Hvad er folie

Der er nok ingen, der ikke kender til folie. Det har længe været brugt af mennesker og bruges til forskellige formål: i madlavning, medicin, byggeri, kreativitet, trykning og andre områder. Lad os finde ud af, hvad det er, hvad det er lavet af, og hvilke typer der er.

Definition

Folie er den tyndeste metalplade af "papir". Dens tykkelse varierer: 0,0001 til 0,2 mm. Den er ret plastisk og smidig. Kan fremstilles af aluminium, tin, kobber, sølv, guld og andre metaller og legeringer.

• En jern- eller stålplade kaldes tin, og ordet "folie" anvendes som regel ikke på sådanne materialer. Tykkelsen varierer - 0,10-0,36 mm.
• For de tyndeste tinplader er der et separat navn - staniol.
• Produkter fremstillet af ædle metaller er de tyndeste. De kaldes bladguld, og deres tykkelse er ikke mere end 0,00001 mm.

Interessant fakta! Oprindeligt blev vægten i ordet "folie" lagt på den første stavelse, men derefter blev denne indstilling anset for at være forældet. Det er nu almindeligt accepteret og korrekt at lægge vægten udelukkende på anden stavelse.

Hvis vi taler om folie, som er i hvert køkken, så er sådanne plader lavet af aluminium. Typisk er deres tykkelse inden for 0,2 mm.

Det menes, at de først lærte om det i 1911. Det var dengang, Alfred Gauci fra Schweiz patenterede fødevarefolie, og derefter begyndte at bruge det til emballering af konfektureprodukter.Og efter et par år blev ideen optaget af TM “Maggi”, som er berømt for sine bouillonterninger.

Egenskaber

Hvis vi taler om madfolie af aluminium, har det været og forbliver et ret populært produkt. Dens brug letter madlavningsprocessen, da den har mange fordele:

• fremragende varmeledningsevne;
• miljøvenlighed;
• sikker for kontakt med fødevarer;
• modstand mod høje temperaturer - smelter ikke selv ved 600°C;
• plasticitet - kan gives enhver form.

Hvis du omhyggeligt undersøger arket, vil du se, at den ene side er mat og den anden er mere skinnende. Denne funktion opnås under fremstillingsprocessen. Metallet rulles ud med specielle ruller til en tynd film. Siden, der kom i kontakt med enheden, bliver skinnende. Således absorberer mat infrarød stråling, og blank reflekterer den.

Sorter

• Efter overfladetype - ensidet (med to matte sider) og tosidet (mat + blank).
• Teksturen er glat eller struktureret.
• Husholdningsfolie - lamineret (cache) og malet. Designet til konfektureprodukter.
• I tryk - holografisk, diffraktion, magnetisk og sletbar ridsefolie.
• Til dekoration og forbedring - metalliseret og farvet.

Hvor bruges det?

I dag folie bruges på mange områder af industrien såvel som i hverdagen:

• i elektroteknik;
• i medicin;
• konstruktion - som isolering;
• trykning;
• anvendt kreativitet - at skabe håndværk, smykker, bladguld limes til overfladen for at skabe den effekt, at genstanden udelukkende er lavet af ædelmetal;
• i køleudstyr, biler (som brandbeskyttelse), som et dekorativt element i strukturer;
• i madlavning - til at bage retter og fryse dem, opbevare mad, beskytte komfuret mod forurening, aseptisk emballering af væsker;
• i hverdagen - rengøring af sølvting, slibning af klinger, strygning af tøj.