Hvad er folie lavet af?
Folie er et populært materiale, der ikke kun bruges i madlavning og fødevareindustrien. Det bruges i byggeri, medicin og andre industrier. Det er en duktil metallegering, der ikke er tilbøjelig til oxidation under forskellige forhold. Jeg spekulerer på, hvilke komponenter der bruges i produktionen.
Artiklens indhold
Hvad er folie lavet af?
Materialet har kun et teknisk formål og kan omfatte legeringer af forskellige metaller. I madlavning Der er kun brugt aluminium folie, sikkert for kroppen.
Ved at kende strukturen vil en person være i stand til at forstå belægningens egenskaber mere detaljeret.
Sammensætning og tekniske egenskaber
Der er flere typer spiseligt glitterpapir til salg. Etiketten indeholder altid markeringer, for eksempel:
- A5;
- A0;
- AZh1;
- 1145 og andre.
De angiver mængden og karakteristika af urenheder, der er inkluderet i produktet.
Maksimum inkluderer ikke mere end 0,5-1% af det samlede antal ingredienser.
Tilsætningsstoffer, der indgår i produktionen, påvirker produktets tekniske egenskaber. De styrker især materialet eller omvendt reducerer dets duktilitet. Dette er vigtigt, når du ruller. Inertiteten falder også: den holder op med at være neutral, når den interagerer med aggressive stoffer.
Forskrifter
Kvaliteten af folie bestemmes i overensstemmelse med GOST 745-2014.Denne lov regulerer produktets integritet og opbevaringsbetingelser, i overensstemmelse med hvilke den giver tekniske egenskaber.
Hvad skal du kigge efter, når du vælger:
- Folien leveres til køberen tæt viklet på en tyk papbund i en rulle.
- Dokumentet definerer arten af spændingen. Viklingen skal være glat, uden stykker, der rager ud over bunden og fremspringende drejninger.
- Buler, revner, ridser og snit er ikke acceptable.
- Dimensionerne og tolerancerne på dem er i overensstemmelse med dokumentationen såvel som mærkningerne fastsat ved lov.
- Stærke, fremmede lugte er uacceptable.
- Farve betyder ensartethed. Pletter eller nuancer af rust indikerer uregelmæssigheder i fremstillingsprocessen.
- Der er ingen problemer ved afvikling, papiret rives ikke i stykker og forbliver intakt.
- Obligatorisk forseglet emballage for at forhindre skader og forurening under transport og opbevaring af varer.
GOST tillader enkelte huller i aluminiumsplader med en tykkelse på 0,03 mm. Dette betragtes ikke som et ægteskab.
Fremstillingsmetoder
Folie til mad og slik fremstilles ved koldtrækning. Aluminiumsplader føres mellem store aksler, afstandene mellem dem indsnævres gradvist. Sådan er det muligt at opnå ensartethed og upåklagelig tyndhed af pladerne.
For at give dekorativ appel er folien dekoreret med:
- aftryk;
- tilføjelse af farve;
- tegninger;
- laminering.
Denne funktion er god til reklameprodukter.
Folie klassificering
Dette er et universelt materiale, der bruges i forskellige industrier. Deres typer adskiller sig i egenskaber og urenheder, der bestemmer anvendelsesomfanget.
- Aluminium.Sådan emballage er foreskrevet til fødevarer, chokolade, slik, der anvendes til madlavning og til fremstilling af isoleringsmaterialer til varmeakkumulering.
- Guld. Denne slags folie kaldes bladfolie. Det er produceret for at sikre attraktivitet. Det bruges på skrift, som madfarve og til dekorativ udsmykning af bygningsfacader.
- Sølv. Udbredt i medicin og kosmetologi. Også velegnet til produktion af plastvinduer og tryk.
- Kobber, platin eller bly. Kun til tekniske behov.
- Tin. Anvendes til fremstilling af spejlflader.
- Stål. Anvendes i bygge- og fødevareindustrien.
Når du vælger et materiale, skal du sørge for at studere dets sammensætning og inspicere markeringerne på etiketten.
Fordele ved folie
Materialet bevarer perfekt madens egenskaber og er velegnet til madlavning i ovne. Nogle typer kan endda bruges i mikrobølgeovne til opvarmning og madlavning.
Maden forbliver saftig, bevarer de fleste af sine gavnlige egenskaber og opfylder kravene til en sund kost. Men du skal ikke lægge mad i skinnende papir i køleskabet. Nogle af dem er i stand til at oxidere og fremme frigivelsen af skadelige stoffer.
