Sådan vælger du en brødrister

Ved hjælp af en brødrister kan du riste brød uden smør. Hvad er forskellen fra en stegepande? Brød uden stegning i olie bliver tørt eller simpelthen forkullet på grund af fordampning af væske fra produktet. Når du bruger en brødrister, forbliver brødet mørt og sprødt.

Madlavning med en brødrister er meget nemmere end i en stegepande. Tiden tager bogstaveligt talt et par minutter, og du behøver ikke at stå ved komfuret, men du kan roligt gøre dig klar, vaske dit ansigt og børste dine tænder.

Brødristere er velegnede til store familier. Moderne modeller kan bage op til et halvt brød. Enhederne er meget funktionelle, hvilket sparer plads og tid. De er nemme at betjene; faktisk kan selv et barn nemt betjene sådanne køkkenapparater.

Det anbefales at bruge en brødrister til sandwich, sandwich, shawarma og andre kulinariske lækkerier. Du kan bruge husholdningsapparater i køkkenet og i offentlige cateringvirksomheder.

Typer af brødristere, hvilket mærke brødrister er bedre at vælge

Disse enheder er opdelt i flere klasser:

Brugervejledning. Toasten tilberedes af sig selv, men drejningen sker ved hjælp af et specielt håndtag.
Halvautomatisk Disse konfigurationer er udstyret med en speciel termostat, der styrer temperaturen på den bagte skive brød.
Maskine. Konfigurationen inkluderer en timer og termostat. Efter tilberedning kastes toasts automatisk, hvilket forhindrer dem i at brænde eller overkoge.

Enheder er tilgængelige til privat eller professionel brug. Derudover er udstyret opdelt i grill, og mikrobølgeovne har en lignende funktion.

For nylig er originale konfigurationer af enheden blevet moderne, for eksempel gennemsigtige paneler, udskrivning af billeder og en ekstra overflade til stegning.

Hvilken brødrister du skal vælge

Hvis du tror, at jo højere pris, jo bedre kvalitet, så kan du købe en enhed fra Bork. Virksomheden er respekteret på markedet, har høj kvalitet, men køberen betaler for meget for mærket.

Hvis det vigtigste i en brødrister er funktioner og høj kvalitet, så vil en Bosch-enhed være et godt køb.
Billige muligheder går hurtigt i stykker. Det er produkter fra Scarlett, Vitek, Sinbo mv.
God værdi for pengene virksomheder Moulinex, Zanussi, Binatone, Philips, Siemens, Tefal. Disse virksomheder fremstiller færdige produkter af gode materialer; levetiden for sådanne enheder er lang.

En af de bedste - sandwich brødrister

Modelvurdering:

På førstepladsen er Moulinex SM 1541 sandwich maker. Den er mekanisk styret og har en strømindikator. Kan opbevares lodret med låsbart låg. Nem at passe, enheden har en meget kort ledning.

På andenpladsen er Philips sandwich maker HD 2383. 4 sandwich bages på én gang, der er en opvarmnings- og beredskabsindikator. Håndtaget er låst med en speciel lås. Du kan tilberede retter i det på tre minutter, der er et rum til opbevaring af ledningen.Ulemper: Hvis du tilføjer en lille mængde fyld, lukker enhedens låg muligvis ikke.

På tredjepladsen er Tefal sandwich maker SM 3000 72. Samtidig tilbereder enheden 4 portioner på én gang. Viser beredskabs- og aktiveringsniveauet. Fordele: hurtig tilberedning og nem vedligeholdelse. Indersiden er non-stick belægning. Ulemper: den tænder ikke ved hjælp af en knap, men når den er tilsluttet netværket.

På fjerdepladsen er Redmond RSM M1402 sandwich maker. Friter rektangulære sandwich, op til 4 stykker ad gangen. Den er meget kompakt og overkommelig. Der er låglås, men hvis der er meget fyld på brødet, er låget svært at lukke.

På femtepladsen er Clatronic CT 3477 sandwich maker. Indersiden har en non-stick belægning, mekaniske kontroller og forbereder samtidig op til 4 sandwich. Nem at passe. Ulemper: der er ingen strømafbryder, og ledningen er kort.

En af de bedste er en brødrister til varme sandwich

Bosch modeller. Producenten foretrækker at lave mekanisk styrede modeller med et lille antal muligheder. Deres produkter er pålidelige, høje hastigheder og kraftfulde. Den har høj ydeevne og pålidelighed.

Philips-modeller er ergonomiske, nemme at betjene og kompakte. Enheden har to rum, skridsikre fødder og en meget isoleret krop. De indvendige hulrum er rummelige og har et display.

Moulinex modeller er yderst funktionelle og nemme at bruge. At pleje dem er let, fordi de fleste brødristere fra dette firma har en vaskbar overflade.

Redmond-modeller har lav effekt, er rummelige og sparer strøm. De er ret rummelige, ofte udstyret med indikatorer til at bestemme produktets beredskab.

En af de bedste - grill brødrister

Philips fungerer i næsten alle prissegmenter.
Bosch producerer ret kraftige og pålidelige brødristere i metal- eller plastikhuse
Bork producerer brødristere med innovative løsninger. Normalt er disse flere zoner til tilberedning af brød med forskellige grader af stegning.

En af de bedste er en shawarma brødrister

Nostalgia electrics btg-100blk modellen har mange funktioner, den har indbygget grill og foldepanel.
VES SK-A10 er kompakt. Arbejdsfladen er præget og dækket med en non-stick belægning. Konfigurationen inkluderer en termostat.
Steba PG 4.4 CONT. GRILL- OG VAFFEL (PG 4.4). Dette er en tysk fremstillet enhed, pladerne i den kan ændres. Der er flere grader af tilpasning. Brødristeren anses for meget pålidelig. God til bagning, har konvektionsvarme. Dette er en pålidelig enhed med store dimensioner, ergonomisk og et moderne design.

En af de bedste er en professionel brødrister

Model med høj anvendelighed GASTRORAG TT-EST-A-2. Anvendes i cateringvirksomheder. Urkassen er lavet af rustfrit stål.
Panini er en kompakt enhed, der har alle de nødvendige funktioner.
Sirman 4Q er en italiensk model af en professionel brødrister. Orienteringen er vandret, kvaliteten af enheden er høj.

En af de bedste er en vandret brødrister

Sirman 4Q. Model med dobbelt rist, kan tilberede op til 4 toasts på samme tid. Der er tang til at fjerne sandwich.
A151.300. Enheden er vandret justerbar og kan producere op til 80 toasts på 60 minutter. Har et tilstrækkeligt antal funktioner.
Rullegrill RST 1270. Dette er en praktisk model med høj effekt og god ydeevne.

En af de bedste - toaster-roaster

Delonghi EO 12001.Modelkonfigurationen inkluderer en temperaturindikator og en krummebakke. Bakken fjernes.
Philips HD 2686. Modellen har 2 rum. Den har flere stegetilstande, afrimnings- og opvarmningsfunktioner.
Siemens TT 911 P2 har to rum og flere stegetilstande. Styringen er ikke mekanisk, men elektronisk. Der er en varmerist og en bakke til opsamling af krummer. Der er et display.
Panasonic NT-GT1WTQ. Brødristeren har en temperaturindikator, en aftagelig bageplade og en bakke til opsamling af krummer.
Bosch TAT 6101. Modellen har 2 rum. Der er flere ristningstilstande.

En af de bedste - 3 i 1 brødrister

Model IRIT IR-5140. Den består af tre dele: en stegeovn (en fem-liters ovn til varme sandwich, med temperaturkontrol), en kaffemaskine til 4-6 kopper med et aftageligt filter og en stegepande, hvorpå du kan tilberede røræg.

Sådan vælger du en brødrister

Hovedindstillinger

Hvad skal en køber være opmærksom på? Strøm, antal rum, type varmeelementer, temperaturkontrolsystem, apparatets kropsmateriale, yderligere funktioner og designelementer.

Bind

For en lille familie er to rum nok – dette er et klassisk design til de fleste modeller. For en stor familie er det bedre at vælge apparatdesign, der giver dig mulighed for at tilberede 4 skiver brød. Og også i dette tilfælde kan du bruge en vandret enhed, som giver dig mulighed for at passe 4 toasts i hvert af de to rum. For cateringvirksomheder er en transportøranordning at foretrække.

Strøm

Jo højere enhedens effekt, jo hurtigere tilberedes. Standardeffekt varierer fra 600 til 1500 W. Dette kræver ikke stort energiforbrug, fordi enheden normalt ikke fungerer længe.

Antal varmeelementer og tilberedningstilstande

Typisk har brødrister ovne standard elektriske varmelegemer. Men kvartsbaserede elementer bliver stadig mere almindelige. De gør madlavningen mere jævn og forbruger mindre energi.

Ud over tilberedningsfunktionen kan modellerne have madoptøning eller opvarmning.

Termostat

Enheden har seks stegeniveauer; nu er der modeller, der kan stege i 11 tilstande. Termostaten giver dig mulighed for at vælge stegetid og tilberedningsniveau.

Timer

En timer er en praktisk enhed, der giver dig mulighed for at underrette ejeren af enheden, når den er klar. Den automatiske brødrister fjerner automatisk tilberedt mad. Meddelelse om beredskab. Den halvautomatiske enhed fjerner ikke mad, den giver dig blot besked, når stegetiden er udløbet.

Udstyr

Aftagelig bakke

Alle de krummer, der trænger ind i kroppen, falder ned på sådan en bageplade. Nogle gange akkumulerer enheden dem muligvis ikke; de løber ud gennem hullerne.

Boldevarmestativ

Den placeres over brødristeren og kan bruges til at varme bagværk med eller uden fyld. Opvarmning udføres ved hjælp af varm stigende luftstrømme.

Sluk knap

Med denne knap kan du slukke for udstyret til enhver tid under tilstanden uden at vente på, at det slutter.

Sådan plejer du din brødrister

For at rengøre brødristeren skal du trække stikket ud. En gang hver 7. dag skal du ryste alle krummerne ud af enheden. Aftagelige dele kan tages af og vaskes. Indvendigt af udstyrsrum rengøres med en blød børste. Du kan udføre selvrensning ved at "køre" enheden 2-3 gange uden mad. Den rustfri stålkrop kan rengøres med en speciel polering.

Vigtigt: Rengør det ikke med hårde børster eller slibende pulvere.Det er bedre at polere med en blød klud eller flydende gel.