Hvad er en termokande, dens formål

Mange beskriver termokanden som en slags hybrid af en elkedel, termokande og samovar. Jeg kan ikke sige, at denne beskrivelse er forkert. Denne japanske opfindelse opvarmer faktisk vand, som en kedel. Det holder også væskens temperatur, som en termokande. Nå, for at hælde kogende vand i en kop, behøver du ikke at løfte enheden, du skal bare trykke på knappen, som ufrivilligt bringer minder tilbage fra samovar-hanen. Men det er her lighederne mellem thermopotten og den ovennævnte trio slutter, og forskellene begynder.

Termokandens formål

For at forstå, hvad der fik japanerne til at opfinde dette mirakel, skal du bare huske med hvilken ærbødighed disse mennesker behandler te-ceremonier. Det var dem, der bestemte den optimale temperatur for varmt vand til brygning af forskellige typer te, takket være hvilken du kan låse op for drikkens fulde potentiale. Vidste du for eksempel, at grøn te skal brygges ved en temperatur på omkring 80 °C, og for sort te er området fra 92 til 95 °C ideelt?

Forestil dig nu en japaner, der venter på, at det kogende vand køles ned til den ønskede temperatur, og står i nærheden af ​​kedlen med et termometer i hænderne. Et utroligt syn, ikke? Men du vil ikke kunne se det i virkeligheden, for det er der et apparat, der giver dig mulighed for at opvarme vand til den ønskede temperatur og holde denne temperatur så længe, ​​du ønsker - og dette er en termokande.

Termokandens designfunktioner

Lad os begynde at stifte bekendtskab med vandvarmeelementet - varmeelementEN. Dens karakteristiske træk er dens relativt lave effekt, der ikke overstiger 1000 watt (normalt fra 500 til 800 watt), hvilket er mindst halvdelen af ​​en gennemsnitlig elkedel. Desuden har nogle modeller af termopotter to varmeelementer indbygget på én gang, hvilket giver dig mulighed for samtidig at opretholde forskellige vandtemperaturer i enhedens individuelle reservoirer (ja, der er sådanne muligheder).

Driften af ​​varmeelementerne er reguleret temperaturfølere. Det er takket være dem, at det er muligt at opvarme vand til den ønskede temperatur uden at koge eller opretholde en given temperatur. Men "varme-sensor"-duetten ville være for lille til at sikre optimal drift af termokanden, fordi et konstant tændt varmeelement, selv med en relativt lav effekt, ville forbruge for meget strøm.

Det er af denne grund, at termokanden dobbeltvægge, næsten som en termokande. Luften mellem disse vægge begrænser varmeoverførslen fra den indvendige tank, så du kan holde på varmen længere. Ikke så lang som i en termokande med vakuum mellem væggene, men stadig meget længere end en almindelig elkedel.

Opretholdelse af temperaturen afhænger også af mængden af ​​opvarmet vand: Jo mere vand der er, jo længere tid vil det tage at afkøle. Så bliv ikke overrasket kapacitet termokander, hvoraf de mindste er beregnet til 2,2 liter vand. Den optimale tankvolumen er 3-5 liter.

Men den store volumen bringer ikke kun fordele: Selv den hårdtarbejdende japaner vil ikke løfte denne omfangsrige og tunge struktur for en kop te. Så du bør ikke blive overrasket over tilstedeværelsen vandpumper. Det kan være mekanisk eller elektrisk, men under alle omstændigheder giver det dig mulighed for at hælde varmt vand i en beholder placeret under vandhanen uden at flytte den tunge termokande fra sin plads.

Grundlæggende og ekstra funktioner i en termokande

Blandt hovedopgaverne for denne teknologi er kun opvarmning og opretholdelse af den ønskede temperatur af vandet. Til dette formål skal enheden suppleres med en termostat. Men dette fundament kan allerede suppleres forskellige beskyttelsesniveauer:

• fra at tænde termokanden med en tom tank;
• fra utilsigtet presning af en manuel eller elektrisk pumpe;
• fra automatisk start af kogning, når den er tilsluttet netværket;
• fra at trykke på knapper under kogning.

Også termokande suppleres ofte med elementer, der øger brugervenligheden, som omfatter:

• flere måder at hælde vand på;
• 360° rotation;
• holdbart håndtag til at flytte enheden;
• måleskala;
• display baggrundsbelysning;
• summer;
• indbygget timer og forsinket start funktion.

For dem, for hvem dette ikke er nok, kan nogle modeller af termopotter være tilfredse med et indbygget filter, en kulstofbelægning af tanken og en selvrensende funktion. Men det er vigtigt at forstå det Når du vælger sådant udstyr, skal du kun være opmærksom på de funktioner og muligheder, der er vigtige for dig, da ingen af ​​mulighederne på markedet har en komplet liste over de funktioner, der er beskrevet ovenfor.