Hvad er en johannesbrød kaffemaskine
Kan du lide at drikke kaffe hver morgen? Kan du ikke forestille dig at arbejde hele dagen på kontoret uden denne aromatiske drik? Hvis du foretrækker at drikke kaffe ikke på en cafe, men at tilberede den selv, er du selvfølgelig bekymret over spørgsmålet: "Hvor hurtigt, og uden at bruge ekstra tid, for at få en drink af virkelig høj kvalitet?"
Ofte, blandt de mange enheder til at lave kaffe, kan en almindelig køber nemt blive forvirret. Dryp kaffemaskine, Turk, gejser kaffekande, kapsel eller johannesbrød kaffemaskine - hvad er bedre at købe for at få en virkelig velsmagende og aromatisk drink? Hvordan vælger man den rigtige enhed, så den tjener dig i lang tid? I dag vil vi tale om fordele og ulemper ved carob kaffemaskiner og nuancerne i deres brug.
Artiklens indhold
Carob kaffemaskine - enhed, funktionsprincip
Hvis du værdsætter hvert minut og ikke har tid til at overvåge tilberedningen af din drink, vil en johannesbrød-kaffemaskine uden tvivl passe dig. Hun vil hurtigt og nemt tilberede til dig derhjemme eller på kontoret flere kopper af en stærk og aromatisk drink med det lette skum, som er elsket af mange.
En kaffemaskine er en enhed med et håndtag i form af et horn (holder), hvori der lægges formalede bønner. Det er gennem dem, at den nødvendige damp til at brygge drikken passerer. Hornene er udstyret med et håndtag. Deres nummer er normalt 1 eller 2.En enkelt-horn enhed er normalt designet til kun 2 kopper drikke. Til kontorer og et stort antal mennesker er en model med 2 horn velegnet.
En johannesbrød-kaffemaskine kaldes ofte "espresso" for hastigheden af tilberedningen af drikken. At lave kaffe i sådan en enhed er meget enkel, og alle kan gøre det.
Stadier af at lave kaffe i en johannesbrød-kaffemaskine:
- placer den nødvendige mængde malet kaffe i keglen;
- komprimere kornene ved hjælp af en speciel enhed;
- hæld vand i den passende tank;
- erstatning kopper;
- tryk på startknappen.
Men er alle kaffemaskiner af denne type ens? Har de væsentlige forskelle indbyrdes?
Typer af johannesbrød kaffemaskiner
Der er 2 hovedtyper af johannesbrødkaffekander:
- pumpe-aktion;
- damp
I pumpemaskiner sættes varmt vand under tryk gennem kaffen for at brygge den. Effekten af modeller af denne type er 1000-1700 W, tryk fra 5 til 15 bar.
Denne maskine tilbereder en kop kaffe til dig på cirka 30 minutter. Antallet af kopper, den laver, er betydeligt større end dampmodellen (6-7 stykker). Prisen på pumpeanordninger er betydeligt højere end for damp. Men hvad kan du gøre, for rigtige gourmeter er dette ikke et problem, når et fremragende resultat venter dem.
I dampkaffemaskiner er trykket lavere (ikke 5–15 bar, men kun 4–5 bar), og bryggetemperaturen er højere end i pumpekaffemaskiner (100, ikke 95 grader), mens deres effekt ikke overstiger 1000 W. Forberedelsestiden for en kop drink er 2 minutter. Brygning ikke med vand, men med varm damp efterlader mere koffein i det, men gør samtidig drikken mindre aromatisk, men mere opkvikkende.
Hvad er fordelene og ulemperne ved en carob kaffemaskine sammenlignet med andre automatiske og manuelle kaffemaskiner?
Fordele og ulemper ved en carob kaffemaskine
Fordele ved en carob kaffemaskine frem for andre:
- den tilbereder kaffe med en mere udtalt smag sammenlignet med drypmodeller;
- et behageligt, cremet skum, elsket af mange, dannes på kaffen;
- ingen grund til at overvåge tilberedningen af drikken;
- Tilberedning af kaffe under tryk giver mulighed for et minimalt forbrug af kaffebønner.
Minusser:
- der er ingen indbygget kaffekværn;
- Det er nødvendigt at komprimere kaffen i keglen ved hjælp af en tamper.
- dets brug er mere arbejdskrævende end dryp kaffemaskiner;
- fylder ret meget i køkkenet.
Hvordan vælger man den rigtige model for ikke at lave en fejl? Brug vores tips.
Hemmeligheder til at vælge en johannesbrød-type kaffekande:
- Det er praktisk, hvis hornet er lavet af rustfrit stål og ikke plastik. I dette tilfælde varmer det bedre op, drikken bliver stærkere og uden fremmed smag.
- Tilstedeværelsen af en tamper gør det nemt at tampe kaffen og få et resultat af høj kvalitet.
- Det er praktisk, hvis vandbeholderen ved kaffekanden er aftagelig, dette vil forenkle vedligeholdelsen.
- Vandbeholderen er fortrinsvis gennemsigtig eller med en indikation, der viser dens niveau.
- Jo højere trykværdien af enheden er, desto bedre er resultatet.
- Lysindikatorer - overvåg beredskabstid, temperatur og vandmængde.
- Automatisk nedlukning er en funktion, der beskytter mod overophedning.
- Dampventiler øger driftssikkerheden og forlænger dens levetid.
- Tilstedeværelsen af en anden pumpe giver dig mulighed for at tilberede både "espresso" og "cappuccino" på samme tid.
- En aftagelig bakke til utætte dryp vil forenkle vedligeholdelsen.
- "Stop"-knappen giver dig mulighed for at afbryde processen, hvis det er nødvendigt.
- Den todelte dyse giver dig mulighed for at hælde kaffe i 2 kopper på én gang.
- Funktionen med at opvarme den færdige drik og mælk vil også være meget nyttig.
- Tilstedeværelsen af en paranello cappuccinomaskine i sættet giver dig mulighed for at lave en cappuccino eller latte.
Generelt, selvom johannesbrød kaffemaskiner ikke har så mange funktioner og muligheder som professionelle kaffemaskiner, men ved hjælp af dem er det ganske muligt at tilberede fremragende smagende kaffe.
EN prisen vil være flere gange billigere end for professionelle enheder. Men det er værd at overveje, når du køber, at jo dyrere kaffekanden er, jo større er sandsynligheden for at få kaffe af bedre kvalitet.
Som du kan se, er valget af et passende apparat til at tilberede denne guddommelige drik varieret. Og i sidste ende vil hver køber have sin egen ideelle mulighed under hensyntagen til alle hans individuelle egenskaber.
For afslappede og konservative mennesker er den klassiske metode til at brygge kaffe ved hjælp af en tyrker ideel; unge mennesker vil foretrække en ultramoderne kapselmaskine. Nogen vil få en pålidelig og gennemprøvet gejser-kaffemaskine fra sovjettiden, mens andre vil sætte pris på en virkelig høj kvalitet og professionel espressomaskine af johannesbrød-typen.
