Termokande
Artiklen vil fortælle dig alt, hvad du behøver at vide om termokanden. Hvis du er interesseret i, hvordan du selv laver en kork, dens struktur og funktionsprincip samt andre interessante detaljer, så er denne artikel for dig!
Hvad er en termokande
En termokande er en speciel type beholder designet til at holde temperaturen på væsken i den i lang tid. Denne type køkkengrej er velegnet til tilberedning af specielle fødevarer og korn.
Hvilket år dukkede det op?
Oprindeligt optrådt som en Dewar-kolbe i 1892. Og allerede i 1903 forbedrede Reinold Burger karret ved at tilføje et låg til det, lave en metalkrop og et låg. Derfor regnes 1903 for opfindelsens år. Det var i år, at Burger fik patent på en termokande, da der blev foretaget mange ændringer i den fra den første version af sådanne retter.
Sådan tjekker du en termokande ved køb
I første omgang er det værd at udføre en visuel kontrol - overfladen skal være fri for ruhed, ridser og andre defekter. Der bør heller ikke være nogen ubehagelig kemisk lugt. Stål af høj kvalitet har ingen lugt. Termokanden skal rystes og kontrolleres for støj; der skal ikke være nogen.
Hvad kan man lave af en gammel termokande?
En termokande er en praktisk ting, der kan bruges, selv efter at den har tjent sit formål. Først kan du lave et askebæger eller slikskål.
Selv fra det mindste kar kan du lave en spand til blomster eller lignende.Alle genstande, der kommer ud af en gammel termokande, kan have en cylindrisk form. Du kan også opbevare vand i den.
Hvordan virker en termokande?
Hovedelementet er en kolbe, som i slutningen af 1800-tallet blev kaldt en Dewar-kolbe. Fremstillet af glas eller rustfrit stål. Og den har også et metalhus. Luft pumpes ud mellem kroppen og kolben, og der skabes et vakuum for at reducere den termiske ledningsevne. Udover disse elementer er der også en prop og et glaslåg.
Hvordan det virker og hvad det består af
Processerne med konvektion og termisk ledningsevne fungerer praktisk talt ikke i termokander. Den har en spejlflade indeni, så strålingen returneres ved hjælp af en reflektionsmekanisme.
En termokande består af en kolbe - den del, hvor maden opbevares. Kolben har en hals og en prop, og selve beholderen er lukket med et låg.
På toppen af kolben er der et legeme, som ikke klæber til overfladen af kolben, men er placeret i en vis afstand og har et større volumen end kolben.
Hvordan fungerer en bredhalset korkprop?
Proppen til en termokande med bredt låg er større i størrelsen. Moderne propper er lavet af metal og ligner formen af en fladt svamp.
Konventionelt kan den opdeles i 2 dele: den ene sættes inde i kolben, og den anden del, bredere, er placeret på toppen og forhindrer spild og luftstrømme.
Typer af termokander
Den samme termokande egner sig ikke til f.eks. både kaffe og suppe. Termoser til drikkevarer har en smal hals, men en bred hals er mere almindelig i madflasker. Madtermokander giver dig mulighed for at opbevare både supper og tilbehør.
Der er også universelle, med en ekstra smal hals. Termokande med beholdere - brugt til mad, adskiller sig ved, at den rummer 2-3 separate beholdere.Termokruset bruges til drinks; det er praktisk at tage med på vandreture eller blot bruge derhjemme eller på arbejdet.
Hvad kan en prop laves af?
Når den gamle prop bliver slidt, kan en ny laves af skum eller træ.
Før brug skal sådanne stik desinficeres grundigt.
Sådan laver du en prop til en termokande med dine egne hænder
Den mest egnede mulighed er at lave en prop af almindeligt polystyrenskum. Fra et stykke skumplast skal du skære et element ud med den nødvendige diameter og størrelse.
Sådant materiale er ikke deformeret, men hvis beholderen skubber en sådan prop ud med varm luft, kan du gennembore midten med en sprøjtenål. For at undgå at skummet smuldrer, skal det pakkes ind i husholdningsfilm.
Konklusion
Termokande er det bedst egnede service til lange ture eller vandreture. De er i stand til at holde temperaturen på en drink eller mad; hvis en termokande ikke længere bruges til sådanne formål, kan du bruge den til at lave noget nyttigt til dit hjem.
