Sådan vælger du en tørretumbler til frugt og grøntsager
Tørretumbleren er et universelt værktøj, der giver dig mulighed for at arbejde ikke kun med frugter, men også med grøntsager, svampe og urter. De mest avancerede modeller giver dig mulighed for at tørre kød og fisk. En uundværlig genstand for elskere af sunde tørrede frugter. Den største fordel ved elektroniske tørretumblere er, at der ikke er behov for at bruge sukker, smagsstoffer og konserveringsmidler.
Artiklens indhold
Kriterier for valg af tørretumbler til frugt og grønt
For at vælge den bedste tørretumbler skal du beslutte dig for de bedste kriterier for en given enhed.
Bind
Det vigtigste kriterium for valg af enheder, som giver dig mulighed for at beregne antallet af forarbejdede produkter. I gennemsnit tager tørring fra 3 til 10 timer. Det er derfor, hvis du skal tørre mange grøntsager og frugter, skal enhedens volumen være stor. Ofte er kapaciteten angivet på selve enheden, men hvis dette ikke er tilfældet, bør du se på målene.
Vigtig! De fleste fødevarer bevarer deres egenskaber, når de tørres friske. Derfor anbefales det ikke at udføre operationen i dele.
Det rigtige produkt vil gøre din mad så sund som muligt. Derfor er det vigtigt, når du vælger en tørretumbler, at vurdere volumen, antal paller, højde og vægt.
Materiale
Der er plast- og metaltørrere.Produktets materiale påvirker varmeoverførslen og evnen til at holde temperaturen under drift. Metalapparater gør arbejdet hurtigere og bedre og er tilsvarende dyrere. Plastanordninger er mere kompakte og lette, hvilket gør transportprocessen lettere.
At dekorere tørretumbleren med gennemsigtig plast giver ejeren mulighed for at observere tørreprocessen. Takket være dette behøver du ikke konstant at fjerne låget og tage bagepladerne ud.
Vigtig! Uanset konstruktionsmaterialet skal tørretumbleren vaskes grundigt efter hver brug. Rengøring udføres uden rengøringsmidler, da deres rester kan forblive indeni.
Strøm
Minimumseffekten af tørretumblere er i området 150-250 W. De er designet til behandling af små portioner. "Svage" designs er uegnede til hyppig brug, så de er velegnede til små familier.
Optimal effekt til drift er 350-600 W.
Sådanne enheder er rummelige, forbruger minimalt med energi, og tørringsprocessen er hurtigere. Velegnet til hyppigt og stort arbejde.
Et varmeelement
Tørringsprocessen foregår direkte med deltagelse af varmekomponenten. Varmelegemer er placeret i toppen eller bunden af enheden. Det optimale valg er en enhed med en varmelegeme installeret i toppen af strukturen. Denne struktur undgår kontakt mellem varmelegemet og væsken.
Tørretumblere er opdelt i to typer baseret på typen af opvarmning:
- Arbejder på varmeelementer. Denne mekanisme tørrer mad ved konvektion. Enhederne er billige, men farven på produktet går tabt.
- Med infrarød varmelegeme. Findes ofte i dyre og moderne designs.Infrarød opvarmning bevarer madens gavnlige egenskaber og sparer også energiforbruget. Grøntsager og frugter bevarer deres friske udseende under forarbejdningen. Ulempen ved mekanismen er, at der ikke er nogen måde at tørre små stykker på.
Vigtig! Når du vælger en enhed, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af en ventilator i forsamlingen.
Styring
Ledelsen er opdelt i:
- elektronisk;
- mekanisk.
Den elektroniske mekanisme er praktisk til manuel temperaturjustering. I det andet tilfælde indeholder designerne et mekanisk relæ, som ikke tillader, at temperaturen kan vælges inden for snævre grænser.
Elektronisk kontrol indebærer en bred vifte af funktioner og tilstande, så sådanne enheder vil koste mere.
Et vigtigt kriterium er tilstedeværelsen af en timer til at forberede et bestemt produkt. I sådanne enheder indstiller husmoren selv den nødvendige tid, hvorefter tørretumbleren slukker automatisk.
Billige modeller giver ikke en timer, så personen skal selv overvåge tørreprocessen og slukke for enheden.
Vigtig! For at undgå nedbrud bør du købe designs med en "overophedningsbeskyttelse" funktion.
De bedste tørretumblere til grøntsager og frugter
Der er mange virksomheder, der producerer tørretumblere. Hver model har sine egne karakteristiske træk, såvel som fordele og ulemper.
Ezidri Snackmaker FD500
Etuiet er lavet af plast og har beskyttelse mod overophedning. Arbejdsprocessen består af luft, der bevæger sig langs pallerne, gradvist bevæger sig fra det centrale hul udad. På grund af dette tørres produkterne jævnt. Modellen kan rumme op til 15 bakker.
Fordele:
- hurtig tørring;
- antallet af paller er reguleret;
- nem pleje;
- kapacitet.
Fejl:
- kort strømledning;
- mangel på en kontakt;
- der er støj under drift.
Alvin SU-1
Anvendes til forarbejdning af produkter af vegetabilsk oprindelse. Panelet indeholder temperatur- og strømkontrolknapper. Effekten er inden for 800 W, på grund af denne tørring udføres hurtigt.
Fordel:
- kapacitet;
- høj byggekvalitet;
- enkle kontroller.
Fejl:
- bakker er fastgjort ubelejligt;
- laver støj under drift.
BelOMO 8360
Arbejdet er baseret på konvektion. Varmeelementet er skjult under et låg, som beskytter mekanismen mod fugt og madpartikler. Kan ikke rumme mere end 8 paller. Varmeelementer holder den samme temperatur på alle niveauer, hvilket sikrer ensartet tørring.
Fordele:
- kroppen er lavet af højkvalitets plastik;
- lille størrelse;
- ingen støj;
Fejl:
- hvis der er et maksimalt antal paller, er tørringen hurtigere i bunden;
- automatisk slukker ikke.
Zimber ZM-11025 / ZM-11026
Det særlige ved modellen er, at du ud over almindelige produkter kan lave yoghurt. Den største fordel ved modellen er, at tørringen sker så jævnt som muligt.
Fordele:
- nem pleje;
- ingen støj;
- bred vifte af tilstande.
Fejl:
- processen tager længere tid;
- Højden på pallerne kan ikke justeres.
Polaris PFD 0605D
Sættet indeholder gennemsigtige bakker, der giver dig mulighed for at overvåge tørreprocessen. Produkter bliver ikke mørkere under tilberedning. Enheden er udstyret med et elektronisk display med tre knapper. På panelet kan du justere temperaturen, tiden og tænde for enheden.
Fordele:
- stilfuldt design;
- kompakthed;
- stille drift;
- tilstedeværelse af en timer.
Fejl:
- strøm;
- behovet for at flytte paller.
Hvilken tørretumbler man skal vælge afhænger af køberens specifikke præferencer. At have en tørretumbler giver dig mulighed for altid at have sunde frugter ved hånden. Således kan du vænne dit barn fra usundt slik og berige kroppen med nyttige mikroelementer på ethvert tidspunkt af året. Takket være moderne teknologier er processen ikke begrænset til kun at behandle frugter, så du kan nyde marmelade, yoghurt og skumfiduser.