Hvad er bedre - en fryser eller en kiste?

Udviklingen af ​​moderne teknologier har ført til, at det konstant opdaterede og voksende udvalg af husholdningsapparater udgør en vanskelig valgopgave for forbrugeren. Dette afspejles tydeligt i muligheden for at bruge køleskabe, frysere eller kister til at konservere mad. Men hvis køleskabe dukkede op for ret lang tid siden, dukkede muligheden for at bruge kummefrysere og kamre (skabe) op relativt for nylig.

Prototypen på moderne husholdningsfryseanordninger er industrielt udstyr. Formen og formålet med produkterne er også en fuldstændig afspejling af industrielt design, kun i reducerede størrelser, designet til udelukkende at fungere under hjemlige forhold.

Kummefryser og kammer - funktioner og forskelle

Både fryseren og kummefryseren er designet til at skabe og opretholde lave temperaturforhold for indfrysning af madvarer. Det er ikke altid muligt at købe et multifunktionelt køleskab. Og dimensionerne af moderne multi-kammer, multi-dør køleskabe passer ikke altid ind i køkkenrummet. Så det viser sig, at have en fryser eller kiste er den bedste mulighed, når du vælger det nødvendige udstyr. Disse produkter er designet til at udføre lignende funktioner og har deres egne individuelle egenskaber.Den største forskel mellem dem er enhedens form.

Fryseren er designet til lodret påfyldning af fødevarer, svarende til et konventionelt køleskab. Hylder, skuffer og kurve installeret inde i kammeret giver dig mulighed for at sortere produkter beregnet til opbevaring. Moderne frysere tilhører kategorien af ​​indbyggede apparater. Uanset om de er inkluderet i køkkenudstyrssættet eller købt separat, passer frysere harmonisk ind i det indre af et køkken af ​​enhver størrelse.

Kummefryser, enkeltkammerdesign, med vandret påfyldningsmetode. Hoveddelen af ​​det indre rum (nederst) er fri og giver dig mulighed for at rumme en tilstrækkelig mængde mad. Der er monteret fastgørelseselementer i den øverste del, hvortil du om nødvendigt kan hænge yderligere beholdere (kasser, kurve) til produkter, der ikke er beregnet til fælles opbevaring. Formen og dimensionerne kræver tilstrækkelig ledig plads.

Hvilke parametre skal du være opmærksom på, når du vælger

De vigtigste parametre, som folk er opmærksomme på, når de vælger husholdningskøleudstyr, er:

• nyttig intern volumen (kapacitet);
• strøm;
• Energiforbrug;
• fryseklasse;
• tilgængelighed af yderligere funktioner;
• pris.

Kapacitet

Hvis vi sammenligner denne indikator, så har brystet en fordel. Den nyttige volumen kan nå op på 550 liter, mod 350 liter for kameraet. Men denne fordel giver kun mening, hvis store mængder mad skal opbevares i længere tid. En kiste med maksimalt volumen vil fylde for meget, og energiforbruget vil være ret betydeligt.Normalt er et volumen på 350 liter nok til en familie.

Strømforbrug

Med konstant stigende elpriser er denne indikator vigtig for næsten enhver ejer af husholdningsudstyr. Forbruget af elektricitet afhænger direkte af det anvendte udstyrs effekt. Kummefrysere har en fordel i denne forbindelse. Designet tillader låget at åbne opad. Ifølge fysikkens love holdes kolde luftmasser under, og når brystet åbnes, er der ingen kraftig stigning i temperaturen inde i enheden.

Fryseren åbner som et almindeligt køleskab. Ved hyppig afrivning vil der forekomme intens blanding af luftmasser, og der vil derfor kræves yderligere tid til at skabe et optimalt regime inde i kammeret, og dette vil føre til yderligere energiforbrug. Der er en nuance mere. Moderne kamre kan udstyres med to kompressorer til at regulere temperaturen i individuelle rum (kamre). Dette er også et ekstra energiforbrug.

Kontrolsystem

Hver producent forsøger at tilbyde forbrugeren en enhed med et praktisk taget autonomt kontrolsystem over specificerede driftstilstande. Det er svært at adskille forskellige ledelsesprincipper. Manuel, elektromekanisk, elektronisk styring, på den ene eller anden måde, kræver foreløbig justering til den optimale tilstand. Den eneste fordel ved det elektroniske styresystem er muligheden for at se alle væsentlige parametre på displayet, hvor du også kan finde information om mulige problemer i betjeningen af ​​udstyret. Oftest bruges et elektronisk styresystem i frysere.

REFERENCE! Nogle modeller har en elektronisk beskyttelsesenhed mod utilsigtet nedlukning gennem kontrollerne og beskyttelse mod utilsigtet skift af køletilstand.

Strøm

Effektindikatoren for den valgte fryseenhed er noget anderledes end det generelt accepterede koncept. Her er effekten bestemt af antallet af produkter, der skal fryses, uden at tillade samtidig afrimning af de produkter, der allerede er inde. For en volumen på 100 liter er den optimale kapacitet 5 kg/dag. For frysere med en kapacitet på op til 200 liter, som oftest bruges i almindelige familier, bør man fokusere på en kapacitet på 16 kg/dag.

Tilgængelighed af yderligere funktioner

De fleste modeller af husholdningsfryseudstyr har yderligere funktioner. Automatisk afrimning af enheden giver mulighed for periodisk afrimning af kammeret med samtidig udledning af den resulterende fugt. Men i dette tilfælde er der en tvungen reduktion i fryserens nyttige volumen på grund af yderligere installeret udstyr (No Frost).

Superfrysefunktionen bruges hovedsageligt i enheder beregnet til langtidsopbevaring (kummefrysere). Superfrysning sikrer samtidig nedfrysning af et stort antal madvarer.

VIGTIG! Det skal huskes, at i dette tilfælde fungerer enheden i "nødtilstand", og det anbefales ikke at holde hurtigfrysningssystemet tændt i mere end en dag.

Den autonome køleopbevaringsfunktion er designet til at bevare maden længere i tilfælde af strømafbrydelse. I dette tilfælde er der et automatisk skifte til en autonom strømkilde (batteri), eller der bruges en enhed, der er en plastikbeholder med en væske, der har en lav frysetemperaturtærskel. I mangel af elektricitet opvarmes væsken gradvist og afgiver sin kulde til fryseren, hvilket giver mulighed for længere holdbarhed.

Frysetemperatur

Når de vælger en model, fokuserer købere hovedsageligt på gennemsnitlige frysetemperaturer (fra -18ºC til -24ºC). Dette er nok til at skabe et optimalt fryse- og opbevaringsregime for de fleste produkter.

Baseret på ovenstående kan vi konkludere, at hvis du skal opbevare mad i en kort periode og i små mængder, ville det være bedre at købe en fryser. Hvis du har et stort antal produkter og skal sikre lang holdbarhed, så vælg en kiste. Den endelige beslutning forbliver hos forbrugeren.