Hvad er DoubleChef i en slowcooker?

Multicookers er længe gået fra at blive betragtet som en luksusvare til at blive en nødvendig genstand i ethvert køkken. Når alt kommer til alt, giver denne enhed dig mulighed for at forberede mange retter. Med hensyn til funktionalitet erstatter denne enhed nemt en brødmaskine, en damper og mange andre enheder, der er så nødvendige for enhver husmor.

Men teknologien står ikke stille, og for nylig er konventionelle multikomfurer faldet i baggrunden, fordi en ny enhed er blevet patenteret. I modsætning til en konventionel enhed har den nye multikoger ikke én, men to kogeskåle. Denne teknologi blev kaldt DoubleChef, og de første modeller er allerede begyndt at dukke op på hylderne. Flagskibet for denne teknologi kan med rette kaldes REDMOND SkyCooker CBD100S multicooker.

Hvordan ser en multikoger med to skåle ud?

Mod forventning en multikomfur med to skåle Den er ikke enorm i størrelsen, men ser stilfuld og kompakt ud. Det futuristiske design af denne enhed er en lydenhed snarere end en madlavningsenhed. Dette er lettet af både det stilfulde etui og farvedisplayet. Ved at åbne toplåget kan du finde to keramiske skåle med en kapacitet på op til 3 liter. Denne overflade beskytter tallerkener mod at brænde.

Inkluderet med multicookeren er: to beholdere til dampning, en måledispenser, specialtang og en beholder til madlavning i olie. Også.For alle gourmeter er der sammen med enheden en samling af 250 opskrifter, som nemt kan tilberedes i denne universelle enhed.

Hvilke typer programmer er der i en multikoger med to skåle?

Grænsefladen er intuitiv. Der er separate menuunderpunkter til hver skål, og for komfortabel betjening er der et højteknologisk joystick på frontpanelet. For at gøre brugen af ​​multikogeren nemmere alle underprogrammer i menuen er navngivet i henhold til tilberedningsteknologien ("madlavning", "kogning" osv.).

Dette gør arbejdet meget nemt for dem, der ikke kan lide at læse instruktionerne. Der er dog funktioner, som ikke er helt indlysende, såsom at slå lyden fra eller tænde for radioen. Ja, en multicooker kan, udover at tilberede vidunderlige retter, underholde kokken med hits fra udsendte radiostationer. Enheden understøtter også op til 10 sprog, herunder russisk, tyrkisk, kinesisk, rumænsk, engelsk osv.

Multicookeren kan også styres ved hjælp af en smartphone via Bluetooth. For at gøre dette skal du downloade en speciel applikation til din telefon, og brugeren vil have mange praktiske funktioner, der vil gøre livet meget lettere. Du kan for eksempel begynde at forberede frokost eller aftensmad på vej hjem.

Reference! Ved længere afstande skal du tilslutte en anden Android-enhed som et link, hvorpå en anden applikation skal køre. Dette giver dig mulighed for at styre multicookeren fra hvor som helst i verden, hvor der er en internet- eller Wi-Fi-forbindelse.

Det er værd at nævne sikkerheden ved datatransmission. For at fjerntilslutte multikogeren, skal den første forbindelse foretages ved siden af. Dette sikrer, at det er umuligt for tredjeparter at få adgang til kontrol.

Sådan laver du mad korrekt i to skåle i en langsom komfur

Som tidligere nævnt kommer enheden også med opskriftsbog med 250 unikke retter. Alle opskrifter er enkle og nemme at lære, så madlavning med en multicooker kræver ikke en professionel koks erfaring eller færdigheder. Nedenfor vil vi beskrive måder at tilberede retter i to skåle på én gang.

Du bør starte med en ekstraordinær ret til hjemmet - Pommes frites med sauce. En multicooker giver dig mulighed for at tilberede denne ret uden en separat friture. Kom smørret i den ene skål og ostesovsen i den anden (se opskriftsbogen for en detaljeret opskrift). To komponenter af en ret tilberedes på samme tid, hvilket sparer meget tid. Enheden giver dig besked, når olien er klar, hvilket giver dig mulighed for at undgå unødvendige risici, når du arbejder med olie.

Næste kommer marineblå pasta. Den omtrentlige tilberedningstid er 30 minutter. Vi kan tilberede både kød og tilbehør på samme tid takket være to skåle. Steg kødet i den ene skål, mens pastaen koger i den anden. Under tilberedningen giver enheden selv besked om, hvornår du skal putte produktet i skålen. Dette eliminerer behovet for regelmæssigt at kontrollere vandtemperaturen. Når pastaen er klar, skal du blot dræne vandet og blande tilbehøret med det hakkede kød. Retten er klar.

På dessert du bør overveje en sød kulinarisk kreation, nemlig en chokolade cupcake. Her er enheden i stand til at lave mad uden nogen menneskelig indgriben overhovedet. Tilbered blot dejen efter opskriften og læg den i en af ​​skålene. Vælg derefter en tilstand og start madlavningen. Multicookeren giver dig besked, når retten er klar.

Fordele og ulemper ved en multikoger med to skåle

For at opsummere bør vi bemærke både de positive og negative egenskaber ved denne enhed.

Fra fordele først og fremmest vil jeg gerne fremhæve brugervenlighed. En intuitiv grænseflade på forskellige sprog giver dig mulighed for at begynde at lave mad selv uden at studere instruktionerne. Også værd at bemærke mulighed for fjernbetjening, hvilket også er ret nemt at gøre fra en almindelig smartphone. En anden fordel er muligheden for samtidig at tilberede to retter på én gang eller to komponenter af en ret (som det var tilfældet med marinepasta). Og smukt og stilrent design Denne multicooker vil dekorere ethvert køkken.

Ulemper ikke så meget, men man kan ikke undgå at bemærke, at det kan vise nogen utilstrækkelig volumen af ​​skåle, som spænder fra 3 liter. Dette var en vanskelig beslutning af producenten til fordel for at eliminere omfanget. Det skal huskes, at der ikke er en skål, der er to af dem, så det samlede volumen skal ikke betragtes som 3 liter, men 6, dette ændrer allerede ideen om den utilstrækkelige volumen af ​​denne multicooker.