DIY induktionskomfur adapter
I dag er induktionskomfurer blevet meget populære blandt husmødre. Kogepladen til sådant udstyr drives af elektricitet, og madlavningsprocessen udføres i retter, der er specielle til sådanne komfurer. For at bruge almindeligt køkkengrej skal du udstyre køkkenapparatet med en adapter. Hvad denne enhed er, hvordan den fungerer, og om det er muligt at lave den selv - svarene på disse spørgsmål er afsløret i denne artikel.
Artiklens indhold
Hvad er en induktionskomfuradapter
Induktionskomfurer i køkkenet kræver brug af køkkengrej med en speciel belægning. Udskiftning af en konventionel gas- eller elkomfur med en induktion vil kræve, at husmoderen sørger for at skifte køkkenredskaberne.
For at undgå sådanne ændringer begyndte mange familier at bruge en adapter - en universel enhed i form af en disk. Hovedformålet med adapteren er at sikre processen med madlavning i almindeligt køkkengrej, hvis overflade ikke er beregnet til induktionskomfurer (emalje, aluminiumsgryder, pander).
Specialbutikker tilbyder produkter med forskellige diametre, kvalitet og produktionsmaterialer.De mest almindelige er adaptere med en tykkelse på 3 mm, hvis skive består af tre lag (det midterste er lavet af aluminium, og de to ydre er lavet af en ferromagnetisk legering).
I det væsentlige er adapteren en adapter, gennem hvilken varme fra ovnens overflade overføres til bunden af gryden, og derved udføres opvarmning.
Fordele ved at bruge en adapter
At bruge en adapter er uden tvivl en nyttig anskaffelse til køkkenet. Husmoderen behøver ikke at bekymre sig om at købe et nyt sæt køkkengrej, bruge penge og dermed opgive at bruge induktionskomfuret. En bred vifte af enheder giver dig mulighed for at tilberede mad i retter af forskellige størrelser og overflader. Der er tre typer adaptere tilgængelige i butikker, forskellige i størrelse:
- Lille diameter (15-21 cm). Dette køkkentilbehør er velegnet til tallerkener med en bunddiameter på op til 22 cm Produktet er lavet af rustfrit stål med et aluminiumslag, udstyret med et håndtag, der vil være koldt, selv når adapterens overflade er opvarmet til den maksimale temperatur .
- Mellemstørrelse (22-24 cm). Overfladen på adapteren er lavet af ferromagnetisk stål. Skivetykkelse 3 mm. Tilbehøret er udstyret med et aftageligt håndtag og er velegnet til store retter.
- Stor størrelse (26 cm). Anvendes til fade med stor diameter bund.
De vigtigste lande, der producerer adaptere, er: Italien, Tjekkiet, Holland.
VIGTIG! Korrekt betjening er nøglen til adapterens integritet.
Husmødre bør overholde et par enkle regler:
- Når du bruger køkkentilbehør, bør du ikke tænde for komfuret med fuld kraft;
- overfladen af bunden af kogegrejet skal være flad, ikke konveks;
- diameteren af bunden af skålen bør ikke overstige diskens størrelse;
- den opvarmede adapter kan ikke holdes uden kontakt med gryden eller stegepanden i mere end et minut;
- Når maden er klar, fjernes enheden fra komfurets overflade efter 10 minutter for at lade den køle af.
Sådan laver du en adapter til en induktionskomfur med dine egne hænder
På trods af det brede udvalg bruger mange familier adaptere, der er lavet af dem selv. For at gøre dette skal du vise opfindsomhed, tålmodighed og udholdenhed. For at lave en adapter skal du gøre dig bekendt med dens originale udseende. Hvorefter de tager en cirkel af metal af lille tykkelse. Det er bedst, hvis materialet er rustfrit eller ferromagnetisk stål. Som nævnt ovenfor er adapterne en tre-lags disk. Mellemlaget er lavet af aluminium. Tykkelsen af hvert lag bør variere mellem 0,7 - 1,5 mm. Hurtigheden af opvarmning og afkøling af adapteren, og derfor bunden af kogegrejet, afhænger direkte af tykkelsen.
Alle tre lag er forbundet med hinanden. For at lette brugen kan du, hvis du er smart, vedhæfte et håndtag. En hjemmelavet adapter, i modsætning til en mærkevare, kan afkøles ved hjælp af trykket fra rindende vand.
En adapter til en induktionsovn er en glimrende løsning til at spare penge uden at beskadige kogepladen. Husmoderen behøver ikke at bekymre sig om at købe et helt sæt nye retter eller bruge penge på købet. At lave en adapter selv vil også spare penge, gøre madlavningsprocessen mere praktisk, og korrekt brug af denne enhed vil garantere ovnens integritet.
