Forskellen på en kaffemaskine og en kaffemaskine

Sortimentet omfatter flere typer kaffemaskiner. De adskiller sig i metoden til fremstilling af den aromatiske drik. Derudover har de alle forskellige navne og har mange modifikationer med forskellig funktionalitet inden for samme mærke.

En kaffemaskine og en kaffemaskine er to helt forskellige typer udstyr til at brygge kaffebønner. For at forstå forskellen mellem de to enheder er det nødvendigt at overveje deres muligheder og designfunktioner.

Hvad er forskellen mellem en kaffemaskine og en kaffemaskine?

Kaffemaskinen er designet til automatisk brygning af naturlig kaffe. Menneskelig indgriben i madlavningsprocessen er minimal.

Sammenlignet med en kaffemaskine har enheden udvidet funktionalitet og større dimensioner. Kaffemaskiner fremstiller drikkevarer af formalede råvarer, mens kaffemaskiner selv kan male bønnerne.

Vigtig! Naturkaffeelskere hævder, at kaffemaskiner tilbereder den mere professionelt. Den færdige drik har en rig aroma og delikat smag.

Styring af kaffemaskine

Mange kaffemaskinemodeller understøtter kun manuel styring.Bønnerne skal først males i en kaffekværn.

Brugeren skal selvstændigt måle råvarerne og hælde dem i en speciel tank, tilføje den nødvendige mængde vand og tænde tilberedningstilstanden. I de enkleste enheder er kun én brygningsmetode tilgængelig.

Halvautomatiske enheder udfører kun en del af funktionerne automatisk. De kan måle den nødvendige mængde vand og slukke ved slutningen af ​​processen. Halvautomatiske enheder omfatter espressomaskiner og nogle carob-modeller. Denne type enhed er så tæt på kaffemaskiner som muligt.

Styring af kaffemaskine

Kaffemaskiner er designet til at udføre en fuld cyklus af operationer til tilberedning af aromatisk kaffe, fra at male bønnerne til at fordele den varme drik i kopper.

Halvautomatiske enheder udfører kun alle funktioner uden brugerindgriben efter indstilling af de ønskede tilberedningstilstande. En person skal hælde korn i en bunker og tilføje vand. Samtidig kan du selv ændre proportionerne af vand, mælk og råvarer ved at eksperimentere med smagen af ​​drikken. Automatiske modeller doserer uafhængigt ingredienser.

Tilberedningsprocessen kræver ikke brugerindgreb, hvilket i høj grad forenkler tilberedningsproceduren. Brugeren justerer formalingsgraden efter smagspræferencer. For at lave lækker kaffe efter dine egne ønsker, skal du konfigurere maskinen korrekt.

Processen med at brygge kaffe i en kaffemaskine

I drypmodeller hældes formalede råvarer i en speciel tragt direkte på filteret. Filteret i dem kan være papir eller metal.Når vandet koger i tanken, passerer kogende vand gennem filteret og gennemvæder de formalede korn.

I gejser-modeller stiger kogende vand, når det varmes op i det øverste rum, hvor brygningen finder sted. En rig drink med en lys aroma hældes i en kop.

Kapselanordninger tilbereder kaffe fra portionspakkede kapsler. Kapslen er et presset malet korn designet til at forberede en portion. Vand bevæger sig gennem kapslen og skaber en helt klar til brug kaffedrik. Sortimentet omfatter kapsler til brygning af forskellige typer kaffedrikke. En række forskellige kapselmodeller er pod-kaffemaskiner. I stedet for kapsler indeholder de specielle tabletter - bælg. Deres brygningsmetode er identisk.

Vigtig! I kaffemaskiner fokuserer producenterne på processen med at tilberede drikken, hvilket giver brugeren mulighed for at tilpasse flere muligheder for drikkens smag og uafhængigt justere mængden af ​​råvarer til brygning.

Processen med at brygge kaffe i en kaffemaskine

Kaffemaskinen doserer automatisk råvarerne og mængden af ​​vand til én portion i overensstemmelse med den valgte brygningstilstand. Imprægnering af bønner malet af en kaffemaskine med kogende vand udføres under tryk. Derfor er styrken af ​​den færdige drik højere end ved brygning i en kaffemaskine. Aromaen er også mere intens. Automatiserede enheder udfører uafhængigt:

• slibning af korn med automatisk justering af slibningsgraden;
• pisk mælken indtil skummende;
• automatisk skylning ved slutningen af ​​madlavningen;
• opvarmning af koppen før udskænkning af drikken.

Vigtig! Under tilberedningen kan brugeren ikke påvirke proceduren og justere indstillingerne eller proportionerne af ingredienser.

Liste over drikkevarer, der kan tilberedes i kaffemaskiner

Drypanordninger og gejseranaloger er i stand til at brygge én type kaffe i henhold til en standardprocedure. Ingredienserne placeres i kaffemaskinen, og tilberedningstilstanden er slået til. Espressomaskiner giver dig mulighed for at tilberede både espresso og Americano. Nogle hornapparater er udstyret med en cappuccinomaskine. Du kan brygge latte, flad hvid og cappuccino i dem.

For dryp kaffemaskiner anbefales det at købe bønner af samme type. Det er muligt at bruge råvarer af høj kvalitet. Sådanne drikkevarer afslører perfekt deres aroma og smag. Til gejsermaskiner er det bedre at vælge mellemristede kaffebønner af enhver enkelt sort. Til espressomaskiner er mørkristede bønner eller færdige blandinger velegnede.

Liste over drikkevarer, der kan tilberedes i en kaffemaskine

Automatiseret kaffetilberedning i kaffemaskiner giver dig mulighed for at vælge flere muligheder for at lave espressobaseret kaffe. Ved at ændre andelen af ​​ingredienser og bryggets styrke kan du tilberede ristretto, Americano, espresso og lungo. For at vælge den ønskede opskrift skal du blot aktivere den relevante indstilling på panelet. Mælkebaserede opskrifter omfatter cappuccino, macchiato, latte og flad hvid.

Sammenligning af yderligere funktioner og funktioner

Kaffemaskiner har et minimum antal indstillinger. At lave kaffe kræver ingen særlige færdigheder; det er nok at kende proportionerne mellem bønner og vand for at tilberede en aromatisk drik. Kapselmodeller adskiller sig i det tryk, hvormed brygningen finder sted. Trykket varierer mellem 3-15 bar.

Kaffemaskiner har bredere muligheder.De tillader justering i henhold til vandhårdhed, tilberedning af en drink efter en specifik opskrift, dosering af væske i milliliter, valg af styrke og mætning af drikken. Premium-seriens modeller kan integreres med et smart home-system og tillade fjernbetjening. De er udstyret med en forsinket startfunktion.

Prissammenligning

Budget kaffemaskiner er dryp- og gejsermodeller. Prisen for dem starter fra 1000 rubler. Semi-automatiske maskiner vil koste 2700-3000 rubler. Pumpeenheder med en effekt på 15 bar koster over 5.000 rubler. Kapselmodeller kan købes for 3000-5000 rubler. De adskiller sig i tekniske egenskaber.

En budget kaffemaskine koster 20.000 rubler. Sådanne enheder kan udstyres med en cappuccinomaskine - en dyse og en slibefunktion. Elitemodeller kræver professionel brygning efter enhver opskrift. Prisen for dem starter fra 200.000 rubler.

Hvad er forskellen mellem en kapselkaffemaskine og en kapselkaffemaskine?

Kapselkaffemaskiner og kaffemaskiner brygger en drink af pressede råvarer, som adskiller sig i kaffetype og ristningsgrad. Brugeren indstiller alle funktioner i kaffemaskinen uafhængigt, kaffemaskinerne tilbereder drikken fuldautomatisk. Ved tilberedning kan brugeren bruge variationer af drikken ved at kombinere forskellige typer kaffe.

Karakteristika af kapsel kaffemaskine

Når du vælger en kaffemaskine, skal du være opmærksom på dens ydeevne: hvor mange kopper den hurtigt kan tilberede. Den anden parameter er rækken af ​​drikkevarer, der tilbydes af enheden. Hver specifik model fra forskellige producenter har sit eget udvalg af kapsler. Smag og aroma af kaffe afhænger helt af maskinens egenskaber.

For en kvalitetsdrik anbefales det at vælge enheder med et tryk på mindst 15 bar. Kapsler kan købes i overensstemmelse med producentens anbefalinger, eller du kan vælge en erstatning efter eget skøn. For at lave cappuccino skal du købe kapsler med mælkepulver. En beholder til opsamling af brugte kapsler, automatisk nedlukning og et digitalt display er yderligere muligheder, der vil forenkle brygningsprocessen.

Karakteristika for en kapselkaffemaskine

Kaffemaskinen har en forenklet tilberedningsmekanisme. Alt forberedende arbejde udføres af brugeren. Efter kapslen er gennemboret af enheden, passerer vand gradvist gennem råmaterialet under tryk, hvorefter drikken hældes i koppen.

Enheden forbliver ren og kræver ikke yderligere rengøring. Du skal blot fjerne den brugte kapsel. Når du vælger en bestemt model, skal du være opmærksom på effekten, som skal være 1200 W eller højere.

Drikkens smag og aroma afhænger af trykparameteren. Stærk kaffe skabes af enheder med et tryk på 15 bar. Du skal være opmærksom på vandtankens volumen. Der er enheder til at brygge en kop drink. Nogle modeller er velegnede til at brygge kaffe til 5-6 personer. En vandstandsindikator, en mulighed for at justere stigningen af ​​bakken, et baggrundsbelyst display er yderligere muligheder, der vil gøre madlavningsprocessen mere behagelig.