste del af væggen.

Inde i strukturen kan du ud over spalterne til spyd installere en rist i den passende størrelse og stege kød på den. Der er ingen grund til at fastgøre risten, lad den være aftagelig - brug den, fjern den, vask den ordentligt.

Nogle bliver sofistikerede - de gør strukturen lukket, svejser skorstene, udstyrer to-kammergrill med kedler - ja, alt dette er ægte. Men for at lave disse lækkerier har du brug for tid, lyst og de nødvendige færdigheder. Vi følger den mindste modstands vej.

Sådan sætter du en grill fast på ben - på en god måde

Designet kan gøres sammenklappeligt eller integreret - det hele afhænger af ejerens fantasi. Hovedkravet er en brugervenlig grillhøjde - cirka en meter fra jorden, plus eller minus afhængig af ejerens højde. For at lette transporten er det bedre at lave et sammenklappeligt design.

Den enkleste version af benene ser sådan ud - fire stålben fra et rør eller en vinkel er svejset til grillens krop. Hvis du vil blive mere sofistikeret, skal du lave en metalramme med et lager til en halv cylinder. Den er lavet af to strimler buet i en bue med den tilsvarende radius, svejset ovenpå til rammen, som vist på billedet.

Den bedste måde at beskytte grillen mod korrosion

Inden der gøres noget ved overfladebehandlingen, skal den affedtes grundigt og eventuelt snavs, rust og skæl fjernes. Så kan du gå på flere måder:

• Brug termisk pulvermaling, men til disse formål har du brug for et specielt rum og ovn, da forarbejdning sker ved høje temperaturer.
• Du kan bruge silikone emalje, den er meget varmebestandig - den kan modstå temperaturer på omkring seks hundrede grader.
• Behandl kroppen med en opløsning af svovlsyre - denne metode kaldes også oxidation. Efter at proceduren er afsluttet, koges kroppen i vand med vaskesæbe opløst i det, hvorefter det opbevares i cirka en time i en opløsning af natriumhydroxid.

Det er faktisk alt - grillen er klar til brug. På internettet kan du finde mange mere komplekse og bizarre ordninger end den omtalte - hvis du kan lide det, så brug det til dit helbred.