Sådan genopvarmer du mad i en slow cooker

En multicooker er et universelt køkkenapparat, der kan tilberede en række forskellige retter. Tilberedningsprocessen foregår i en automatisk tilstand, som giver dig mulighed for at tilberede, stege, koge, bage mad eller dampe den. Derudover kan du varme mad i en slowcooker.

Opvarmning af mad

Mange multikogere er udstyret med en funktion til opvarmning af færdigretter, men nogle modeller har det ikke. I sådanne tilfælde skal du bruge de passende tilberedningstilstande for at genopvarme mad.

For at opvarme mad er det nødvendigt at placere maden i en speciel skål, så det sikres, at det maksimalt tilladte volumen ikke overskrides. Kontrol udføres ved hjælp af en speciel grænselinje, som er placeret på indersiden af ​​skålen.

Herefter installeres skålen i multicooker-kroppen. Sørg for, at den er i god kontakt med varmelegemet. Luk derefter låget, indtil du hører et karakteristisk klik. Hvis låget ikke er tæt lukket, vil det program, der er valgt til opvarmning, ikke fungere korrekt. I fremtiden skal du tilslutte enheden til det elektriske netværk og tænde for det valgte program.

VIGTIG! Ved opvarmning af hovedretter anbefales det at tilføje lidt vand til enhedens skål. Dette vil forhindre mad i at brænde.

Opvarmning af mad i en multicooker sker automatisk, hvilket giver dig mulighed for at spare din egen tid.En anden vigtig fordel er, at processen med opvarmning af mad ikke ledsages af dannelsen af ​​kræftfremkaldende stoffer.

Hvis der er en varmefunktion

Multikogere med et opvarmningsprogram giver dig mulighed for at opvarme enhver mad. Nogle modeller er udstyret med et 3D-varmeprogram, hvilket indebærer den volumetriske effekt af varme på fødevarer. Dette fremmer ensartet opvarmning af fadet på alle sider. Fremgangsmåden for opvarmning af mad med genopvarmningsfunktionen er at trykke på den relevante knap (genopvarmning/annuller) og indstille timeren til den ønskede tid.

OPMÆRKSOMHED! Før du bruger dette program, skal du omhyggeligt studere betjeningsvejledningen til multikogeren. På nogle modeller er genopvarmningsprogrammet udelukkende designet til at opretholde temperaturen på tilberedt mad.

Hvis der ikke er nogen speciel funktion

Hvis der ikke er nogen direkte opvarmningstilstand, skal følgende egnede opvarmningsfunktioner anvendes:

1. Grød

Programmet er fantastisk til opvarmning af forretter (suppe, borsjtj, sauce, gullasch).

2. Dobbelt kedel

Er en delikat tilstand til opvarmning af retter. Anbefales til brug i grøntsagsgryderetter, bagværk, pasta og kylling.

3. Slukning

Ved at bruge stuvningstilstanden kan du varme pilaf, stuvning og stege op.

Når du opvarmer mad i tilberedningstilstande, skal du ikke vente til slutningen af ​​tilberedningscyklussen. Det vil tage omkring tyve minutter at varme op. Den specifikke tid, der kræves for at opvarme forskellige retter, afhænger af den anvendte multicooker-model. Det kan kun bestemmes eksperimentelt ved hjælp af forskellige parametre for madlavningsprogrammer.

Ulemper ved opvarmning i en langsom komfur

De negative aspekter ved at opvarme mad i en langsom komfur omfatter følgende faktorer:

1. Mængden af ​​opvarmet mad er begrænset af kapaciteten af ​​multikogergryden;
2. Det tager lang tid at opvarme maden, især hvis det er nedkølet, hvilket er ledsaget af yderligere energiomkostninger;
3. Ved afslutningen af ​​proceduren skal du vaske skålen med det elektriske apparat og tallerkenen, hvori maden er placeret.;
4. Irrationelt forbrug af multicooker-ressourcer, hvilket fører til en reduktion i det elektriske apparats levetid;
5. Ikke alle modeller har en direkte madopvarmningstilstand.

Konklusion

En multikoger er en multifunktionel enhed, der kan bruges til at varme mad op.. Men til disse formål er det bedre at bruge en mikrobølgeovn. Det er i stand til at klare opvarmning af mad meget hurtigere ved at bruge den nødvendige strøm.

Det er svært at regulere varmen i en multicooker. Det er nødvendigt klart at kende temperaturforholdene for alle tilberedningsprogrammer. Når du bruger opvarmningstilstanden direkte, vil det tage lang tid at varme maden op.