Geyser type kaffemaskine

Kaffemaskiner kendt af mange er ikke billige og er ikke særlig bekvemme til hjemmebrug. Ikke alle kan lide kaffe lavet med en dryp kaffemaskine. Turk er en besværlig forretning. Er der et alternativ for elskere af denne aromatiske drik?

Geyser kaffemaskine

Geyser type kaffekande - Dette er den bedste mulighed med hensyn til pris, kvalitet og nem tilberedning af drinken. Sådanne kaffemaskiner i aluminium var allerede tilgængelige under sovjettiden.

Enheden blev opfundet i 1933 af italieneren Bialetti. Det var ham, der skabte virksomheden, der i dag producerer næsten alle kaffemaskiner af denne type, der findes på markedet.

I dag refererer navnene "Bialetti kaffemaskine" ("Moka kaffemaskine") og gejser kaffemaskine til én enhed. Den dag i dag anses Bialetti for at være det bedste mærke af kaffemaskiner af gejsertypen. Den har et lakonisk ottekantet design og en krop bestående af 2 dele. Den blev straks populær i hele Europa og dukkede øjeblikkeligt op i næsten alle køkkener. Det blev især værdsat af italienerne, hvor det endda blev en slags symbol på landet.

Overraskende nok blev "Bialetti-kaffemaskinen" endda optaget i Guinness Rekordbog som verdens mest berømte kaffebrygger.

For det meste tilbereder disse kaffemaskiner sort kaffe, selvom nogle også kan lave cappuccino.Så er de desuden udstyret med en cappuccinomaskine - en skumskummer. Hvad er fordelene og ulemperne ved denne type kaffekande? Den utvivlsomme fordel ved denne metode til at lave kaffe er, at der som et resultat ikke dannes noget sediment (malet), så du ikke længere behøver at gætte. Men der er næsten ingen ulemper.

Hvordan en kaffemaskine af gejser-typen fungerer og fungerer

Enheden består af 3 hoveddele: top (til kaffe), bund (til vand) og midten (rende til at lede vand fra bunden til toppen).

Funktionsprincip for en gejser kaffemaskine består i, at der brygges malet korn i den med varmt vand tilført under tryk. Det passerer simpelthen gennem de komprimerede malede kaffebønner, men fra bunden og op.

Passerer i denne usædvanlige rækkefølge, gør vandet smagen af ​​drinken mere aromatisk og rigere end med den sædvanlige passage fra top til bund, som i drypmaskiner. For at gøre dette koger det først i den nederste del, og den resulterende damp skubber resten af ​​vandet opad. Vand passerer gennem kaffen og strømmer derefter gennem et rør ind i den øverste skål. For at frigive overskydende vand i form af damp er der en nøddampventil.

Funktioner ved at lave kaffe i en gejser kaffemaskine

Bialetti kaffemaskinen er ret nem at bruge. Men for at det skal tjene dig længere, skal du stadig følge nogle enkle regler.

Regler for brug af en gejser kaffemaskine:

1. Hæld vand i bunden af ​​enheden. I dette tilfælde bør dens niveau ikke overstige det maksimalt tilladte (styr ledningen inde i enheden).
2. Tilsæt groft kaffe ind i filteret til toppen, uanset antallet af nødvendige portioner af drikken.
3. Fastgør den øverste del af enheden på toppen.
4. Stil kaffekanden på komfuret. Prøv ikke at åbne den, mens du tilbereder en drink.

Nyttige tips til at lave kaffe i en Bialetti kaffemaskine

For at få en kvalitetsdrik og ikke ødelægge enheden skal du:

• Sørg for kun at bruge grove kaffebønner for at undgå at tilstoppe filteret og få fremragende resultater.
• For at undgå at brænde din kaffe, skal du koge den på den mindste brænder og medium varmeindstilling.
• Så snart drikken flyder til toppen, kan du fjerne den fra varmen, så bliver den ikke overophedet.
• Lad ikke enheden "snuse", dette vil forringe kvaliteten af ​​drikken.
• Der kan være lidt vand tilbage i den nederste skål efter tilberedning.
• Hvis du vil have en stærkere drik, kan du tampe kaffen.
• Når du køber, skal du vælge en model strengt for det nødvendige antal kopper og ikke "i reserve."
• Mængden af ​​vand skal være tilstrækkelig, hvis der er for meget, vil nødventilen virke, hvis der er for lidt, vil kaffen ikke brygge nok.
• Brug apparatet til det tilsigtede formål: Kom ikke andet i det end malet kaffe og vand.

Pleje og rengøring

At pleje Bialetti-kaffemaskinen er ikke svært.

Grundlæggende regler for pleje af en gejser kaffekande:

• Det skal vaskes efter hver brug.
• Apparatet kan vaskes i opvaskemaskinen, men det frarådes at gøre dette med aluminiumsmodeller.
• Ved vask, brug ikke kemikalier eller slibemidler, især for aluminiumsmodeller.
• Det er tilrådeligt at rengøre nødventilen lejlighedsvis (2 gange om året), hvis den ikke er udstyret med et specielt system.
• Gummifilterpakningen kan med tiden blive slidt og begynde at lække damp. I dette tilfælde skal det udskiftes.

Elektriske kopier

Hvad er forskellene mellem forskellige modeller af Bialetti Moka kaffemaskiner? Funktionsprincippet er det samme for alle.Enheder kan variere i volumen (40-1000 ml), kropsmateriale (aluminium, rustfrit stål, glas, keramik) og forskellige designs. Denne klassiske kaffekande med en solid historie er produceret af mange virksomheder i forskellige lande.

Elektriske kaffemaskiner

Elektriske modeller af klassiske kaffemaskiner - Dette er en forbedret og for mange en meget bekvem mulighed. De adskiller sig fra almindelige ved tilstedeværelsen af ​​et varmeelement.

Samtidig ligner de en elkedel med et stativ, som de kan dreje rundt på. En væsentlig fordel ved en sådan enhed er indlysende: du behøver ikke at overvåge tilberedningen af ​​drikken, du har fritid til andre ting.

Nogle muligheder har endda en timer, og du kan indstille starttidspunktet for madlavningen, hvilket er meget praktisk.

Men ulempen er, at en stikkontakt ikke altid er lige ved hånden. Derudover er genbrug af enheden kun mulig, efter at den er kølet ned. Elektriske modeller er meget dyrere end konventionelle.

Som følge heraf vil alle blandt de mange modeller på markedet finde en, de kan lide med hensyn til udseende og optimal pris. Du kan købe en gejser kaffekande ikke kun i husholdningsapparater, men også på online-markeder.