Hvilken slags køleskab er et must-have til et bryllup i Korea?

Korea er et fantastisk og farverigt land med sine egne skikke og traditioner, særegenheder i livet og livsstil. Vidste du, at Koreanerne har to køleskabe i deres hus: en til almindelig mad, en specifikt til kimchi? I Rusland betragtes penge som den bedste bryllupsgave. I Korea Et kimchi-køleskab er en statusgave til nygifte, som værdsættes mere end en kontantkuvert.

Formålet med et specielt køleskab

Kimchi er for koreanerne, hvad brød er for os. Denne ret stilles på bordet ved hvert måltid.

Reference! Kimchi er en traditionel koreansk krydret ret lavet af syltet kinakål eller andre grøntsager (radise, unge radisegrønt, grønne løg, agurkekød osv.). For at tilføje krydret tilsættes rød peber, hvidløg og andre krydderier til det.

Tidligere, da der ikke var nogen specielle anordninger til kimchi, blev det anbragt i lerkar og opbevaret udenfor i jorden eller i en kælder ved den nødvendige temperatur. Langt fra civilisationen, i landdistrikterne, bruges denne metode stadig den dag i dag.

Processen med at forberede syltede grøntsager er ret lang. For det første, for at saltning kan begynde, skal de opbevares med salt i cirka to timer.Når saucen er tilsat retten, skal den sidde i yderligere 12 timer før servering. Al denne tid skal den opbevares et sted, derfor er der behov for et specielt køleskab.

Egenskaber ved et kimchi-køleskab

Grøntsagsenheden ligner en almindelig og fylder ret meget. Oftest måler den 60 gange 90 cm.

Hvordan har nygifte det med den begavede enhed?

Dette husholdningsapparat vil en rigtig god gave for nygifte.

• For det første en krydret ret indtaget af koreanere i enorme mængder. Derfor har brug for meget plads til opbevaring i færdig form og på forskellige stadier af forberedelsen.
• For det andet syltede grøntsager har en bestemt aroma, som hurtigt breder sig i et almindeligt køleskab og optages i andre fødevarer.

Hvis du skal til et koreansk bryllup og gerne vil give en rigtig fin gave, ville en kimchi-køler være den perfekte mulighed. De nygifte vil simpelthen blive glade for det!

Det unikke ved køleskabet til grøntsager

Køkkenmaskiner kan købes i alle specialbutikker i Korea.

Køleskabe er designet på en sådan måde, at de det var muligt at opbevare forskellige typer kimchi ved de nødvendige temperatur- og fugtighedsniveauer. Samtidig vil unikke smage og lugte ikke blandes med hinanden.

Kimchi er en fermenteret fødevare. Og køleskabene vi taler om specielt designet til deres opbevaring.

Vigtig! Kølekammeret indeholder forseglede plastbeholdere, som afkøles på samme måde, som når de er i jorden.

Populære modeller

For at gøre det lettere for dig at forstå, hvad der kræves af et kimchi-køleskab, lad os se på karakteristikaene ved populære modeller.

Koreansk version - DIMCHAE DOE-126SJGV (hjemmekælder)

• Kimchi-modningstilstand.
• Energiklasse 1.
• Indstillinger for højpræcisionstilstand temperatur og fugtighed. Takket være den dobbelte sensor fryser skålen i det øverste kammer ikke, og i det nederste kammer bliver det ikke surt.
• One touch afrimning. Is fjernes automatisk, når du trykker på en speciel knap.
• Kimchi-opbevaringstilstand (inklusive langtidsopbevaring).
• Samlet volumen 120 liter.
• Det samlede volumen til opbevaring af service er 72,8 liter.
• Mål 690 × 580 × 850 mm.
• Vægt 42 kg.

Dette er et af de få mærker, der har bevaret helt koreansk produktion. Denne model kan købes for omkring 60.000 rubler.

Andre mærker

Selskab LG Electronics tilbyder et stort udvalg af kimchi køleskabe. Og de er til salg ikke kun i Korea, men også i andre lande.

Nogle modeller minder om kummefrysere, andre er smalle skabe med mange rum.

Når du køber sådanne husholdningsapparater, anbefales det også at være opmærksom på mærker LG Og Samsung. De er de mest tilpassede til det europæiske marked og passer til ethvert køkken.