De vigtigste farer ved gaskomfurer: hvordan man undgår dem
Med fremkomsten af induktionskomfurer begyndte gaskomfurer at falde i baggrunden. Ikke desto mindre er mange huse og lejligheder stadig udstyret med dem. Er dette farligt, og hvordan undgår man tragiske konsekvenser? Vi foreslår, at du finder ud af det.
Artiklens indhold
Sikkerhedsregler ved arbejde med gaskomfur
Ved at følge disse regler kan du reducere skaderne fra ovnen og bevare dit helbred.
- Sørg for at installere en emhætte og tænde den, når du laver mad.
- Hold øje med farven på gassen. Hvis det ændrer sig, skal du straks ringe til gasservicen. Når den er helt brændt, er flammen blå.
- Der må ikke være overskydende service på komfuret for at sikre maksimal ilttilførsel til brænderen.
- Det er bedre ikke at tænde mere end to brændere på samme tid.
- Lad være med at lave mad i mere end to timer ad gangen. Det er nødvendigt at tage en pause for at ventilere køkkenet.
- Når du laver mad, skal du holde køkkendøren lukket og vinduerne åbne.
- Tør ikke tøj i komfuret.
- Opvarm ikke et rum med et komfur.
- Har du en gasovn, skal den ventileres inden brug.
- Lad ikke brænderne eller ovnen stå natten over.
- Sov ikke i samme rum som apparater.
- Hvis du ikke har elektrisk tænding, så fortsæt i følgende rækkefølge: tænd først en tændstik, og tænd derefter for forsyningen af stoffet.
- Tildæk ikke rørene med noget.
Ekspertudtalelse
Emnet om farerne ved gaskomfurer blev først rejst af videnskabsmænd fra Norge. De fandt ud af, at forbrændingsprocessen af naturlige stoffer fremkalder frigivelsen af skadelige partikler. De indåndes af folk, der laver mad eller er i samme rum som en fungerende komfur. Også partikler af skadelige stoffer sætter sig på kogt mad og kommer derefter ind i kroppen, hvilket forårsager forgiftning.
Dataene kommer fra restaurantkøkkener og almindelige hjem. Den røg, der blev frigivet ved stegning af kød, blev analyseret. Det er fastslået, at frigivelsen af skadelige stoffer er 4-10 gange højere end ved madlavning på elektriske apparater.
Kræftforskere udførte også eksperimenter. For at gøre dette stegte de 17 bøffer og analyserede derefter luften i rummet. Luftmålinger har vist, at forbrænding frigiver mange skadelige kræftfremkaldende stoffer i atmosfæren.
Forskere har navngivet den største fare. Ud over disse faktorer er der risiko for lækage, som kan føre til tragiske konsekvenser: eksplosion eller forgiftning. Utætheder opstår oftest, fordi pladen ikke blev installeret korrekt i første omgang. Beboere, der vælger mellem design og sikkerhed, vælger ofte den første mulighed. Installation udføres af uerfarne håndværkere, eller de besluttede at spare penge på specialister.
Hvad er faren ved at betjene et gaskomfur med vinduet lukket?
Der er flere hovedfaktorer, der opstår, når man betjener et gaskomfur. Sammen har de en negativ indvirkning på menneskers sundhed.
- Hovedproblemet: gassen brænder ikke helt, hvilket medfører, at giftige stoffer frigives til luften. Dette er især kulilte, hvis koncentration overstiger de tilladte værdier.Dette fremkalder forskellige lidelser: migræne, svækket immunitet, allergier osv.
- Når brændeovnen betjenes indendørs, forværres situationen, hvis selve rummet er lille og dårligt ventileret. Arbejdet af en husmor, der regelmæssigt laver mad under sådanne forhold, kan betragtes som farligt arbejde. Dette skyldes det faktum, at med lave lofter ophobes alle stoffer, der frigives under forbrænding, i de øverste luftlag. Derfor er ventilation af rummet ved madlavning ekstremt vigtigt, selvom det i det mindste er et åbent vindue.
Hvad skal man gøre, hvis der er en mistænkelig lugt
VIGTIG! Hvis du lugter gas i rummet, skal du:
- Brug ikke komfuret, sluk for gasforsyningen.
- Det er forbudt at tænde lyset, bruge elektriske apparater eller tænde stearinlys.
- Åbn alle vinduer for at ventilere rummet.
- Ring til gasarbejderne.
Den største risiko er, at en lille lækage kan være svær at opdage. Normalt opstår lugten først, når den har samlet sig i et rum i store mængder.
Derfor er systematisk test af udstyr meget vigtigt. Efter tjenestens regler udføres det planmæssigt en gang årligt. Hvis det af en eller anden grund ikke sker, så skal du ringe og minde dem om at tjekke.