Hvorfor er komfuret dækket med folie?

Den mest forhadte form for rengøring for mange er rengøring af køkkenkomfuret. Det er bedre at vaske hele lejligheden fra top til bund ti gange. Og ja, muligheden "bliv ikke beskidt" kan sandsynligvis kun tilbydes af dem, der aldrig har lavet mad, og måske af nogle professionelle kokke. Uanset hvor omhyggeligt du laver mad, bliver maden ved med at forsøge at forlade gryden eller bradepanden, og at sprøjte kogende olie i forskellige retninger er allerede en klassiker i genren. Men du kan prøve at løse problemet med et simpelt life hack - folie på komfuret!

Hvorfor dække komfuret med folie?

Jeg tror, ​​du allerede selv har gættet det. Der kan komme olie på kokken, men ikke på den foliebeklædte komfur, så ikke mere besvær med at rydde op i sammenklumpet fedt! Lad maden løbe lige så meget, som du har lyst! Du kan roligt øse mad op med en ske eller gaffel og prøve det over komfuret uden frygt for, at noget drypper - lad det dryppe! Efter al denne uanstændighed skal du blot fjerne folien, rulle den sammen, smide den og lægge en ny. Det er alt!

Reference! Ud over at gøre rengøringen nemmere, har dette life hack den bonus, at det er hurtigere tilberedning, da al varmen fra ilden vil blive ledt direkte til gryderne og panderne uden at sprede sig over komfurets overflade.

Æsteter kan være indignerede over, at det ikke er særlig smukt: "Du laver mad, som om du var på en rumstation fra sovjetiske film om fremtiden."Men mange ser ikke noget uæstetisk i sovjetiske film om fremtiden (selvom det er et andet spørgsmål). Der er et "armeret beton" modargument til dette argument - når man laver mad, er der normalt ikke tid til æstetik, især hvis det gøres i en fart.

Ved du, når det kommer til æstetik? Når du sætter dig ned med din familie (eller din kat, alt efter hvad du foretrækker) foran det dækkede bord, bliver brændeovnen i nærheden skinnende ren, og folien, der har gjort sin pligt, ender i skraldespanden, krøllet sammen i en bold og for evigt gemmer dine små beskidte kulinariske hemmeligheder i dens arme.

Sådan dækkes et gaskomfur korrekt med folie

Der er ikke noget kompliceret ved dette:

• køb folie i den nærmeste butik, jo bredere jo bedre;
• du sukker tungt for sidste gang og skrubber ovnen, indtil den er helt ren, og forsikrer dig selv om, at du ikke behøver at gøre dette igen;
• løft grillen, fjern gasbrænderne;
• skær folien til bredden af ​​overfladen med hensyn til grænser og kanter;
• Læg det ned;
• skær forsigtigt hullerne til brænderne ud med en kniv;
• sæt brænderne tilbage på plads og sænk grillen ovenpå;
• kok og forestiller dig dig selv som en gammeldags astronaut.

Er det muligt at dække en ovn med en glaskeramisk overflade med folie?

Men dette er virkelig et problem. Efter at have gravet i dette spørgsmål, fandt jeg flere meninger.

For det første optimistisk - alt er fint. Dæk det som et almindeligt komfur, lav mad, jeg har gjort det hundrede gange og anbefaler det til alle.

For det andet pessimistisk - nej, nej, og igen nej, beslutsomt og utvetydigt! Folien vil brænde, og du vil ødelægge dit stakkels komfur for altid!

For det tredje, realistisk - ja, selvfølgelig kan du prøve, men det er bedre at lade være. For det første vil folien glide, den skal sikres på en eller anden måde, men det er ikke så slemt.For det andet, og det er det vigtigste, klæber det opvarmede folielag næsten tæt til overfladen, og hvis det ikke fjernes med det samme, se pointen med en pessimistisk mening. Så tænk hundrede gange – har du brug for det? Hold øje med folien hele tiden og vær klar til straks at skrabe den af, hvis der sker noget - er det ikke det, vi gør, når vi laver mad? Men det vil stadig være nemmere at skrubbe mad.

Reference! Der findes et alternativt materiale i form af specielle varmebestandige silikonepuder, men dette vil koste meget mere end folie.

Beslutningen er din, men hvis du har en emaljeret komfur, så er det en god løsning at dække den med folie.