Elektronisk køkkenvægt, hvilke er bedre?

Erfarne kokke forsøger at udstyre deres køkkener med moderne apparater. Og vægte i en koks arsenal er hovedvåbenet. Når alt kommer til alt, uden dem, er den perfekte udførelse af en ny ret umulig, fordi selv en lille afvigelse fra et klart verificeret forhold, hvis det ikke ødelægger det, vil helt ændre sin smag.

Hvilken elektronisk køkkenvægt er bedre?

Dette spørgsmål kan kun besvares utvetydigt efter at have gjort dig bekendt med teknologiens funktioner og udarbejdet en liste over opgaver, som den skal klare. Der er kun 3 muligheder for køkkenvægte:

• desktop;
• væg;
• brugervejledning.

Udvalget af førstnævnte er imponerende med en række designløsninger, størrelser og maksimal vægt. Dette skyldes deres popularitet, da kompakthed og lethed let kombineres med store muligheder.

Væghængte er passende i et meget lille køkken. De kan ikke prale af en stor bæreevne, men de optager ikke nogen nyttig plads. Fastgørelsessystemet giver dig mulighed for at fastgøre assistenten på enhver praktisk lodret overflade. Og de fleste modeller kan også foldes sammen, hvis det er nødvendigt, og foldes kun ud ved brug.

Håndlavet er legemliggørelsen af ​​en kombination af præcision og minimalisme. De kræver ikke et separat rum, for efter brug passer de nemt ned i en skuffe.

Skevægten fortjener professionelle opmærksomhed.Det gør vejning af krydderier til en nem opgave.

Valgkriterier

Hvis vægten kun bruges sæsonmæssigt, når du forbereder vinterforberedelser, behøver du ikke betale for meget for design og alsidighed. Det eneste du behøver er trods alt at veje et stort antal produkter. Men når de bruges dagligt, vejer ingredienserne i en kompleks ret eller blot tæller forbrugte kalorier, er det de ekstra funktioner, der er vigtige.

Tilgængelighed af skål

Fordelen ved skålen er, at den kan bruges til at veje væsker og bulkingredienser. Ulempen er dens lille kapacitet: rumfanget overstiger sjældent 1,5 liter. Når du skal bestemme vægten af ​​bøffen, vil der opstå problemer med at placere den i en beholder, der ikke er egnet til dette.

Hvis bagning dominerer i familiens kost, vil vægten blive en nyttig assistent. Når du tilbereder mange forskellige retter, er det bedre at vælge mere rummelige platformsmuligheder.

Tarafunktionen findes på de fleste modeller, så det vil ikke være svært at placere beholderen på platformen og fortsætte vejningen med den.

Øverste grænse

Denne parameter afhænger mere end andre af tilberedningens intensitet og volumen. "Dacha-bølge" med titusindvis af kilo af vejede og forarbejdede produkter kræver vægte med en øvre grænse på mindst 5-10 kg. Hvis vinterforberedelser ikke praktiseres i familien, er en grænse på 3 kg ganske tilstrækkelig. Modeller med en øvre grænse på 2 kg er mindre almindelige, men suppleres normalt af et stort antal funktioner, som endda kan omfatte kalorietælling.

Den øvre grænse for bordplade køkkenvægte kan nå 10 kg, vægvægte - 5 kg. Manuelle muligheder, kaldet steelyards, kan veje op til 50 kg. Skeen kan veje op til 0,5 kg.

Fejl

Elektroniske vægte vejer med en nøjagtighed på op til 1 g, hvilket adskiller dem positivt fra mekaniske analoger, som nogle gange "bedrager" med 50 g. Men multifunktionelle muligheder med en lille belastningskapacitet kan variere i nøjagtighed op til 0,1 g. Den samme fejl er typisk for miniature skevægte.

De bedste mærker af vægte

Tyske mærker, der tilbyder præcision og anstændig kvalitet til en rimelig pris, omfatter Beurer, SOEHNLE og ProfiCook. Det første pars produktionsfaciliteter er placeret i Tyskland, mens sidstnævntes er i Kina. Men det påvirker ikke på nogen måde den eksemplariske præstation. International Redmond udgør sammen med russiske Maxwell, VITEK og ViTESSE en værdig konkurrence til tyskerne.

Endever, iBang og Kromax formåede at reducere omkostningerne til udstyr ved at placere produktionen i Kina. I modsætning til priserne påvirkede dette ikke kvaliteten. Men hvis du vil købe en vægt, der taler om luksus i sin helhed, så skal du være opmærksom på det italienske firma Casa Bugatti. Mærket har intet at gøre med franske biler, men formåede at understrege ejernes status ved hjælp af husholdningsapparater.