Hvordan fungerer en yoghurtproducent?
Tekniske fremskridt står ikke stille, hvilket giver kvinder nye opfindelser hvert år. Nu er det mejeriproduktelskeres tur til at modtage deres gave. En ny køkkenenhed - en yoghurtmaskine - er designet til at lave denne delikatesse derhjemme. Nu, når de køber, behøver gourmeter ikke at bekymre sig om udløbsdatoen og anvendeligheden af det købte produkt. De vil eventuelt have frisk yoghurt uden farvestoffer eller konserveringsmidler.
Artiklens indhold
Beskrivelse af arbejdet
Denne unikke enhed virker på mælk placeret indeni og omdanner den til fermenterede mælkeprodukter. Ved hjælp af denne enhed kan du tilberede følgende produkter af mælk og surdej:
- yoghurt;
- creme fraiche med forskelligt fedtindhold;
- kefir;
- flødeis;
- hytteost.
For at forberede det skal du bare blande mælk og starter i et bestemt forhold, tilføje de ønskede toppings (vanillin, bær, marmelade). Hæld den resulterende blanding i glas og anbring dem inde i enheden i den nødvendige tid. Efter at timeren ringer, skal det resulterende produkt placeres i køleskabet. Afhængigt af konfigurationen kan du lave en ret ad gangen eller flere på én gang. Dette udstyr er også godt, fordi det ikke bruger meget energi, hvilket giver dig mulighed for at få mad af høj kvalitet, mens du bruger meget færre penge end at købe dets butikskøbte modstykke.
Funktionsprincip
Produktionen af dine yndlingsprodukter opnås ved den 40-graders temperatur, som enheden skaber, som er det optimale miljø for udvikling af bakterier, der sikrer gæringen af mælk. For at få din yndlingsgodbid skal du følge alle instruktionerne:
- Før du bruger apparatet, hæld kogende vand over kogebeholderne.
- Opvarm mælken til stuetemperatur og tilsæt starteren. Bland den resulterende blanding grundigt. Opmærksomhed! Massen skal være homogen og uden klumper.
- Fordel blandingen i beholdere og forsegl tæt med kogte låg.
- Læg beholderne i maskinen og indstil timeren til den ønskede tilberedningstid.
Vigtig! Sørg for straks at sætte det færdige produkt i køleskabet. Hvis dette ikke gøres, vil bakterierne fortsætte med at formere sig og gøre maden uegnet til indtagelse.
Et sådant unikt køkkenapparat vil give forbrugerne mulighed for at undgå unødvendige udgifter og beskytte dem mod ubehageligt bedrag fra skruppelløse producenter.
