Hvordan fungerer en vanddestilleri?

Postevand er sikkert at drikke. Men først efter yderligere rengøring. Når man ser på skalaen i elkedlen, bliver man jo lidt bange af erkendelsen af, hvor mange urenheder der kommer ind i kroppen sammen med ubehandlet vand. Ja, det kan føres gennem filtre: på denne måde vil vandet slippe af med nogle fremmede stoffer. Men hvis du vil bruge H2O uden urenheder, så giver det mening at få en destilleri.

Hvad er en vanddestilleri, og hvorfor er det nødvendigt?

Den mest effektive måde at slippe af med fremmede urenheder viste sig at være den sekventielle omdannelse af et stof til damp og tilbage til væske. En destilleri er i bund og grund en destillationsterning: I en af ​​beholderne opvarmes og fordampes vand under påvirkning af høje temperaturer, derefter passerer dampen gennem kølesystemet, og destillatet ender i en beholder til opsamling af kondensat.

Vand tilberedt på denne måde er lugtfrit og smagløst, ideelt til at tilberede forskellige retter eller blot til at drikke i sin rene form. Det kan sikkert hældes i husholdningsapparater med indbyggede dampgeneratorer, da skalaen ikke beskadiger varmeelementerne. Dette vand vil ikke skade bilens køler eller forrudevasker.

Distiller enhed

Grundpakken til en simpel husholdningsdestilleri inkluderer:

• destillation terning;
• kølesystem;
• vandopsamler

Men enkelt destillation er ikke særlig effektiv. Alle fremmede urenheder forbliver i enheden, og vand strømmer ind i skålen, som sikkert kan kaldes ren, men et sådant system bruger en urimelig stor mængde energi. Elektriske modeller bruger i gennemsnit 1 kW elektricitet til at producere 1 liter destillat.

OPMÆRKSOMHED! Enheder med flere kolonner bruges til at fremstille højt renset vand.

De er også installeret på destillatproducerende virksomheders territorium, da de sikrer rensning af store mængder vand med minimalt energiforbrug.

Funktionsprincip

Baseret på denne funktion kan destillere opdeles i to typer:

• damp;
• elektrisk.

Hvordan fungerer begge typer enheder? Den første har brug for en varmekilde, som kan være et gas- eller el-komfur. Dampapparatet er i stand til at producere store mængder renset vand med minimalt energiforbrug, men på grund af dets omfang og vanskeligheder ved vedligeholdelse, har det ikke vundet meget popularitet. Andre ulemper omfatter:

1. Behovet for konstant overvågning, da systemet ikke fungerer automatisk.
2. Lavt beskyttelsesniveau, som i mangel af færdigheder i at håndtere sådanne enheder kan føre til forbrændinger eller udstyrsfejl.

Den elektriske destilleri har sin egen varmekilde, er kompakt og kræver ingen håndteringsevner. Dens drift er automatiseret: Væskeniveaukontrolsensorer slukker om nødvendigt enheden. Enhedens krop forhindrer utilsigtede forbrændinger. Vedligeholdelse af sådant udstyr kommer normalt ned til systematisk afkalkning.

VIGTIG! Når du køber en elektrisk destilleri, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​beskyttelse mod overophedning og spændingsstigninger. Uden den er enheden farlig.

Ulemperne omfatter højt energiforbrug og lav ydeevne. I gennemsnit bruger enheden omkring 1 kW/time og forbereder 750-1000 ml destillat i løbet af denne tid. Men til familiens behov er dette ganske nok, og med aktiv brug af enheden betaler det sig selv på omkring et år.

Præstationsegenskaber

Før du køber en vandrensningsanordning, er det tilrådeligt at vurdere dit behov for destillat. Hvis det kun bruges til drikke- og serviceanordninger med dampgeneratorer, vil en beskeden destilleri med en kapacitet på 1-2 liter klare sig. I en situation, hvor du planlægger at lave mad ved hjælp af renset vand, er det bedre at vælge en enhed med en kapacitet på 4 liter. Køb af større enheder til husholdningsbehov er uberettiget.

Hvis den kogende beholder ikke er lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål, er det bedre at nægte at købe enheden - ikke kun vil det ikke være i stand til at rense vandet fuldt ud, men det vil også mætte det med skadelige stoffer.

Huset kan være lavet af metal eller varmebestandig plast. Den eneste forskel er holdbarheden - stål holder længere. For at beskytte brugeren mod forbrændinger tilføjer producenterne et plastikhåndtag til destilleriet.

Beholderen til færdigvand er normalt lavet af rustfrit stål eller glas. Den første mulighed er mere holdbar, den anden kræver omhyggelig håndtering. Hvis enheden er udstyret med en plastikskål (dette reducerer omkostningerne betydeligt), skal du sørge for, at beholderen er lavet af fødevaregodkendt varmebestandigt materiale.Ellers kan vandet få en ubehagelig smag, hvilket indikerer dets mætning med skadelige stoffer.