Er en yoghurtmaskine det værd at være i vores køkken?

Er det værd at investere i en mirakel enhed kaldet en yoghurt maker? I vores tidsalder bliver en tendens mere og mere tydelig: alle er mindst én gang i deres liv forpligtet til at gøre noget "hjemme". Hjemmelavet yoghurt er ingen undtagelse. Hvor lyder det lækkert og fristende!

Tidligere tænkte jeg ikke over, om det var værd at købe en yoghurtmaskine. Men alt sker for første gang. Jeg ville spise sundt, herunder altid have naturlige drikkevarer derhjemme.

Få en yoghurtmaskine? Det virker praktisk og praktisk. Jeg besluttede mig dog for at afkøle mine følelser og finde ud af det lidt. Er et køkkenapparat, hvis hovedopgave er at holde en konstant temperatur i flere timer i træk, værdig til køb og vedligeholdelse i køkkenet? Lad os finde ud af det sammen. Hvem bruger yoghurtmaskinen oftest, rådgiv venligst?

Her er hovedkategorierne:

• mødre - bekymring for babyens sundhed tilskynder dem til at undgå butikskøbte yoghurter (læs mere om dette nedenfor) og tilberede selv af ingredienser, som de kender;
• mennesker, der fører en sund livsstil og dem med helbredsproblemer;
• elskere af hjemmelavet yoghurt, der ikke opfatter smagen af ​​produktet "udefra."

Ikke kun dens hengivne kendere har en yoghurtproducent. Mange køber det, men bruger det ikke så tit. For nogle står den stille i årevis. Af hvilke grunde vil vi delvist forstå i denne artikel.

Nu er det vigtigt at forstå noget andet.

Hvad fik alle disse mennesker til at købe? Ønsket om at spise en sund naturlig drik. Store-købte fermenterede mælkeprodukter er ofte utroværdige, og det giver mening.

Hjemmelavet yoghurt vs butik købt yoghurt

Tempoet i livet er højt nu. Nogle mennesker tror, ​​at det er hurtigere og nemmere at købe indkøbte produkter, hvilket sparer tid og kræfter.

Ja, at lave hjemmelavet yoghurt tager timer og kræver trin. Hvor kan du vente, hvis du bare kan åbne en færdiglavet krukke og drikke den her og nu!

Sammen med, mange var enige: når det kommer til kvaliteten af ​​produktet og familiens sundhed, kan du prøve og vente!

For at få en velsmagende og sund drink derhjemme, bruger du normalt surdej, for eksempel "Evitalia" og "Narine" og mælk.

REFERENCE. Det anbefales at vælge hjemmelavet mælk fra betroede sælgere. Er det muligt at købe direkte fra landmanden? Perfekt! Hvis du beslutter dig for at bruge mælk fra en pakke, skal du være forberedt på, at du måske ikke kan lide yoghurten, og du vil ikke længere være i stand til at forbinde begreberne "hjemmelavet" og "lækkert" med hinanden. Det er i øvrigt ikke en regel.

Nogle mennesker bruger probiotiske kapsler i stedet for surdej (Yogulact, Linex osv.). Det er mere et spørgsmål om personlig præference. Selv Activia uden tilsætningsstoffer vil gøre det, hvis det passer dig.

Den færdige yoghurt kan så eftergæres flere gange, hvilket er meget økonomisk.

Hvis du gør alt korrekt, bliver hjemmelavet yoghurt velsmagende og aromatisk. Der er ingen farvestoffer eller andre stoffer i det, der "dræber" smagens naturlighed, og hele vægten er lagt på dens lysstyrke. Men du kan få stor glæde ved at indtage et naturligt produkt, også skabt af din egen indsats!

Fordele og ulemper ved yoghurtproducenter

Efter at have fundet ud af, at hjemmelavet yoghurt selvsikkert holder håndfladen over købt yoghurt, lad os vende tilbage til yoghurtproducenterne.Lad os vurdere fordele og ulemper og derefter drage en objektiv konklusion om behovet for denne enhed.

Hvad er fordelene ved en yoghurtproducent?

• hav altid yoghurt til små børn;
• tilgængelighed af praktiske kopper (som regel);
• evnen til at styre temperaturen og beregne din tid.

Hvad kan du sige om dens mangler?

• hvis du laver mad regelmæssigt, vasker du jævnligt beholderne (selvom dette snarere er en ulempe ikke for yoghurtproducenten, men for enhver madlavning);
• ingen andre funktioner: kun gæring af mejeriprodukter kan udføres;
• optager plads, hvilket er ubelejligt for små køkkener.

Der er tidligere brugere af en yoghurtproducent, der foretrak andre metoder til at tilberede en hjemmelavet fermenteret mælkedrik.

Nogle tyr til gennemtestede metoder: opvarm mælken, tilsæt starteren, hæld den i steriliserede beholdere og placer den, hvor den er varm - tættere på radiatoren eller under håndklæder og tæpper.

Andre bruger en termokande til disse formål. Atter andre købte en multicooker udstyret med en "Yoghurt"-tilstand. De fandt dog et par ulemper ved sidstnævnte - det spilder meget elektricitet og inkluderer ikke egnede krukker.

En anden kategori er dem, der har mistet deres kærlighed til yoghurt, eller ikke drikker det så ofte, eller hvis børn plejede at spise det, men nu er blevet trætte. Resultatet er enten en yoghurtproducent, der er smidt ind i det fjerneste hjørne af skabet, eller en yoghurtproducent, der sælges til andre hænder, eller sådanne mennesker begynder at lede efter, hvor det er bedre at sælge dette produkt.

VIGTIG. Nogle gange bidrager yoghurtproducenten selv til skuffelse. Når du køber, skal du være opmærksom på dets materiale, funktionalitet og kraft. For eksempel er det praktisk at bruge en enhed med display og forsinket start.Hvis du finder din, vil du helt sikkert blive forelsket! Hvis du ikke kan lide noget ved én yoghurtproducent, vil det virke som om alle de andre modeller er ubrugelige. Tilberedningsprocessen vil resultere i spild af nerver for dig, som det skete for nogle.

Resumé: Er en yoghurtmaskine nødvendig?

Naturlig hjemmelavet yoghurt er fantastisk. Med hensyn til at købe en yoghurtmaskine som en måde at få den på, bestemmer alle selv, hvad der er bedst for dem.

Nogen beslutter sig for ikke at købe det, fordi de ikke er klar til at tilberede yoghurt hver dag og ikke ønsker at bruge penge i sjældne tilfælde. Andre køber, fordi de køber uden at tænke: Prisspørgsmålet er ikke vigtigt for dem; Det vil være nyttigt et par gange - og det er godt.

Yoghurtelskere foretrækker det, fordi det er deres daglige produkt, og en yoghurtmaskine er en slags essentiel genstand. Mødre bruger det til at tilberede supplerende fødevarer til små børn, som også er nødvendige dagligt. Du skal beslutte, om du vil købe en yoghurtmaskine, ikke kun baseret på dit umiddelbare ønske.
Tænke:

•  Er der et stort behov for det?
• Holder dit initiativ længe? Er du forpligtet til regelmæssigt at forberede dette produkt til dig selv og din familie?
• Er du klar til at give den lagerplads?

Det kan vise sig, at det ikke er tilrådeligt at købe en enhed endnu. Du kan beslutte dig for at bruge pengene på noget mere nødvendigt. På den anden side kan du konkludere, at det mest nødvendige nu er en yoghurtproducent, og det giver mening at være tilfreds med købet.

Jeg besluttede mig for den første mulighed - jeg vil vente med at købe. Men i fremtiden udelukker jeg ikke muligheden for at have en yoghurtmaskine i vores køkken, for uanset hvad man kan sige, så er det praktisk, moderne og velsmagende!