10 mest nyttige småting til komfortabel brug af køkkenet

Et køkkens bekvemmelighed bestemmes af tilstedeværelsen af ​​nyttige ting i det, der sparer kokkens tid. Der er mange sådanne enheder, men blandt dem er kun et dusin praktisk talt uerstattelige. Det er disse enheder, vi vil tale om i dag.

Flasker til olie og saucer

Dette er et af de køb, du ikke vil fortryde. Den brede hals giver dig mulighed for frit at fylde flasken med væske uden at spilde en dråbe. Og det praktiske låg med en tud fungerer som en fremragende dispenser.

Yderligere fordele er fartøjets fleksible vægge og dets kompakte størrelse. Det betyder, at flasken ikke fylder meget på bordet. Ved at bruge det kan du nøjagtigt dosere mængden af ​​hældt olie.

Si med udtrækkelige håndtag

Det er svært at erstatte en sådan enhed med en klassisk dørslag. Takket være de teleskopiske håndtag er det nemt at fastgøre det på en vask af enhver størrelse. I dette tilfælde er kontakt af den nederste del med bunden af ​​vasken udelukket. Det betyder, at når kokken skal si vand fra et fad, kan kokken trygt bruge begge hænder til at holde panden.

Tenderizer

Under sådan et prætentiøst navn ligger et vidunderligt alternativ til den sædvanlige hammer til at slå kød. Der er forskellige versioner af denne enhed på markedet. Men de har alle fælles træk:

• mange nåleblade fastgjort på en enkelt base;
• beskyttelsesplade, der beskytter mod utilsigtede skader;
• kompakte størrelser.

Blødgøringsmidlet nedbryder bindevæv med overraskende lethed. I dette tilfælde er et minimum af kødfibre beskadiget, hvorved unødvendigt tab af juice undgås. Og de kan ikke lave et stort hul i en bøf.

Taske clips

En yderst brugbar lille ting, der gør det nemmere at opbevare forskellige ingredienser i køkkenet. Med deres hjælp kan du begrænse adgangen af ​​luft til produkter, eller omvendt - forhindre, at noget spilder ud. Og dette er meget mere praktisk end at bruge gummibånd eller tøjklemmer.

Håndtag proptrækker

Ved at bruge dette værktøj kan du glemme alt om den kedelige proces med at skrue en proptrækker ind i en kork og påføre kraft, når du trækker den ud af karrets hals. Et gennemtænkt håndtagssystem giver dig mulighed for at åbne flasken i kun tre lette bevægelser. Du skal heller ikke skrue skorpen af ​​stangen. Efter proptrækkeren vender tilbage til udgangspositionen, vil den frie prop falde ud af den af ​​sig selv.

Elektronisk sæbedispenser

Denne enhed har en fordel - en kontaktløs sensor. Du skal blot placere din børste under dispensertuden, og enheden begynder straks at dispensere sæbe i din håndflade. Det er overflødigt at sige, hvor praktisk dette er, for eksempel, når man vasker hænder, der er plettet med fedt?

Når du køber, skal du kun være opmærksom på én ting - en genanvendelig sæbeflaske. Nogle mærker sælger dispensere med engangsbeholdere, som du ikke selv kan genopfylde.

Svampeholder

En lille enhed lavet af fleksibel plast. Placeret på vandhanen eller fastgjort med sugekopper på siden af ​​vasken, løser den problemer med opbevaring af opvaskesvampe. Billig og meget praktisk.

Silikone bagemåtte

En enhed, der hjælper dig med at spare meget på pergamentpapir. Ved at lægge det på en bageplade, som du skal bage noget i, kan du undgå, at maden brænder på eller klæber til fadet. Og for at rengøre måtten skal du bare ryste snavs af den og tørre med en fugtig svamp.

Hængende papirhåndklædeholder

Disse simple enheder er meget mere bekvemme end desktopversionen, fordi de ikke optager plads. De kan fastgøres ved hjælp af sugekopper eller velcro. Det bedste sted for dem er under bordet, på bagsiden af ​​bordpladen. Der er også muligheder med fastgørelser lavet af tynd stålplade.

Folie

Det er rigtigt – almindelig alufolie, som findes i ethvert køkken. Hvis du spreder det på et gaskomfur, kan du glemme at vaske kogepladen i lang tid. Alt, der drypper på denne beskyttelsesskærm og brænder på den, kan fjernes meget nemt. Folien fjernes simpelthen, smides ud og erstattes med nye stykker.