Hvad skal man gøre for at holde brød frisk i lang tid i brødspanden
Der er mange russiske ordsprog og ordsprog om brød, der udtrykker en respektfuld og ærbødig holdning til dette produkt. Vi blev lært fra barnsben af, at brød er den største rigdom. Han blev sunget i salmer. Han var hovedretten på mesterens bord.
Brød er altid blevet betragtet som et symbol på rigdom og velstand, så det blev omhyggeligt opbevaret. Der var mange måder, hvorpå brød ikke blev forældet og forhindrede, at der kom skimmelsvamp, indtil det blev spist. Nogle opbevaringsregler har overlevet den dag i dag.
Artiklens indhold
Hvad skal man gøre for at holde brød frisk i lang tid i brødspanden
Det vigtigste opbevaringssted er brødspanden. Du skal placere den på et tørt og lyst sted, da der oftest dannes mug i skyggen.
Regler for opbevaring af brød i en brødspand
Produktet skal være forseglet med mikroskopiske huller til ventilation. Her er de generelle regler, du skal følge:
Du kan ikke rengøre brødbeholderen med husholdningskemikalier, ellers vil de mætte brødet, der opbevares i den.- Det frarådes at fugte en brødkasse af træ, da det vil føre til, at træet bliver vådt, og der dannes skimmelsvamp.Brødspande af træ gnides med farmaceutisk vaseline en gang om måneden. Dette enkle middel vil beskytte træet mod revner og hjælpe med at slippe af med svamp.
- Citron klarer sig godt med ubehagelige lugte og skimmelsvamp. Vægge og bund gnides grundigt med skræl og papirmasse, og døren holdes åben, indtil den er helt tør.
- Forskellige typer brød bør opbevares separat, så det er bedst at købe en brødbeholder med rum. Hvis dette ikke er muligt, så skal du putte brødene i poser.
- Brødbeholderen skal rengøres regelmæssigt og tørres af med en svag opløsning af eddike en gang om ugen, for derved at slippe af med forekomsten af uønskede bakterier.
REFERENCE! Til pleje kan du bruge en opløsning af bagepulver (9 g pr. 90 ml varmt vand). Brug en svamp gennemblødt i denne sammensætning til at tørre væggene og bunden af. Hold døren åben, indtil fugten fordamper.
Folketips om, hvordan du holder brød frisk i en brødbeholder i lang tid
Der er mange folkemetoder, der giver dig mulighed for at opbevare brød i lang tid:
- Hvis brødkassen ikke er lavet af træ, så kan du lægge en træplanke på bunden, den vil absorbere overskydende fugt.
- Du kan bruge 2 spsk. Læg l sennepspulver i små gazeposer og placer i hjørnerne.
- Saltrysteren inde i brødboksen absorberer perfekt fugt, men den skal skiftes med jævne mellemrum.
- Et stykke sukker, et frisk æble eller en skåret kartoffel absorberer perfekt fugt og holder fugtigheden på det rette niveau. De udskiftes efter behov. Trækul kan bruges til samme formål.
- Det er bedst at skære et brød ned på midten. Skiverne skæres fra midten til kanterne. Det resterende brød skæres sammen og lægges i brødspanden.
For altid at have lækkert og frisk brød på bordet, skal du blot følge enkle tips.
Hvilket materiale skal en brødkasse være lavet af for at øge holdbarheden på brød?
Brødspande er lavet af en række forskellige materialer for at bevare brødets friskhed:
Rustfrit stål. Sådanne brødbeholdere passer ikke kun perfekt ind i køkkenets moderne stil, men er også nemme at rengøre, holdbare, absorberer ikke fremmede lugte og er designet til en lang levetid.
Mad plastik. Produkter fremstillet af det er lette og billige.
Træ. Sådanne prøver er attraktive på grund af deres miljømæssige renhed, men det er ikke let at pleje dem.
Birkebark brødspande let og skimmelbestandig. Men brødet i dem er underlagt udtørring, så til opbevaring placeres det i lærredsposer.
Bambus brød æske er modstandsdygtige over for råd, og brødet i det bevarer sin aroma og friskhed i lang tid.
Produkter fra glas nem at passe, men praktisk talt uigennemtrængelig for luft.
Undersøgelse af egenskaberne ved brødspande lavet af forskellige materialer konkluderede eksperter, at træbeholdere er bedst egnede til opbevaring af brød. Træ ånder, hvilket forhindrer dannelsen af fugt inde i produktet. De mest praktiske brødspande er lavet af enebær, lind og aske; brødet i dem forbliver friskt i lang tid.
De mest populære typer brødspande
Brødspanden skal vælges sådan, at den er rummelig og ikke fylder meget i køkkenet.
I dag på markedet kan du finde modeller, hvor man sammen med med en opbevaringsfunktion implementeres skiveskåret brød. Skærebrættet kan trækkes tilbage eller have et hængslet låg.
Brødspande i form af kurve De bruges oftest til borddækning; de er kun ubrugelige til opbevaring af bagværk.
Hvis familiemedlemmer spiser forskellige brød, så bør du købe brødspand med rum eller to-lags.
De laver runde, firkantede eller rektangulære modeller.Når du vælger, skal du beslutte dig for placeringen. Runde brødspande er voluminøse og velegnede til et rummeligt køkken.
Nye på markedet er vakuumbeholdere med pumpe til udpumpning af luft.
Før brug skal du læse producentens anbefalinger, vaske og tørre produktet. Glem ikke at rengøre og tørre brødbeholderen til tiden, så brødet ikke bliver gammelt, så vil der altid være velsmagende og blødt brød på bordet.
