Juicer til gulerødder og rødbeder: hvilken skal man vælge til hjemmebrug?

En saftpresser til gulerødder, rødbeder og andre hårde råvarer skal være ret kraftig og pålidelig. Mange moderne modeller baseret på en skrue eller centrifugalmekanisme opfylder disse kriterier. Når du vælger en specifik enhed, skal du være opmærksom på dens tekniske egenskaber og evaluere pålideligheden baseret på mærket og kundeanmeldelser. Du kan lære om disse og andre valgtips fra materialet, der præsenteres nedenfor.

Manuelle modeller

Den enkleste mulighed er en manuel juicer til gulerødder og rødbeder. Som navnet antyder, aktiveres den manuelt, det vil sige, at den ikke fungerer fra netværket. Der er både fordele og ulemper ved dette. På den ene side kan du bruge enheden hvor som helst, men på den anden side er det meget svært at sætte den i gang.

Faktisk er en manuel juicer til gulerødder og æbler en analog af en kødkværn. Princippet om dets drift er forbundet med rotationen af ​​en spiralskrue, som drives manuelt. Instruktionerne til, hvordan man vælger en lignende gulerodsjuicer, er ret enkle. Hovedkravet er pålideligheden af ​​delene og huset: det er ønskeligt, at de er lavet af rustfrit metal.

Men for grøntsager og rodafgrøder er en sådan enhed ineffektiv. Faktum er, at en manuel juicer til rødbeder og gulerødder ikke producerer meget væske.En væsentlig del af saften bliver tilbage i kagen (den kan bruges i supper og gryderetter). Du skal dog anstrenge dig meget for at få det.

Centrifugale modeller

Rangerer vi de bedste juicere til gulerødder og rødbeder, vil elektriske modeller med centrifugalmekanisme toppe det. I disse enheder males råvarerne ved hjælp af et rivejern med meget små huller. Herefter roterer arbejdsdelen ved høje hastigheder, på grund af hvilken kagen bliver næsten tør. Det kan ikke længere bruges i retter. dog opnås meget mere saft.

Effektiviteten afhænger af tekniske parametre. Hvis du vælger hvilken juicer der er bedst til gulerødder, bør du overveje modeller med høj effekt. Det skal sikre god rotation af mekanismen med et antal omdrejninger på mindst 40 i minuttet.

Fordelene ved sådanne enheder omfatter:

• der er ingen grund til at anstrenge sig;
• elektrisk gulerodsjuice-ekstraktor er overkommelig;
• i modsætning til manual har den en garantiperiode;
• arbejdet går hurtigt og effektivt (kagen presses næsten helt ud);
• Rodfrugter serveres gennem en bred læsseåbning – de kan skæres i stykker eller endda lægges hele.

Selvom der også er ulemper. Selv den bedste gulerodsjuicer er ikke uden sine ulemper:

• mekanismen er ret støjende, hvilket ikke altid er behageligt;
• periodisk bryder motoren og andre dele ned;
• Gulerodsjuiceren har metalelementer, som produkterne kommer i kontakt med, så juicen kan ikke opbevares i længere tid ad gangen.

Skrue modeller

Der findes også sådan en type som en sneglsaftpresser til rødbeder og gulerødder. Det ligner også en kødkværn, da grundlaget er en spiralsnegl.Men den drives ikke manuelt, men af ​​en motor. En skruepresser til gulerødder har som regel vedhæftninger med ribben, takket være hvilken pressekraften på frugtkødet, og derfor mængden af ​​juice, øges.

Der findes også modeller med 2 snegle - de er placeret parallelt med hinanden, men roterer samtidig i forskellige retninger. Som et resultat fungerer selv en lille gulerodsjuicer udstyret med en sådan mekanisme så effektivt som muligt.

De åbenlyse fordele ved sådanne modeller inkluderer:

• lavere støjniveau;
• frugtkød kommer ind i saften;
• mekanismen opvarmes praktisk talt ikke;
• maksimale næringsstoffer bevares.

Men der er også negative aspekter. Selv den bedste gulerodsjuicer med sneglemekanisme har ikke en bred nok hals. Derfor skal gulerødder, roer og andre typer råvarer forskæres. Andre ulemper er lav hastighed og ret høje omkostninger sammenlignet med centrifugale og især manuelle enheder.

Vigtigste tekniske parametre

Juiceren til græskar og gulerødder samt andre grøntsager og frugter har flere tekniske parametre. Før du foretager et køb, anbefales det at overveje følgende kriterier:

1. Strøm - hvis enheden er udstyret med en centrifugalmekanisme, er tallet 400-800 W. Samtidig udvikler selv den bedste juicer til gulerødder og roer med snegl en effekt på 100-200 W, hvilket er ganske nok til hjemmebrug. Men det er værd at huske, at jo større parameteren er, desto større er driftshastigheden.
2. Beholderens volumen til den resulterende juice og til udledning af frugtkødet. Normalt varierer det fra 0,6-1 l, selvom der er modeller med 1,5 og endda 2 l. Hvis du planlægger at få en masse juice, bør du vælge dem.
3. Gulerodspressere kommer ofte i et plastikhylster. Men det er bedre at købe modeller lavet af rustfrit stål. De er dyrere, men meget mere pålidelige.
4. Hvis du køber en manuel gulerodspresser, er der ikke mange muligheder at vælge imellem. Men når du køber en model med en centrifugalmekanisme, skal du tage højde for sagens form. Hvis den er cylindrisk, presses saften effektivt ud, men kagen skiller ikke. Er den konisk presses saften dårligere ud, men kagen kasseres godt.
5. Sneglens juicer producerer gulerodsjuice ved lav hastighed. Centrifugal virker hurtigere, men du skal finde ud af, hvad omdrejningshastigheden er. Ofte kan du vælge mellem 2 hastigheder, og nogle gange fra 5.

Gennemgang af de bedste modeller

Producenter producerer forskellige modeller, og det er ikke så let at vælge den bedste. Men hvis du studerer de tekniske egenskaber og reelle anmeldelser og også tager højde for det optimale pris-kvalitetsforhold, får du følgende vurdering:

1. Polaris PEA 1031 – saftpresser til selleri og gulerødder, samt andre grøntsager og frugter. Udstyret med et bredt trug med en diameter på 65 mm udvikler den effekt op til 1000 W. Du kan vælge mellem 2 hastigheder, motoren slukker automatisk ved overbelastning. Enheden er pålidelig, kabinettet er lavet af rustfrit stål.
2. Kitfort med indeks KT-1104 – en skrueanordning, der giver dig mulighed for at få juice med den maksimale mængde vitaminer. Effekten af ​​denne gulerodsjuicer er 240 W, mens antallet af omdrejninger i minuttet er fra 60 til 70. Den har en bred læsseåbning med en diameter på 7,6 cm.
3. Scarlett-serien SC-JE50S43 er en populær model, der kan nævnes som et eksempel, når man bliver spurgt: "anbefal en gulerodsjuicer." Udstyret med en pålidelig skruemekanisme, der roterer med en hastighed på 55 rpm.Der er en praktisk omvendt funktion til hurtig rensning af papirmasse.
4. Philips betegnet HR1919 – en enhed med centrifugalmekanisme, udvikler høj effekt op til 1000 W. Du kan indstille 2 hastigheder, mens frugtkødet opsamles i en separat beholder og er let at fjerne.
5. Kelli med indeks KL-5091 udvikler effekt op til 1100 W. Dette er en billig gulerodspresser, udstyret med en bred læsseåbning på 7,5 cm og en stor juicekapacitet på 1 liter. Tanken til opsamling af kage har samme volumen. Kroppen er lavet af stål, hvilket sikrer holdbarhed.

Juicere designet til fremstilling af gulerodsjuice er universelle. De er velegnede til alle andre råvarer, inklusive bær og urter. Moderne modeller er ret pålidelige, de kan bruges til at få juice selv i store mængder. Desuden er det bedre at vælge kraftfulde enheder, der nemt kan behandle selv hårde rodfrugter.