Hvad er en blender-suppemaskine? Opskrifter og regler for brug af Dobrynya suppemaskine-blender

Blender-suppemaskinen arbejder, som navnet antyder, i 2-værktøjstilstand på én gang. Det giver dig mulighed for ikke kun at male ingredienserne, men også at tilberede en lækker purésuppe. Opskrifter til en blender-suppemaskine såvel som dens funktioner og fordele er beskrevet i denne artikel.

Hvordan enheden fungerer

Apparatet er en blender med suppemaskine. Det ligner et stationært værktøj, men den vigtigste forskel er tilstedeværelsen af ​​et varmeelement. Sammen med det består enheden af ​​følgende komponenter:

1. Knivbeslag kan enten være aftagelige eller indbyggede.
2. Beholderen, som produkterne er læsset i, og låget. Materialet er plast, metal eller glas.
3. Sokkel med display, betjeningsknapper, varmelegeme og strømledning.

Således udfører denne enhed funktionerne for 2 enheder på én gang - selve blenderen og suppemaskinen. Her kan du tilberede forskellige retter - grøntsags-, diæt- og klassiske kødsupper. Hvis det er nødvendigt, kan ingredienserne knuses – så får du en velsmagende og sund puré.

Sådan bruger du en blender

Instruktionerne til brug af Dobrynya blender-suppemaskine og andre modeller beskriver de grundlæggende betjeningsregler. De er ret enkle og intuitive. Hvis du blot skal slibe produktet, så fortsæt som følger:

1. Skær grøntsager, frugter eller andre ingredienser i omtrent lige store stykker af mellemstørrelse.
2. Indlæs i container.
3. Tryk på knappen og kværn i flere trin (du kan forvandle det til en frugtkød eller til større krummer, alt efter opskrift og præferencer).

En blender bruges også til madlavning. Som regel kan den fungere i flere programmer i temperaturområdet fra 40 til 100 grader (kogepunkt). Beholderen er udstyret med et ekstra hul, gennem hvilket du kan fylde yderligere komponenter direkte under madlavningen.

Den samlede tilberedningstid er op til 100 minutter, det vil sige lidt mere end 1,5 time. Dette er ganske nok til næsten enhver suppe, inklusive kød. Apparatet bruges hovedsageligt som en blender, der laver purésuppe. Komponenterne kan hakkes med det samme, under eller efter tilberedningen.

Du skal gøre dette:

1. Forbered de nødvendige ingredienser - angiv hvilke og i hvilke mængder i opskrifterne til Dobrynya suppemaskine-blender eller andre modeller.
2. Hæld vand og tænd for det ønskede program.
3. Luk låget og kog til det er færdigt.
4. Hak derefter (dette kan gøres helt i begyndelsen af ​​madlavningen, afhængigt af betingelserne for opskriften).
5. Hvis det er nødvendigt, kan låget låses, så det ikke springer ud under tilberedningen, og beholderens indhold ikke "slipper" ud.

Enkle og hurtige suppeopskrifter

Som regel tilberedes purerede supper i blendere af denne type. De har en mere delikat smag og en behagelig tyktflydende konsistens. Sådanne retter er især nyttige til at genoprette maven, for eksempel med gastritis eller sår.

Til Dobrynya-suppeproducenten er der en opskrift på en interessant suppe "Saint Germain". Det er tilberedt baseret på følgende ingredienser:

• grønne ærter (helst frosne) 400 g;
• hvid del af porre 8-10 cm;
• friske mynteblade 4-5 ark;
• kylling eller grøntsagsbaseret bouillon 0,5 l;
• smør 20 g;
• selleri stilk;
• bacon 100 g;
• kiks 200 g;
• salt og peber - efter eget skøn.

Gennemgangen af ​​blendersuppemaskinen giver en trin-for-trin beskrivelse af tilberedningsprocessen:

1. Hæld olie i en beholder og steg porrer og selleri.
2. Sæt til høj varme i 5 minutter.
3. Tilsæt derefter ærterne og hæld vand eller bouillon i (det skal kun dække alle produkterne med 1 cm, ikke højere).
4. Tænd for purésuppetilstanden og lad den stå i 25 minutter.
5. I slutningen af ​​tilberedningen, hak alle ingredienserne, tilsæt mynteblade, salt og peber.

Ved hjælp af dette værktøj kan du tilberede andre typer purésuppe. Du kan også lave smoothies, nøddesmør og andre interessante retter. I dette tilfælde skal du vælge den rigtige model. Det er nødvendigt at studere dets tekniske egenskaber såvel som anmeldelser fra rigtige kunder.