I hvilket år blev køleskabet opfundet?
Den amerikanske leverandør af smør, Thomas Moore, kom i 1803 på ideen om at dække smørbeholderen med kaninskind for at øge holdbarheden. Han kaldte sin skabelse et køleskab. I 1805 udviklede amerikaneren Oliver Evans designet af en maskine til fremstilling af kulde ved hjælp af para-kompressionsmetoden, men det kom aldrig til det punkt at bruge opfindelsen i praksis. I 1834, forbedret på Evans' ideer, patenterede Jacob Perkins et køleskab.
Artiklens indhold
Hvornår dukkede køleskabet op: kronologi
De første omtaler af fødevarekøleteknologi i den mørke middelalder
Folk har kendt til fordelene ved kulde til opbevaring af forsyninger i århundreder. Arkæologer, der udgravede på det gamle Persiens område (moderne Iran) fandt enorme underjordiske lagerfaciliteter, tykkelsen af væggene oversteg 2 meter, brugt til opbevaring af is og blev kaldt "yakshal". Gletschere var meget brugte, dybe jordgrave med tag, som blev skilt ad og lagt isblokke i, isen blev holdt i kælderen, så husmoderen ikke løb ind i gården for ethvert lille behov. Middelalderens alkymister opdagede, at når salpeter opløses i vand, bliver rummet koldt.
Hvem opfandt de første enheder, der forvandlede vand til is
Den amerikanske læge John Gorey kom på ideen om at bruge en kompressor i Evans' plan og præsenterede i 1851 et patenteret apparat til fremstilling af is for offentligheden. I 1857 dukkede en kølevogn op. Carl von Lindes kølemaskine, der brugte ammoniak, producerede is fra vand i industriel skala og var en stor kommerciel succes (1879).
Kreative metoder til at opnå kunstig kulde i det 19. århundrede
I 1841 byggede John Gorey ved hjælp af Evans' metode et apparat, der reducerede lufttemperaturen i et rum. Denne maskine kan bruges som fryser og som klimaanlæg. Carl von Linde skabte prototypen på det første husholdningskøleskab (1873). Opfinderens voluminøse idé, som indeholdt meget giftig ammoniak som kølemiddel, kunne ikke bruges i stor udstrækning i hverdagen, da det var farligt. Det første elektrisk drevne køleskab dukkede op i 1913.
Udvikling af køleindustrien i USSR
I USSR blev VNIHI etableret ved regeringsdekret i 1930, og dets eget laboratorium blev oprettet i Leningrad, der beskæftiger sig med spørgsmål om "kulde". Forskere arbejdede med en række forskellige emner, for eksempel: de opfandt et varmeisolerende materiale til at erstatte den kork, der er købt i udlandet. I 1951 producerede ZIS-anlægget (senere ZIL) Moskva-køleskabet med et kølekammervolumen på 165 liter. Dens nettovægt er 85-95 kg. Produktionen af små enheder med et kammervolumen på 65 liter er placeret på Saratov-fabrikken. I 1961 begyndte Minsk-køleanlægget (siden 1977 NPO Atlant) at producere Minsk-1. Ved hjælp af udviklingen af disse fabrikker lancerede USSR masseproduktion af køleskabe i 60'erne.Til dette formål blev der bygget fabrikker i Baku, Murom, Orsk, Apsheronsk, Krasnoyarsk osv.
Hvilke prototyper af moderne køleskabe eksisterede i forskellige epoker
I Europa
I Tyskland begyndte AEG-virksomheden at producere kølemaskiner i 1912. Det første tyske seriekøleskab var udstyret med en dobbeltdør, som var beklædt med fliser. På Leipzig-messen i 1927 præsenterede otte virksomheder allerede deres produkter.
I Rusland
De første mennesker i Rusland, der brugte industriel kulde, var i Astrakhan i 1888; fiskeforarbejdningsanlægget lå på bredden af Volga. I begyndelsen af det 20. århundrede blev en kølemaskine kaldet "Eskimo" solgt i Moskva og kunne fryse op til 12 liter vand. I USSR begyndte produktionen af kommercielt køleudstyr i 1934-1935 på Red Torch-fabrikken. Det første seriekøleskab med en kølekammerkapacitet på 120 liter blev produceret af Kharkov Tractor Plant under mærkenavnet "KhTZ-120"
I Amerika
I 1926 foreslog danskeren Christian Steenstrup designet af en hjemmekølemaskine, som patentet blev erhvervet af amerikaneren General Electric. Dette firma lancerede "Monitor-Top"-modellen i 1927. Der er solgt en million køleskabe af denne model. I 1939 producerede GE en model med fryser.
De mest populære køleskabsmodeller i verden
De mest populære køleskabsmodeller i Rusland er Zil, Minsk, Saratov. Nogle af disse gamle fra 70'erne af forrige århundrede kan stadig findes i funktionsdygtig stand et sted i landet.
Hvordan køleskabe har ændret sig under evolutionen
Fra de første omfangsrige kasser, der brugte giftige gasser i deres arbejde og vejede op til hundrede kilo. Køleskabe har fået elegante former, tabt meget vægt og øget deres anvendelige volumen.Moderne modeller bruger miljøvenlig freon, som ikke ødelægger ozonlaget og er helt sikker for mennesker. Flere kameraer, drevet af flere kompressorer, med internetadgang, udstyret med en tv-skærm - dette er et husholdningskøleskab, der fortsætter med at forbedre sig.
