Sådan tænder du for multikogeren

En multicooker er et moderne køkkenapparat, der har et stort antal automatiske og manuelle programmer til tilberedning af forskellige retter. Ud over standardtilstande kommer producenterne ofte med nye funktioner og opskrifter, som forenkler madlavningsprocessen og giver dig mulighed for at få et garanteret velsmagende resultat. For at bruge denne teknik med maksimal fordel, skal du forstå alle dens funktionalitet og tilstande.

Sådan tænder du for multikogeren for første gang

Før du vælger en specifik model, skal du studere alle dens funktioner og afgøre, om alle de tilgængelige funktioner er tilstrækkelige, og hvilke af dem der rent faktisk vil blive brugt ofte. Efter at have valgt den bedste mulighed, bør du gøre dig bekendt med betjeningsreglerne for enheden og de grundlæggende anbefalinger til tilberedning af retter.

Udstyret til en ny multicooker består normalt af en intern skål til mad, en elektrisk mekanisme og specielle ekstra enheder (en speciel ske, en tank til dampning og andet tilbehør). Det specifikke sæt afhænger af den valgte model og enhedsmærke.

OPMÆRKSOMHED! Hvis du tager nyt elektrisk udstyr med ind i huset fra kulden, skal du ikke tænde det, før det er varmet op til stuetemperatur.

For mere detaljerede oplysninger om en specifik model, kontakt venligst betjeningsvejledningen eller producenten. Højere omkostninger multicookers har normalt flere ekstra funktioner, og de kommer også med en speciel opskriftsbog, som giver dig mulighed for at forstå og tilberede enhver ret selv uden erfaring.

Trin for trin proces for begyndere

Når du har købt en ny enhed, skal du først sikre dig, at den er i funktionsdygtig stand og forberede den til videre brug.

For at tænde for multicookeren for første gang, skal du udføre følgende trin:

1. Fjern emballagen fra apparatet, og fjern beskyttelsespapiret mellem varmelegemet og multikogskålen. Fjern plastikfilm fra alle elementer.
2. Skyl den indvendige beholder, som maden er placeret i. Dette vil hjælpe med at fjerne alle fabrikslugte. Herefter skal du tørre enheden af.
3. Sæt enheden i en stikkontakt.
4. Fyld tanken med vand til minimumsniveauet, dæk med et låg og indstil opvarmningstilstanden.

Efter at processen er afsluttet, gives et særligt lydsignal. Nogle multikogere skifter derefter til automatisk temperaturvedligeholdelsestilstand og bør stoppes med nedlukningsknappen.

REFERENCE! Nogle modeller har ikke en tænd/sluk-knap, hvilket kræver, at de skal tages ud af stikkontakten hver gang efter brug. Du bør være opmærksom på dette, når du vælger og køber en enhed.

Du kan også indstille klokkeslættet med det samme; normalt findes knappen til indstilling i enhedens hovedmenu.

Hvordan man vælger og bruger multicooker-tilstande korrekt

Under tilberedningen skal du muligvis bruge flere forskellige tilstande.For at skifte mellem dem skal du stoppe et program med nedlukningsknappen og bruge menuen til at vælge den næste ønskede tilstand. Når du er færdig med at lave mad, skal du slukke for apparatet eller lade det stå i varm tilstand.

Produkterne fyldes indeni og fyldes med vand til det maksimalt tilladte niveau. Normalt er skålen aftagelig og kan fyldes inden installation i enheden. Hvis du overskrider den anbefalede mængde ingredienser, når de opvarmes, kan de simpelthen spilde ud af beholderen eller tilstoppe dampventilen.

For at bevare den indvendige belægning af multicooker-skålen, anbefales det at smøre den med vegetabilsk olie eller fedt. Hvis maden brænder på, vil overfladen være sværere at rengøre og kan blive beskadiget eller ridset.

De fleste moderne multikogere har følgende standardtilstande:

• dobbelt kedel;
• stuvning og bagning;
• madlavning af grød;
• bageri;
• yoghurt;
• supper;
• manuel tilstand.

For at bage brød og tærter skal du smøre skålens overflade med olie, drysse med mel, hælde dejen tilberedt i henhold til opskriften og slå "Bagning" eller "Brød" til.

Hvis din multicooker har en tilsvarende funktion, kan du koge yoghurt i den. Alle de nødvendige ingredienser placeres i små krukker: mælk, surdej, sukker. Alt blandes, og "Yoghurt"-tilstanden er tændt i 8 timer. For at tilberede lækker grød blandes korn og væske simpelthen i en multicooker-skål og indstilles til en speciel tilstand til madlavning af grød.

Ved brug af automatiske programmer tilberedes retter i henhold til de vedhæftede instruktioner, og kun streng overholdelse af doseringer er påkrævet. Til uafhængig kontrol af tilberedningsprocessen er der en "Multi-cook"-tilstand.Med dens hjælp kan du justere temperaturen, indstille tiden og tilberede en ret i henhold til enhver opskrift.

Mange moderne enheder har forsinket starttilstande og en timer. De giver dig mulighed for at indstille ethvert starttidspunkt for programmet og modtage færdiglavede eller genopvarmede retter til det nøjagtige tidspunkt. For eksempel tænder en multicooker sig selv om morgenen og forbereder morgenmaden eller varmer aftensmaden op, når gæsterne ankommer.

Når du har forstået alle de generelle regler og anbefalinger for at arbejde med en multicooker, kan du hurtigt lære at tilberede enhver ret ved hjælp af automatiske og tilpasselige tilberedningstilstande. Samtidig bør du ikke glemme sikkerhedsforanstaltninger. Lad ikke apparatet køre uden opsyn i længere tid, og pas omhyggeligt på overfladen af ​​den indvendige skål. Hvis det er nødvendigt, kan du købe en anden beholder, så du kan lave mad uden at spilde tid på at forberede beholderen til at forberede den næste ret.