Var det overhovedet muligt? Trick med en grøntsagsskræller til 150 rubler
De fleste af os har dette værktøj - en grøntsagsskræller. Og af en eller anden grund er det ens for alle. Nå, det er ganske forståeligt. Sådan noget koster i virkeligheden øre. Den maksimale pris er omkring 200 rubler. Men det udfører sine funktioner perfekt: det renser og skærer og går ikke i stykker i lang tid og bliver ikke dækket af rust. Ganske godt køb. Men denne ting har en ikke-standard anvendelse, som du helt sikkert vil kunne lide.
Artiklens indhold
Direkte formål med grøntsagsskræller
Generelt klarer den rengøringsopgaven med et brag. Den er meget praktisk at arbejde med, skrællerne renses perfekt, jeg kan især godt lide at skrælle kartofler, æbler, daikon, rødbeder, gulerødder, ingefær og såmænd alle rodfrugter med.
Nogle gange kan jeg bruge den til at skære grøntsager i salater, gryderetter, sauter og andre lækkerier. Det viser sig at være et sejt tyndt sugerør. Du kan dog dekorere skiveskåret kød eller ost på dit feriebord på samme måde. For eksempel sugerør af agurk, gulerod, æble. Eller hvad du bedst kan lide.
Generelt er der ikke så mange use cases, for at være ærlig. Men når denne grøntsagsskræller går i stykker, køber jeg præcis den samme.
Værktøjet har dog en anden hemmelig metode, som jeg vil fortælle dig om.
Grøntsagsskræller-tricket
Jeg så dette life hack et sted på internettet for længe siden, men jeg glemte det meget hurtigt.
Sagen er den, at jeg ikke er særlig god til at bage. Det maksimale er charlotte i min version. Og for nylig følte jeg trangen til hurtigt at lære det grundlæggende i madlavning og lave en kiks.Men der skal æggeblommen som bekendt adskilles fra hviden. Og så kom jeg i tanke om, at en grøntsagsskræller kan hjælpe mig meget med det her!
For at gøre dette tog jeg en lille beholder, så værktøjet ville hvile solidt ovenpå. Du kan tage bredere retter. Det vigtigste er, at grøntsagsskrælleren ligger rodfæstet til stedet. Ellers er alt tabt!
Så tag et hønseæg. Sørg for at vaske det (hygiejneregler!).
Og vi bryder det, så indholdet tydeligt falder ned i fordybningen med huller. Generelt er disse huller beregnet til hvidløg for at lave en puré af det, men jeg har aldrig brugt det til det tiltænkte formål: Jeg er mere fortrolig med en hvidløgspresser.
Vi ser, at blommen bevares, og hviden flyder gradvist ned i skålen. Det er nok at vente 20 sekunder for helt at adskille dem fra hinanden.
På en så enkel og nem måde lykkedes det mig at færdiggøre en af hovedkomponenterne i at tilberede en svampekage. Dette er en ideel mulighed for dem, der lige er ved at lære det grundlæggende i bagning og endnu ikke har lært, hvordan man gør dette med en bevægelse af hånden.
Kender du nogle madlavningstricks? Sørg for at dele dem i kommentarerne.
Der er tænder på hullerne, men hvad tjener de? Kan du fjerne skæl fra fisk?
Disse huller er til at male hvidløget til en puré. Nogle formår endda at rive gulerødder på dem.Din antagelse er dog ret interessant - vi er nødt til at prøve det på en eller anden måde :)
Tag en lille 200 grams vandflaske, pres den, kom den til det knækkede æg på en tallerken og slip forsigtigt flasken gradvist, indtil blommen kommer ind i den. Proteinet forbliver på pladen. Du kan knække ægget på midten og forsigtigt hælde hviden i en beholder, og rulle blommen fra den ene skal til den anden. Men dette kræver erfaring.
Hvordan? Hvordan kunne det komme til dette? Ja du er en heks...
Er det så vanskelig en opgave at adskille hviderne fra blommerne, at du har brug for at komme med life hacks? Min 8-årige datter klarer dette perfekt selv...
Og ingen fortæller, hvad hullet, formet som en aubergine, er beregnet til. For hvad?
Generelt er det direkte formål med dette hul at hænge det på en lille krog. Fx på en skinne, så værktøjet altid er lige ved hånden, selvom jeg opbevarer det perfekt i en skuffe med bestik. Men måske er der nogen, der vil finde på en mere praktisk anvendelse af den og gerne dele den med os.
For dem, der kender det grundlæggende i madlavning. Når du tilbereder den enkleste (og bedste, efter min mening) kiksedej, behøver du ikke skille hviderne fra blommerne. Opskriften huskes én gang.
Den samme mængde æg - spiseskefulde sukker - spiseskefulde mel. Lad det være tre, for en lille charlotte. Pisk 3 æg med 3 spsk perlesukker til det er næsten hvidt, så det øges 3-4 gange i volumen og tilsæt langsomt en spsk ad gangen, mens du rører (i den ene retning!!!) melet.FSE! Hæld i en form beklædt med bagepapir og ind i ovnen, hvis du bare mangler en svampekage til en kage, eller hæld de hakkede æbler i, hvis du laver en charlotte.
Jeg er chokeret. Hele mit liv har jeg frataget et æg dets protein ved blot at slå det på kanten af en stegepande eller pande. Stakkels æg, hvor er dets vej ind i dejen svært i den moderne verden. Og så skal du også vaske alle disse treogtredive retter? Nej, jeg gør det på gammeldags måde. Bam, blommen er i den ene halvdel af skallen, og hviden er fløjet væk til sin destination.
Jeg hælder ægget i en skål, øser blommen op med en spiseske og overfører det til en anden skål. Jeg har aldrig forstået denne rulning af blommen fra skal til skal - det hvide flyder ned ad dine hænder, den skarpe kant af skallen kan nemt beskadige blommen... en mareridtsprocedure! Den foreslåede er heller ikke bedre.
Det er der allerede skrevet om på internettet mere end én gang.
Af alle typer grøntsagsskrællere er denne den mest ubelejlige! Og den går også hurtigt i stykker. Og hullerne i den er på ingen måde til hvidløg. Hvor har du overhovedet fået dette fra? Har du prøvet at rive hvidløg igennem dem? Han bliver bare udtværet! Men ost eller æg gnider meget godt. Hvad angår adskillelse af blommen fra hviden, er dette en fuldstændig arbejdsmetode. Kun efter min mening er det hurtigere fra skal til skal, og der er ingen grund til at snavse noget ekstra. Hvorfor komplicere tingene?
Mærkelig artikel, som om alle disse knive er ens. Personligt har jeg en helt anden, og jeg har aldrig selv set noget lignende.
Intet nyt undtagen ægget dumhed!
Ja, problemet er at adskille blommen fra hviden! Få mig ikke til at grine.
Intet som det - dette er den mest bekvemme grøntsagsskræller! Du kan også bruge den til at hakke gulerødder på den koreanske måde!
Disse grøntsagsskrællere er forskellige.I Nicer Dicer er det ens, men i andre sæt er det anderledes. Men jeg købte denne for 100 rubler. Jeg er så vant til det, at jeg praktisk talt ikke bruger andre.
Du kan også bruge et skarpt fremspring til at skrælle appelsiner, skære dem fra stilken gennem toppen til stilken flere gange og åbne dem med kronblade.
Disse grøntsagsskrællere er faktisk forskellige, selvom de ser ens ud. Jeg købte en hviderussisk for flere år siden. Super! Jeg overvejede at købe den som reserve og købte den samme på Ali, én for én. Men det var ikke tilfældet. Det kan ikke sammenlignes med det hviderussiske; det er nu ubrugeligt. Og jeg har brugt den hviderussiske i syv år nu, der er ikke blevet gjort noget ved den.
Jeg har også en, men jeg købte den for 30 rubler. Jeg bruger den også til at skære ost med. Resultatet er meget tynde skiver, næsten gennemskinnelige. Jeg kan lide.
Disse huller er specifikt til at rense fisk, de er utroligt praktiske, prøv det, men de er for store til hvidløg.
Og jeg har et hviderussisk rivejern fra sovjettiden, jeg har brugt det hver dag i mere end fyrre år, og det bliver ikke kedeligt, men moderne har kun et smukkere design, men de bliver meget hurtigt kedelige.
Meget behagelig, jeg har haft dette i over 10 år, jeg købte det for 30 rubler, da de solgte "alt for 30 rubler"
Hvad hvis jeg adskiller 40-50 stykker? Jeg adskiller den hurtigere med en kniv (jeg slog den, delte den i to halvdele, drænede hviden - blommen forblev). Sådan noget.
Dette er et afrikansk mirakel.