Hvad er konvektion i en gaskomfur
Selvfølgelig er hver bruger, der for nylig har købt denne enhed, interesseret i hver egenskab. Derfor vil vi undersøge en af dem i denne artikel.
Artiklens indhold
Hvad er konvektion i et gaskomfur
Konceptet betegner en speciel metode til opvarmning af kløften, på grund af hvilken forskellige retter tilberedes ret hurtigt. For at ovnen kan udføre sine tilsigtede funktioner effektivt og effektivt, er enheden desuden udstyret med en ventilator. Med sin tilstedeværelse opvarmes produkterne jævnt, hvilket gør det muligt at tilberede produktet på én gang. Hvad angår selve princippet om enhedens drift, er det en konstant tilførsel af varme fra alle sider.
VIGTIG!
Det er tilrådeligt at vente 5 minutter efter at have slået denne funktion til, før du begynder at lave mad, så rummet indeni er helt fyldt med varm luftmasse.
Funktionens hovedformål
Oftest bruger husmødre det til at sikre en sprød skorpe. Derudover, når en stor mængde juice frigives fra produktet, gør designet et fremragende stykke arbejde med at tørre det. Derfor skal du ikke bekymre dig om, at ingredienserne ikke bager igennem. Selv store bagværk eller fjerkræ/fisk kan ret hurtigt nå en klar tilstand.Anvendes ved temperaturparametre på omkring 170′.
Hvad er konvektionsfunktionen angivet på kontrolpanelet?
Mange sælgere og producenter viser det som et fansymbol - blæser højtemperaturluft over kammeret. Det ligner en blomst med fire blade, der er i en cirkel. Et udseende af en varmeelementlinje kan afbildes nedenfor.
OPMÆRKSOMHED!
Det anbefales, når du bruger denne metode, at indstille opvarmningen til et bestemt gradområde - cirka 20-40 mindre end standardtilstanden.
Typer af varmluft i ovnen
Der er to typer teknologi, selvom de er indbyrdes forbundne. Lad os se på hver af dem separat:
- Gratis. Takket være det bevæger gassen sig på en afslappet måde, efterfølgende forårsaget af følgende situation - forskellige temperaturniveauer og uensartet tæthed i rummet. Den fås i absolut alle modeller. Madlavningsresultatet vil altid være så lækkert som muligt. Men på grund af fri cirkulation sker opvarmningen langsomt.
- Tvunget. I modsætning til den forrige opvarmer denne området øjeblikkeligt ved hjælp af en indbygget ventilator. Men ikke alle mærker har sådan konvektion, og dem, der har en høj pris. Derudover er det muligt at tilberede mange retter på samme tid ved hjælp af flere bageplader. Den nederste og øverste del bages jævnt.
Sådan bruger du konvektion i en gaskomfur
Da anvendeligheden af mekanismen er blevet bevist, kan den bruges sikkert. Desuden er sikkerheden ved at bruge konvektion garanteret i komfurer, hvis madlavning er baseret på gas. Sådanne enheder er udstyret med specialudstyr, der beskytter mod mulige fejlfunktioner.Hvis du ønsker at forberede en usædvanlig menu til frokost eller middag, så kan denne funktion nemt klare. Du skal blot samle de ingredienser du skal bruge på en bageplade og sætte gryden i ovnen. Klik på knappen beskrevet ovenfor i artiklen og vent, indtil den er klar. Fjern derefter beholderen og server. I dette tilfælde behøver du ikke tilføje forskellige olier først. Produktet vil vise sig at være sundt og diætmæssigt, hvilket betyder, at det er fedtfrit. Når denne enhed fungerer, elimineres skadelige stoffer, og kun nødvendige og nyttige forbliver. Derudover mister smagen ikke sin rigdom samt aromaen under tilberedningen.
