Hvilke kapsler til hvilke kaffemaskiner?
Artiklen beskriver de vigtigste fordele og ulemper ved kapselkaffemaskiner, typer af kapsler og funktioner ved brug af genanvendelige beholdere. Tabellen viser passende modeller af kaffemaskiner og kaffe, efterfulgt af en kort beskrivelse af hovedproducenterne. I slutningen af artiklen foreslås en metode til selv at genstarte containeren.
Artiklens indhold
Typer af kapsler til kaffemaskiner
Før du køber kapsler, skal du forstå deres egenskaber. De kan være beregnet til engangs- eller flergangsbrug. Forskellige pakker laver forskellige drikkevarer, nogle gange indeholder sættet allerede alle ingredienserne, inklusive for eksempel mælkepulver. Andre producenter tilbyder forskellige typer kaffe, og vil du tilsætte mælk, skal du selv sørge for det. Lad os se på forskellene i rækkefølge.
Efter antal anvendelser
Beholdere kan være engangs- eller genbrugelige.
Fordelen ved engangs er indlysende, det er kvaliteten af drikken. Frisktørret, ristet, malet kaffe, hermetisk pakket, har evnen til at bevare maksimal smag og aroma.
Genanvendelige beholdere er økonomiske. Deres fordele:
- prisen på en portion er lavere end med engangstabletter; Efter at have betalt for genanvendelige beholdere er det nok at købe traditionel kornemballage;
- brygning sker under højt tryk på 15 bar, hvilket giver dig mulighed for at udnytte ressourcen til kaffepulver maksimalt; carob kaffemaskiner med så højt tryk er flere gange dyrere;
- Du kan blande forskellige typer kaffe, krydderier, tilsætningsstoffer.
Den anden side af mønten er den lavere kvalitet af drikken:
- der går noget, og ofte betydelig, tid mellem åbning af pakken og starten på tilberedning af drikken; kvaliteten af pulveret falder;
- beholdere, der ikke er hermetisk forseglede, deformeres under tryk og danner små tomme områder, der forhindrer effektiv brygning.
De mest populære genanvendelige kapsler:
- Coffeduck;
- Min Kasket;
- Emohome;
- Tassimo;
- Sælpod.
Når du vælger genanvendelige beholdere, skal du kontrollere deres kompatibilitet med din kaffemaskinemodel.
Efter type drikke
Ud over traditionel espresso begyndte producenterne at sælge pakker med sæt til tilberedning af andre drikkevarer: latte, cappuccino, varm chokolade, Americano, lungo og andre.
Ofte kræver en drink brug af to eller flere kapsler på skift. Du bliver nødt til at stoppe vandforsyningen, udskifte tabletten, tænde den igen og hælde den næste ingrediens i. Sådan manipulation forårsager som regel en stigning i prisen på portionen.
Hvilke kapsler passer til forskellige kaffemaskiner?
Som nævnt ovenfor, når du vælger en kaffemaskine og kapsler, skal du kontrollere deres kompatibilitet. Vi lister kompatibiliteten af populære mærker:
| Kapsler | Kaffemaskine |
| Nespresso | Nespresso, nogle Krups-modeller, KitchenAid |
| Dolce Gusto | Krups Dolce Gusto, Delonghi |
| Tassimo | Bosch |
| Clafissimo | Tchibo |
| Lavazza | Lavazza |
| Squesito | Squesito, Philips |
| Paulig Cupsolo | Paulig |
| Cremesso | Cremesso |
| Illy | Francis Francis |
Førende producenter af kapsler til kaffemaskiner
Det mest populære mærke i verden er Nespresso fabrikant Nestlé. Sortimentet omfatter mere end 20 varianter, der adskiller sig i type og styrke af malet kaffe. Hvis du vil tilberede en drink, der indeholder mælk, kan du blot hælde den i eller bruge en cappuccinatore først. Cappuccinomaskiner er inkluderet med kaffemaskiner.
Den næstmest populære er kapsler Dolce Gusto, også produceret Nestlé gennem virksomheden Nescafe. Antallet af varianter af drinks er sammenligneligt, fyldet er fundamentalt anderledes. Der er ingen variation af varianter, men der tilbydes adskillige drinks med tilsætning af kakao, mælkepulver og te.
Kapsler Tassimo, fyldt med Jacobs kaffe, har 15 varianter, hovedsageligt kaffedrikke med tilsætning af andre tørre ingredienser (mælk, kakao).
Verdensomspændende favorit Tchibo tabletter og pakker mærket pulverizer Cafissimo. Sortimentet ser beskedent ud i forhold til Nestle. Omhyggelig kontrol sikrer dog høj kvalitet. Producenten tilbyder forskellige kaffeblandinger. Der er ingen drikkevarer med mælkepulver eller kakao. Cafissimo er ikke almindeligt tilgængeligt i supermarkeder, men kan bestilles i mange netbutikker.
Listen over førende producenter ville ikke være komplet uden virksomheden Lavazza med samme produkt Lavazza. Der er omkring 20 typer kapsler til salg i to modelversioner. Der tilbydes forskellige typer kaffe. Mælk, kakao og andre ingredienser præsenteres ikke.
Genopladning af kapsler til kaffemaskiner
For at spare penge kan kapsler genbruges. Vi smider ikke den brugte beholder, men skyller den, tør den, tilsæt kaffe og forsegl den med folie. Bare læg et stykke folie ovenpå, pak det ind og fastgør kanterne.
Det er nødvendigt at tage højde for, at kvaliteten af drikken højst sandsynligt vil være betydeligt ringere end dens modstykke fra en hermetisk forseglet pakke.
Fordele ved kaffekapsler
Når vi beslutter os for at drikke en kop kaffe, begynder vi at nyde drinken, inden vi tager den første slurk. Aroma er en vigtig komponent. Det kan fylde hele rummet i en kaffebar eller lejlighed. Når det kommer til færdiglavet espresso eller cappuccino, er det fantastisk. Men den berusende lugt fra hele eller malede korn gør dem hurtigt til andenrangs materiale. Producenter af kaffe, service og tilbehør forbedrer konstant metoderne til at opbevare bønner og pulver i mindst mulig kontakt med luft og lys.
Et nyt kvalitetsniveau er blevet opnået med fremkomsten af kapselkaffemaskiner.
En kapsel er en emballeret portion malet kaffe presset ind i en tablet, som sættes i en kaffemaskine, når den er lukket. Umiddelbart i det øjeblik, hvor drikken tilberedes, gennemborer kaffemaskinen selv skallen og sender en strøm af damp under et tryk på 15 bar gennem tabletten.
Denne teknologi har ubestridelige fordele:
- hermetisk emballage bevarer duften og smagen af pulverisatoren indtil forberedelsestidspunktet;
- hastigheden af tilberedning af en portion tager mindre end et minut;
- Fabrikspakket kaffe hældes ikke i forskellige beholdere ved hjælp af forskellige enheder, og der er ingen risiko for, at fremmedpartikler kommer ind;
- Det høje tryk af dampstrålen sammen med præparatet desinficerer de dele af kaffemaskinen, der er involveret i processen.
Ulemper ved kaffekapsler
Når du køber en kapselkaffemaskine, skal du tage hensyn til dens ubehagelige funktioner:
- design af maskiner af forskellige mærker har forskelle, tabletter af et bestemt mærke er kun egnede til visse enheder;
Opmærksomhed! Nogle modeller af samme mærke kræver forskellige kapsler.
- Prisen på komprimerede tabletter er en størrelsesorden højere end standardemballage.
I skrivende stund koster en æske med 16 tabletter, der hver vejer fra 6 til 10 gram (afhængigt af typen af drink) af et populært mærke 369 rubler som en forfremmelse. Til sammenligning kan en standard 250 grams pakke med malet eller bønnekaffe købes for 250 rubler eller mindre.
Konklusion
Kapselkaffemaskiner giver mulighed for at nyde den fulde og rigeste smag af kaffe. Når du køber sådan en kaffemaskine, er det vigtigt at overveje, at prisen pr. portion vil stige betydeligt. Det er muligt at bruge genanvendelige kapsler og spare penge. Dette påvirker dog kvaliteten af drikken markant.
Efter at have besluttet at blive ejer af en sådan maskine, er det vigtigt at vælge det, mens du samtidig studerer kapslernes forbrugeregenskaber, hovedsagelig deres kompatibilitet med visse enheder.
