Ismager Bork: opskrifter og metoder til brug derhjemme?

Ismagere af mærket Bork er en af ​​de bedste modeller på markedet med hensyn til pris og kvalitetsforhold. De er holdbare, praktiske og giver dig mulighed for at forberede en godbid uden den mindste indsats. En oversigt over instruktionerne til Bork-ismaskinen, opskrifter på lækker is og praktiske tips kan findes i denne artikel.

Brugsanvisning

Først og fremmest skal du læse instruktionerne. Sekvensen af ​​handlinger til fremstilling af hovedproduktet (is) ser sådan ud:

1. Skyl den aftagelige skål i vand.
2. Tør af.
3. Sæt tilbage i apparatets fryser.
4. Slå kølefunktionen til (hvis du ikke har tid, kan du springe dette trin over).
5. Efter 7-10 minutter, når "Ready" vises på displayet, hæld blandingen af ​​fløde med sukker og (om nødvendigt) andre ingredienser i.
6. Aktiver startknappen "Start" ved at vælge det ønskede program.
7. Ved slutningen af ​​tilberedningen kan du overføre produktet til en anden beholder og skylle skålen.
8. Tilberedt is i Bork, som instruktionerne er beskrevet ovenfor, opbevares i fryseren i op til 3 måneder, forudsat at en stabil temperatur ikke opretholdes højere end -18 ° C. Men det er bedre at spise det frisk (genfrysning er ikke tilladt).

Is opskrifter

I Bork mærke ismagere kan du tilberede ikke kun klassisk is, men også med frugttilsætningsstoffer (sorbet). For at gøre dette kan du bruge opskrifterne beskrevet nedenfor.

Klassisk is

For at lave softice behøver du kun 2 ingredienser - fløde af høj kvalitet og sukker. Men du kan også bruge yderligere komponenter, for eksempel et så velkendt pulver som vanilje. I en standardopskrift skal du bruge produkter i følgende mængder:

• kølet fløde med et fedtindhold på mindst 30% (standard 33%) i et volumen på 300 ml;
• kondenseret mælk (fedtprocent 8,5%) i mængden af ​​150 g;
• vanillin - en halv teskefuld (kan erstattes med en teskefuld vaniljesukker).

Opskriften er meget enkel – bland alle ingredienserne på forhånd, og afkøl samtidig ismaskinens skål. Hæld derefter blandingen der og tænd for det ønskede program. Når tilberedningen er færdig, lyder der et bip.

Grapefrugtsorbet

Denne godbid er ikke is, det er frossen frugtjuice. Men ikke i form af is, men derimod som softice. Det er tilberedt ved hjælp af frugt, bær og endda grøntsager (græskar). For at forberede grapefrugtsorbet skal du tage følgende ingredienser:

• vand i et volumen på 300 ml;
• sukkermasse 170 g;
• friskpresset naturlig grapefrugtjuice 170-200 ml;
• hvidt af 1 hønseæg (skal piskes lidt).

Rækkefølgen af ​​forberedelsestrin er som følger:

1. Kom sukker i en gryde, tilsæt vand og varm langsomt op, indtil det er helt opløst.
2. Kog derefter i højst 3 minutter og fjern fra varmen.
3. Kombiner med grapefrugtjuice, let pisket æggehvider og hæld i en beholder.
4. Tænd for det ønskede program, og lad det stå, indtil du modtager et lydsignal.

Yoghurt med citron og honning

Du kan også lave naturyoghurt med ethvert fyld i en ismaskine. Du skal bruge følgende ingredienser:

• frisk citronsaft 70 ml;
• flydende honning af enhver art 50 ml;
• vaniljeyoghurt 500 ml.

Algoritmen er som følger:

1. Bland flydende honning (for eksempel blomsterhonning) med citronsaft i en lille beholder og kog over meget lav varme, indtil den er helt opløst.
2. Afkøl til stuetemperatur og tilsæt yoghurt.
3. Hæld i beholderen på enheden og tænd for det ønskede program.

Bork-ismaskinen, hvis opskrifter er beskrevet i denne artikel, er en ret pålidelig og meget praktisk enhed. Med dens hjælp kan du hurtigt tilberede lækker is med forskellige tilsætningsstoffer. Desuden, uanset den specifikke påføringsmetode, er princippet altid det samme - tilbered en blanding af fløde fra 30% og sukker, hæld den i en beholder og tænd for det ønskede program.