Hvor mange gram mel er der i et glas: vægt af andre produkter og måling grundlæggende

For husmødre og elskere af at tilberede lækre retter til hele familien, er der i dag en bred vifte af retter og forskellige husholdningsredskaber. Enheder gør vores liv meget lettere. Men for vores mødre og bedstemødre var alting helt anderledes. For at tilberede duftende tærter eller en tærte skulle de måle mel med et facetteret glas og tilberede grød "efter øjet" eller ved at måle den nødvendige mængde bulkprodukt med skeer. I dag kan en husmor have en situation, hvor måleredskaber ikke er lige ved hånden. "Bedstemorens" metode til at bestemme vægten vil komme til undsætning.

Hvordan måler man lydstyrken korrekt?

Alle husmødre har brugt målinger ved hjælp af briller i lang tid, fordi specielle måleskeer dukkede op for relativt nylig.

Nogle husmødre bruger grundlæggende "bedstemors" metode, især når de laver bagværk og korn.

Derfor er det værd at vide nøjagtigt mængden af ​​skåret glas, der er tilgængeligt i daglig brug, og hvor mange bulkprodukter det rummer. Du bør også studere de grundlæggende måleregler, især:

• flydende produkter hældes i, fyldes til randen;
• produkter med en tyktflydende konsistens skees ud, fylder "dynger";
• Bulk skal også påføres med en ske eller øses ud af en almindelig pose ved hjælp af et glas.

Når du skal regne ud, hvor mange gram mel der er i et facetteret glas, skal du vide, at det sigtede produkt og almindeligt mel har helt forskellige vægte. Bulkmaterialer skal måles i deres naturlige form og først derefter sigtes gennem en sigte.

Mængde af bulkprodukter

Hvis en opskrift angiver "glas", betyder det den samme facetterede beholder. Den rummer 200 ml væske og forskellige volumener af bulkprodukter, afhængigt af deres densitet og vægt. Lad os prøve at finde ud af de sædvanlige ingredienser.

Produkter hældes i en homogen masse i forberedte beholdere. Sukker, mel eller enhver form for korn falder ind under denne kategori.

Hvor mange gram mel er der i et glas?

Bulkprodukter har forskellig vægt, så deres volumen vil variere. Ofte angiver opskrifter en værdi (for eksempel "250 gram mel"), og det er meget svært at bestemme, hvor meget der er i glas. For ikke at blive forvirret er der mange tabeller med de data, der allerede er givet i det offentlige domæne.

Fylder du en skål med mel til randen, får du 160 g.

Mel måles ved at drysse med en ske, men ikke komprimere. Når du forsøger at komprimere indholdet af glasset, vil vægten svinge, hvilket kan føre til at fadet bliver fordærvet. Situationen er den samme, hvis du tager en våd beholder til måling.

Hvor mange gram ris i et glas

Risgryn vejer meget mere end mel. Desuden klæber kornene (på grund af deres form) ikke så tæt til hinanden, som det sker med mel. Derfor vil vægten af ​​den samme mængde ris og mel være forskellig.

Et glas, der er helt fyldt målt, rummer 230 g ris. Et lignende volumen vises af perlebyg og lidt mindre af hirse (220 g).

Boghvede i et glas - volumen

Boghvede er især elsket i vores land.Det er sædvanligt at spise boghvedegrød ikke kun til morgenmad, men serverer det også som tilbehør til hovedretter. Derfor er det meget praktisk at måle volumen med en facetteret beholder.

Et glas fyldt til randen med boghvede indeholder 210 g produkt. Linser har en lignende indikator.

Sukker i facetteret glas

Ikke en eneste bageopskrift er komplet uden granuleret sukker. Det er mere praktisk at måle det på den sædvanlige måde - det er hurtigere og nemmere. Husk at du skal hælde det i en tør beholder. Våde sider vil øge vægten og forårsage forkert koncentration under madlavning.

Granuleret sukker, der fylder beholderen til randen, vejer 200 g.

Semulje i et glas

Semulje i sin konsistens og sprødhed ligner granuleret sukker. Derfor er deres vægt den samme, når de måles med et facetteret glas. Volumenet af semulje i skålen er 200 g. Bemærk venligst, at for at tilberede grød af forskellig konsistens har du brug for en meget lille mængde.

Generel tabel over foranstaltninger

Udover de anførte produkter har vores køkken et stort udvalg af ingredienser, der kan måles i glas. Vi vil give en oversigtstabel over mængder. Ved hjælp af snydearket kan du tilberede lækre og sunde retter.

Det er meget praktisk at måle volumen af ​​et bulkprodukt med et facetteret glas. Det er til stede i alle nidkære husmødre i køkkenet. Hvis der kræves en stor mængde af en ingrediens, er sådanne redskaber uundværlige.