Dehydrator til grøntsager og frugter 2021: vurdering af de bedste tørretumblere

creativecommons.org

Har du set smukke videoer og billeder med bananchips, skumfiduser eller tørrede frugter i dit sociale netværksfeed? Så du kan gøre dette selv uden at betale for meget for konstante leverancer og en iværksætters arbejde. Eller vil du måske starte din egen virksomhed? I denne artikel vil vi tale om grundlaget for at forberede "sushi" - den bedste dehydrator, som du kan købe til en meget lav pris og glæde dig selv og dine kære med lækre grøntsager og frugter hele året rundt!

Hvilken dehydrator at vælge

Alle 2021 frugttørrere i klassificeringerne har samme driftsprincip (meget enkelt). Tilberedte produkter (marinerede, skiver osv.) lægges ud på bakker med huller og blæses derefter under en strøm af varm luft. Overskydende fugt fra produktet fjernes gennem specielle huller i dehydratoren - alles foretrukne "tørring" opnås.

Dehydratorer er opdelt efter luftens retning: vandret og lodret. Valget er dit i denne kategori. Nogle siger, at den horisontale proces er hurtigere – men det er ikke sikkert.

Antal beholdere: hver enhed har flere bakker til opbevaring af fødevarer.I vurderingen af ​​tørretumblere til grøntsager og frugter 2021 kan der være fra 5 til 30. Jo flere der er, jo mindre tid og kræfter vil du bruge på at forberede alle produkterne. Derudover kan du købe en bageplade til skumfiduser eller små bær - en meget nyttig ting i husholdningen. Vandrette dehydratorer har ikke mere end 5-7 bakker.

Hvad er forskellen mellem vandret og lodret? Den første giver dig mulighed for at forberede dej, tørre kød- og fiskeprodukter og endda tilberede yoghurt. Du skal blot fjerne flere rum og frigøre plads til madlavning.

Et vigtigt punkt er at justere temperaturen på enheden. Hvert produkt har sin egen tørretemperatur. Derfor er en god termostat og justering af varmelegemet obligatorisk.

I henhold til deres form er tørretumblere opdelt i: runde og firkantede. I sidstnævnte er varmepartiklerne placeret på enhedens bagvæg. Enheden fordeler tør luft jævnt i hele beholderen. Hvad der også er praktisk er, at det kvadratiske format giver dig mulighed for at folde flere produkter i én cyklus. Og rengøring af enheden er en fornøjelse.

I den runde form er situationen anderledes: varmelegemerne er placeret i bunden, så bakkerne skal konstant udskiftes - de nederste opvarmes hurtigere. De øverste bakker vil tage længere tid at tørre, da luft ikke kommer helt ind i kogeområdet. Men at vælge den ene eller anden model er helt din beslutning.

Type tørretumbler. Materialet, der bruges til at fremstille enheden, er enkelt - plastik eller metal. Sagen lavet af sidstnævnte materiale er meget tungere end plastik. Også ved høje temperaturer er det ubelejligt at åbne og omarrangere bakker. Derfor anbefaler vi kun at købe dehydratorer lavet af plastik.

Pris.Bedømmelsen af ​​dehydratorer til grøntsager og frugter indeholder modeller af forskellige priskategorier - du kan købe både et budget og en dyrere model. De vil kun adskille sig i sættet af konfigurationer.

DB niveau. Jo større tørretumbleren er, jo højere virker den. Det hele afhænger af blæseren, der er indsat i enheden. Selv dyrt udstyr kan lave meget støj - dette er ikke en dårlig ting, men en indikator for kraftig luftstrøm. Hvis du ikke kan lide dette, så tag en beskeden model, men det vil tage længere tid at tørre.

Vurdering af dehydratorer til grøntsager og frugter 2021

Oberhof Fruchttrockner B-53

Den vandrette madtørrer Oberhof Fruchttrockner B-53 har touch-kontrol, en driftstimer og en termostat. Maksimal temperaturaflæsning er 70°C. Samtidig overstiger støjen ikke 40 dB. Blæsereffekt – 800 W. Det er nemt nok at blæse luft over de 10 bakker, der er inkluderet i sættet. Producent – ​​Tyskland.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Endnu en enhed fra et tysk mærke. Har en effekt på 500 W og 5 tørrebakker. Perfekt til at arbejde med grøntsager, urter, frugter, krydderier. Han laver endda yoghurt. Et særligt træk ved udstyret er konvektiv luftstrøm, som cirkulerer jævnt i hele beholderen. Selvom den ikke kan prale af sin størrelse, har den bestemt en kapacitet på op til 3 kg produkt pr. cyklus. Temperaturen kan justeres mellem 35-70 grader.

VolTera 1000-Lux

Konkurrent i bedømmelsen af ​​dehydratorer fra Rusland. Konvektionsapparatet er af en vertikal type og har mekanisk styring. Termostaten kan justeres op til 75 grader. Enhedens vægt er lille - kun 5 kg. Det skyldes, at delene er lavet af plastik.

Derudover medfølger en bakke til skumfiduser.Du kan også tilføje flere etager, hvis denne mængde ikke er nok for dig - beholdervolumenet på 20 liter tillader det.

Radioanlæg Dachnik-4

Mekanisk styret enhed med infrarød tørringsteknologi. Alle dele er lavet af metal, så vægten er hele 14 kg. Denne enhed har ingen problemer med temperaturen: intervallet 45-700 grader giver dig mulighed for at lave mad hvad som helst. Den har hurtigtørrende, klarhedsindikatorer og en temperaturregulator.

L'EQUIP IR-D5

creativecommons.org

Elektronisk tørreapparat med infrarød behandling. En universel model med hensyn til dele: kroppen forbinder elementer lavet af jern og plast. Driftsområde 35–700 grader. Beholdervolumen – 23 l. Effekt på 500 W giver dig mulighed for at bruge alle 5 bageplader på samme tid. Producent – ​​Sydkorea.

RAWMID Dream Vitamin DDV-06

Enheden har konvektionsluftstrøm, horisontalt arrangement og elektronisk styring. Kroppen er lavet af plastik, bakkerne er varmebestandig plast. Tankvolumen – 25 l. Den vejer kun 5,3 kg og har en kraftig 500 W blæser. Producenten angiver, at op til 4,5 kg mad kan passe på 7 bakker i én cyklus.

KING MIX KM-D12S

Kombineret enhed med elektroniske indstillinger. Bakker – rustfrit stål, krop – plastik. Antallet af bakker er 12, enhedens effekt er justerbar: 500 eller 1000 W.

To varmesystemer giver dig mulighed for at arbejde med grøntsager og frugter samt kød eller fisk.