DIY skinke maker

Denne artikel er dedikeret til elskere af den udsøgte smag af kød og simpelthen til alle dem, der elsker at tilberede rigtige delikatesser. Hver af os ønsker at spise velsmagende og tilfredsstillende mad, og hvis vi samtidig stadig kan spare nogle penge, så er dette dobbelt vidunderligt. I den moderne verden er der så mange ting til rådighed for folk, at det får hovedet til at snurre. Og i dette øjeblik vil jeg gerne dvæle ved sådan en praktisk ting som en skinkemager og fortælle dig mere om det.

REFERENCE: En skinkemaskine er en simpel køkkenanordning til at tilberede forskellige køddelikatesser (skinke, kogt svinekød, pølse osv.).

Skinkeproducentens funktionsprincip

Faktisk er skinkemaskinen meget nem at bruge. Det er nok at placere det kød, du ønsker, inde i selve enheden, luk sagen med et specielt låg og lad denne enhed gøre sit arbejde. Det er netop på grund af den presning, der sker med kødet dér, at det viser sig at være så velsmagende og sundt at spise, da der under presningen frigives kødsaft, og vores kød ender i sin egen saku, hvorfor det er gennemblødt og får en rigdom af smag.

Ofte bruges en skinkemaskine sammen med andre husholdningskøkkenapparater, såsom grill, luftgrill, elektrisk grill, multikoge, komfur, ovn og andre.Udvendigt adskiller de fleste skinkeproducenter sig ikke fra hinanden: et låg, en cylindrisk ramme af jern og et driftsprincip for en lille presse, der vil tilfredsstille alle smagsønsker hos enhver kødguru.

At købe det på internettet eller i en butik er ikke svært, men dette er en ekstra udgift, og designet af denne enhed i sig selv er meget enkel. Så lad mig fortælle dig, hvordan du kan lave en skinkemaskine derhjemme uden at bruge ekstra penge.

Funktioner ved at lave en skinkemaskine med dine egne hænder

OPMÆRKSOMHED: Ved at tilbyde dig denne metode sørgede jeg for, at du kunne skabe din egen skinkemaskine af improviseret materiale uden at forlade hjemmet, for ikke at gå rundt og lede efter noget, jeg ikke ved hvad.

Først og fremmest, lad os starte med, at vi skal samle alt, hvad vi har brug for. Alt vi behøver er:

1. Et standard miniværktøjssæt, inklusive værktøj som tænger, tænger, sakse, sandpapir, nålefiler, skydelære, elektrisk boremaskine (helst en mini elektrisk boremaskine, selvom du kan klare dig med en almindelig ved at fastgøre en passende boremaskine til den) .
2. Lineal.
3. Filtpen/tusch.
4. Ståltråd (du kan endda bruge en kæde med lille diameter).
5. Fjedre i rustfrit stål (4 stk.).
6. Blikdåse (1–2 liter i volumen) og bliklåg (eller tallerken). Så nu kan vi begynde at samle vores skinkemaskine:

• Først skal vi forberede vores krukke til transformation. For at gøre dette skal vi slippe af med malingen på den ved at brænde selve dåsen på gas (eller du kan bruge en almindelig malingsfjerner).Dernæst skal vi tage en almindelig ståluld og bruge den med noget rengøringsmiddel, tørre vores krukke af (sørg for at gøre dette indeni også for at undgå ubehagelige bakterier);
• Herefter skal du tage en tusch eller tusch og markere midten af ​​krukken og tegne en strimmel langs linealen. På samme måde markerer vi fremtidige udskæringer til vores skinkeskærer;
• Nu tager vi vores elektriske boremaskine med et 2-3 mm bor og laver et hul lige under overkanten. Brug dernæst en rund nålefil til at skære lidt under den flade fil. Vi laver et snit langs den linje, vi markerede (eller klippede med en saks), hvilket ikke vil være svært;
• Derefter gør vi det samme med de andre sider og finpudser graterne med lidt sandpapir. Dernæst laver vi fra vores ståltråd noget som kroge (2 stykker) ved hjælp af en tang;
• Nu laver vi huller i bunden af ​​dåsen til vores rustfri fjedre (1 mm). Vi bøjer og klemmer fjedrene i hullerne;
• Derefter skærer vi trykpladen ud af metalpladen i den nødvendige størrelse eller bruger det passende dæksel. Vi går gennem hele overkanten med en tang;
• Vi placerer vores kroge i et krydsmønster i udskæringerne på låget eller pladen, og trækker dem til det nødvendige tryk, så kødet begynder at presse.

OK, det hele er slut nu! Nu kan vi trygt tilberede vores kød efter vores yndlingsopskrifter!

Fordele ved at lave en hjemmelavet skinkemaskine

Den vigtigste fordel, efter min mening, vil være at spare dine penge mindst 5 gange sammenlignet med priser i butikker eller på internettet. Derudover kan du ved at lave en skinkemaskine udvide dine kulinariske evner og glæde dine venner og familie med dine egne talenter til at tilberede hjemmelavet kød.Og dette er ikke at nævne det faktum, at dine gourmet kødretter ikke kun vil være lækrere, men også sundere end det meste af det, der er på hylderne i diverse butikker og supermarkeder.

Og blot at have en skinkemaskine derhjemme vil aldrig være overflødig, især på tærsklen til ferien, som lover mange gæster.