DIY røgeri fra en vaskemaskine
Sandsynligvis har enhver person tænkt på at købe et varmt røget røgeri. Med dens hjælp kan du ryge fisk, kød og lave lækre retter derhjemme. Desuden kræver varmrygning meget mindre tid sammenlignet med den kolde version. I de fleste tilfælde kan omkostningerne ved et butikskøbt røgeri være urimeligt høje, så det er værd at overveje at lave et af skrotmaterialer.
I vores artikel vil vi tale om, hvordan man samler denne enhed fra en vaskemaskine. Denne artikel vil især være relevant for dem, der har gamle husholdningsapparater, der er ude af drift. Skynd dig ikke at smide det væk, det kan genbruges.
Artiklens indhold
En simpel version af et røgeri fra en vaskemaskine af aktivatortypen
Lad os først se på den enkleste mulighed for at skabe et røghus fra en maskine med en aktivatortype operation.. Hoveddelen er lavet af rustfrit stål, hvilket giver strukturen styrke og tillader ikke metallet at reagere med mad. For at oprette et røgeri skal du følge disse trin:
- Vend vaskemaskinen på hovedet, fjern alle unødvendige strukturelle dele, så kun det indvendige hus er tilbage.
- Brug en svejsemaskine til at lukke alle hullerne i bunden af huset.
- For nemheds skyld skal du lave et hul i den nederste del på siden for at smide træflis under rygning.
- Inde i tanken skal du lave specielle fastgørelser til at understøtte risten, hvorpå produkterne skal placeres.
- Placer grillen indeni og fastgør den. En enklere mulighed ville være at bruge metalstænger, der vil fungere som en understøttende struktur.
Efter at have gennemført alle trinene, vil du være i stand til at bruge røgeriet til dets tilsigtede formål. Efter den første brug kan du ændre designet og tilføje elementer for nemheds skyld. Du kan også gennemtænke detaljerne for at installere strukturen over bålet.
Opmærksomhed! For at fuldføre arbejdet skal du bruge en solid krop uden mekaniske skader, huller eller buler. Inden arbejdet påbegyndes, glem ikke at skylle tanken grundigt og hæld kogende vand over den for at fjerne overskydende snavs og mikroorganismer.
Hjemmelavet røgeri lavet af to vaskemaskiner
Hvis det ønskes, kan du øge volumen af arbejdstanken og forbedre designet. For at gøre dette skal du bruge to vaskemaskiner. I dette tilfælde er der to måder at forbedre skroget på. Brug følgende plan til at fuldføre arbejdet:
- Forbered alle de nødvendige dele og værktøjer. Forrens dine biltanke.
- Forbind de to tanke ved hjælp af en svejsemaskine. Lad samtidig toppen stå åben; du skal lave et specielt låg til den.
- Efter dette skal du følge alle trinene som beskrevet ovenfor. Lav fastgørelser og monter gitteret.
Et sådant design vil også kræve en åben ild, hvorpå træflis vil ulme og producere røg til varm røgning af produkter. Fordelen ved dette design er dens store størrelse og evnen til at tilberede flere portioner mad på én gang, hvilket vil fremskynde processen betydeligt. Dimensionerne på røghuset vil dog være meget større - denne mulighed er perfekt til et sommerhus.
DIY mini røgeri
Hvis du kan lide at rejse og tage på picnic, skal du overveje en miniatureudgave af røgeriet. Et sådant produkt kan oprettes ved hjælp af konventionelle vaskemaskiner. For at betjene behøver du kun en tromle. Hvis du har den rigtige del, kan du komme på arbejde. For nemheds skyld kan du bruge følgende plan:
- Fjern tromlen fra maskinen og fjern alle unødvendige dele.
- Efter dette skal du dække bunden og toppen med metalplader ved hjælp af en svejsemaskine.
- Lav et lille hul på sidefladen for at lade en ild starte inde i tromlen.
- Du kan lave en speciel dør, der vil blive fastgjort til små hængsler. Dette vil give hurtig og bekvem adgang til ilden.
- Det er også nødvendigt at lave et hul for at tillade røg at slippe ud gennem røret.
Denne mulighed vil ligne en grydeovn; driftsprincippet er også det samme. Det vil være nok at installere et gitter oven på strukturen ved hjælp af kroge. Herefter kan du begynde rygeprocessen.
Opmærksomhed! Grillen kan installeres inde i tromlen eller placeres oven på låget.
Elektrisk røgeri fra en vaskemaskine
Hvis du ønsker det, kan du automatisere processen - dette vil spare dig for konstant at kontrollere temperaturen inde i tanken og tilføje træflis til bålet. For at gøre dette skal du bruge en elektrisk varmespiral. Du kan oprette et elektrisk røgeri i henhold til følgende plan:
- Installer en elektrisk spiral rundt om den ydre omkreds og fastgør den med specielle bolte.
- Fastgør en speciel elektrisk ledning til spiralen for yderligere tilslutning til strømkilden.
- Tilslut udstyret til netværket, og juster om nødvendigt strømstyrken og strømstyrken ved hjælp af adaptere.
Den videre tilberedningsproces vil blive udført på standard måde. Maden lægges på grillen og røges på grund af ulmen af savsmuld og træflis.
Strømforsyningen til kredsløbet skal være ca. 1 kW. Hvis du tvivler på dine evner, så overlad sagen til en professionel. At arbejde med elektricitet kan være farligt.
Svært, men muligt